Ціни на внутрішній перець сьогодні, 12 грудня 2025 року
Зокрема, ціна на перець у Дак Лаку становить 150 000 донгів/кг, що не змінилося з учора. Ціна на перець у Чу Се (Гіа Лай) становить 148 000 донгів/кг, що не змінилося з учора. Ціна на перець у Дак Нонгу сьогодні зафіксована на рівні 150 000 донгів/кг, що не змінилося з учора.
У південно-східному регіоні ціна на перець у Ба Ріа - Вунг Тау зараз становить 148 500 донгів/кг, що не змінилося з учора; у Бінь Фуок ціна на перець сьогодні також становить 148 500 донгів/кг, що не змінилося з учора.
Постачання перцю від фермерів значно скорочується, оскільки багато виробників вирішують зберігати свої запаси, чекаючи на кращі ціни. Це звузило обігові пропозиції, створюючи тиск на зростання цін у короткостроковій перспективі. Водночас, покращення експорту спонукало підприємства та дистриб'юторів збільшити закупівлі для виконання замовлень на кінець року, що сприяло зростанню цін на перець на 500 донгів сьогодні.
У цьому контексті багато експертів вважають, що ціни на перець, ймовірно, залишаться стабільними або дещо зростуть найближчими днями. Позитивний експортний попит та схильність споживачів до накопичення запасів можуть призвести до короткострокового дефіциту поставок, тим самим підтримуючи ціни.
Однак, все ще існує ймовірність коригування цін, якщо пропозиція знову несподівано зросте. Фермери, які поспішають продати, щоб зафіксувати прибуток, можуть призвести до незначного зниження цін, залежно від фактичної ситуації на ринку.
Загалом, тенденція цін на перець у найближчий період значною мірою залежатиме від готовності фермерів зберігати свої запаси та сигналів щодо експортних замовлень наприкінці року.

Сьогоднішні світові ціни на перець
За даними Міжнародної асоціації перцю (IPC), наприкінці останньої торгової сесії IPC котирувала індонезійський чорний перець Лампунг за ціною 6 989 доларів США/тонна (зростання на 0,11%), а білий перець Мунток – за ціною 9 636 доларів США/тонна (зростання на 0,12%).
Ціна бразильського чорного перцю ASTA 570 становить 6 075 доларів США за тонну. Ціна малайзійського чорного перцю ASTA становить 9 000 доларів США за тонну; ціна малайзійського білого перцю ASTA становить 12 000 доларів США за тонну.
Сьогодні в'єтнамський чорний перець торгується за ціною 6500 доларів США за тонну сорту 500 г/л; 6700 доларів США за тонну сорту 550 г/л; а білий перець – 9250 доларів США за тонну.
Індонезійські ЗМІ повідомили, що Міністерство національного планування розвитку (PPN/Bappenas) оголосило про Дорожню карту розвитку глибокої переробки спеційної промисловості на період 2025–2045 років. На оголошенні в Джакарті міністр Рахмат Памбуді підтвердив, що ця дорожня карта є важливою частиною торговельної діяльності Індонезії та відкриває нові напрямки для спеційної промисловості протягом наступних двох десятиліть.
Індонезія сподівається, що ця дорожня карта допоможе відновити золотий вік її промисловості спецій – сектора, який колись відігравав провідну роль у міжнародній торгівлі країни. Дані за 2023 рік показують, що Індонезія експортувала понад 148 000 тонн спецій на суму понад 564 мільйони доларів, серед ключових продуктів – гвоздика, перець, ваніль та кориця.
Наразі багато індонезійських спецій демонструють значне зростання на міжнародному ринку. Експорт гвоздики зріс на 61%, тоді як імбиру та куркуми – на цілих 139%. Ці цифри відображають високий попит з боку світової харчової, косметичної та фармацевтичної промисловості.
Мета нової дорожньої карти полягає в тому, щоб зробити Індонезію провідним світовим виробником мускатного горіха, перцю, гвоздики, кориці, ванілі, чорної куркуми та інших оброблених спецій, створюючи стійку конкурентну перевагу для країни у світовому ланцюжку створення вартості.
Джерело: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-12-12-2025-giu-gia-muc-150-000-dong-10314879.html






Коментар (0)