Ціни на каву сьогодні, 11 грудня 2025 року: трохи вищі після 6 днів поспіль зниження.

Ціни на каву всередині країни сьогодні

Внутрішні ціни на каву в регіоні Центрального нагір'я сьогодні, 11 грудня 2025 року, дещо зросли на 200-300 донгів, коливаючись між 100 700 та 101 500 донгів/кг.

Зокрема, у провінції Лам Донг ціни в Ді Ліні, Бао Лоці та Лам Ха дещо зросли на 200 донгів/кг порівняно з учорашнім днем, торгуючись на тому ж рівні 100 700 донгів/кг.

У провінції Даклак кава в районі Ку Мгар зараз продається за ціною 101 300 донгів/кг, що на 200 донгів/кг більше, ніж учора. У районах Еа Хлео та Буон Хо ціна становить 101 200 донгів/кг.

У Дакнонгу (провінція Лам Донг) торговці в Гіа Нгіа та Дак Р'лап підвищили ціни на 300 донгів/кг порівняно з учорашнім днем, торгуючись на рівні 101 500 та 101 400 донгів/кг відповідно.

У провінції Гіалай ціна на цибулю в районі Чу Пронг становить 100 800 донгів/кг, тоді як на цибулю Плейку та Ла Грай ціна становить 100 700 донгів/кг, що на 200 донгів/кг більше, ніж учора.

Ціни на каву сьогодні, 11 грудня 2025 року: трохи вищі після 6 днів поспіль зниження.

Незважаючи на нещодавнє відновлення, ціни на каву все ще на 15 000-17 000 донгів/кг нижчі, ніж їхній пік місяць тому. Це пов'язано з тривалим періодом різкого зниження, яке тривало кілька днів поспіль.

Представники В'єтнамської асоціації кави та какао заявили, що падіння цін головним чином пов'язане з коливаннями попиту та пропозиції, а також зі світовим ринком, особливо враховуючи те, що В'єтнам вступив у піковий сезон збору врожаю зі значним збільшенням виробництва.

Ціни на біржі щойно перестали падати та дещо зросли під впливом попиту та пропозиції, а також інвестиційних потоків. Однак, після тривалого періоду сильного зростання, ціни на каву, за прогнозами, впадуть, якщо не виникнуть несприятливі фактори, такі як погода, оскільки світова пропозиція зростає.

Насправді ціни демонструють ознаки відновлення, але багато фермерів все ще продають продукцію одразу після збору врожаю через побоювання, що ціни можуть не підтримувати належний рівень. Однак, завдяки високій врожайності та загальному рівню цін цього сезону, більшість фермерів все ще отримують позитивний прибуток.

Світові ціни на каву сьогодні

Ціни на каву знову зросли в останній торговій сесії:

Кава Робуста (Лондон):

Поставка у січні 2026 року: зниження на 2 долари/тонну до 4 226 доларів/тонну

Поставка у березні 2026 року: збільшена на 27 доларів США/тонну до 4136 доларів США/тонну

Кава Арабіка (Нью-Йорк):

Поставка у грудні 2025 року: зростання на 7,8 центів/фунт до 402 центів/фунт

Поставка у березні 2026 року: зростання на 4,95 цента/фунт до 373,7 цента/фунт

Експорт зелених кавових зерен з Бразилії у листопаді 2025 року різко скоротився на 27,1% у річному обчисленні до лише 3,28 мільйона мішків. Це зниження відбулося на тлі постійної волатильності на світовому ринку кави.

Рішення Європи відкласти впровадження регламенту EUDR ще на рік означає, що країни ЄС продовжують закуповувати сільськогосподарську продукцію з районів, де досі відбувається вирубка лісів. Таким чином, ціна на каву з регіонів, що відповідають вимогам EUDR, не мала можливості зрости через відсутність чіткої конкурентної переваги.

Міністерство сільського господарства США прогнозує, що Бразилія досягне рекордного виробництва в 4,242 мільйона тонн у 2026/27 сезоні, що призведе до рясних довгострокових поставок та зменшить ймовірність різкого зростання цін на каву. Хоча В'єтнам залишається виробником робусти номер один, експерти Rabobank вважають, що Бразилія швидко прогресує і може наздогнати її завдяки перевагам у своєму ланцюжку поставок.

Робуста має вищий вміст кофеїну та сильніший смак, ніж арабіка, але сучасні молоді споживачі менше переймаються типом зерен і більше зосереджені на «улюбленому способі заварювання». Якщо ціни на каву продовжуватимуть зростати, вони можуть перейти на робусту через її доступнішу ціну.

Джерело: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-11-12-2025-tang-nhe-sau-6-phien-giam-lien-tiep-10314718.html