CNN називає в'єтнамські бань мі «глобальним феноменом» та опублікував список 25 найкращих сендвічів у світі.

bánh mì - Ảnh 1. — У 2023 році в'єтнамський хліб також був визнаний CNN одним із 24 найкращих сендвічів у світі . Раніше CNN також включив в'єтнамський хліб до списку 50 вуличних страв, які обов'язково потрібно спробувати, приїжджаючи до Азії - Фото: САЙГОН БАНЬ, Мічиган

За даними CNN, чи є якась проста їжа, яка така ж популярна у всьому світі, як сендвіч? Навряд чи знайдеться місце на планеті, де не було б хліба з начинкою всередині, щоб задовольнити будь-яке бажання перекусити.

Подорожувати світом на бутербродах – це як подорожувати світом.

У списку 25 найкращих сендвічів, опублікованому CNN, в'єтнамські сендвічі посіли 6-те місце.

В'єтнамський хліб – це світове явище

Згідно з CNN, французький багет був відтворений в'єтнамцями на власний смак.

Бань мі зараз можна знайти майже на кожному розі вулиці Хошиміна, а також у багатьох інших місцях В'єтнаму. Більше того, любов до цієї страви виходить за межі кордонів.

«Традиційна версія бань мі включає смажену свинину, свинячу ковбасу, мариновані огірки, коріандр, майонез та інші інгредієнти. Ви також можете знайти інші версії з куркою з тофу та лемонграсом. Смак хрусткий, свіжий, насичений та надзвичайно смачний», – повідомив CNN.

До статті додано фотографію в'єтнамського сендвіча з підписом «Хрусткі та смачні, в'єтнамські сендвічі стали світовим феноменом».

bánh mì - Ảnh 2. — Bocadillo de Jamón Ibérico - культова страва Іспанії - Фото: El Mundo

Подорожуйте світом з топ-25

Очолює список Bocadillo de Jamón Ibérico – знаменитий традиційний іспанський бутерброд.

Іберійська шинка, що міститься в цьому сендвічі, виготовлена з чорних іберійських свиней вільного вигулу, що вигодовуються жолудями, що надає їй особливого, насиченого та неперевершено смачного смаку.

На другому місці знаходиться торта ахогада – найпопулярніша вулична їжа в Гвадалахарі, Мексика. Свинячий фарш загортають у хрусткий хліб, а потім поливають гострим червоним соусом.

Актриса Єва Лонгорія спробувала цю страву в серіалі CNN «У пошуках Мексики».

bánh mì - Ảnh 3. — Торт Ахогада - Фото: Patijinich

Третє – італійська трамецціні. Хоча вона виникла в Турині, Венеція вивела цю популярну обідню закуску на абсолютно новий рівень. Трикутний білий хліб начиняють оливками та тунцем, вареними яйцями, овочами, великою кількістю шинки та грибів.

У барах по всій Венеції подають трамецціні в обідню перерву.

У топ-25 також увійшли шаурма (Близький Схід), памбазо (Мексика), муффалетта і по'бой (Новий Орлеан, США), чівіто (Уругвай), пан багнат (Франція), кацу сандо (Японія), смьорреброд (Данія), спатло (Південна Африка), сендвіч з копченим м'ясом Монреаль (Канада), рулет з омарами (Нова Англія, США), Broodje haring (Нідерланди), croque monsieur (Франція)...