Горіхи, які є популярною частиною святкування Тет, такі як насіння кавуна, насіння соняшнику, кешью та мигдаль, не лише сприяють святковій атмосфері та культурному багатству весняного сезону, але й пропонують численні поживні цінності та користь для здоров'я.
Д-р Нгуєн Пхой Хієн (Університетська лікарня медицини та фармації, Хошимін - відділення 3) сказав, що під час Тет... Місячний Новий рік – це час для сімейних зустрічей та розмов після довгого року важкої праці. Для в'єтнамців чайний стіл під час Тет не може обійтися без різноманітних цукерок та тістечок, а також багатьох видів горіхів, які «додають веселощів» жвавим розмовам під час свята.
Серед різноманітних горіхів на чайному столі під час весняного свята вони не лише пропонують чудовий смак, але й містять чудову поживну цінність, що сприяє міцному здоров'ю. Вибирайте та насолоджуйтесь ними з розумом, щоб новорічна горіхова тарілка стала символом здоров'я та щастя для всієї родини.
Нижче наведено золоті переваги цих знайомих горіхів та способи їх безпечного та наукового використання.
1. Насіння кавуна
Насіння кавуна – це не лише смачна закуска, але й джерело енергії завдяки корисним жирам, білку та клітковині. Крім того, насіння кавуна багате на магній, залізо та цинк – мінерали, які підтримують травлення та покращують серцево-судинну систему. При правильному вживанні насіння кавуна допомагає підтримувати травну систему, захищати серце та забезпечує легкий заряд енергії.
2. Насіння соняшнику
Насіння соняшнику багате на вітамін Е – потужний антиоксидант, який допомагає покращити стан шкіри. Крім того, магній у насінні підтримує функцію нервів і м’язів, а селен допомагає зміцнити імунну систему. Вживання насіння соняшнику не тільки корисне для шкіри, але й допомагає зменшити стрес, покращити сон і підвищити позитивну енергію.
3. Горіхи кеш'ю: Дуже хрусткі та корисні для здоров'я.
Як джерело білка, мононенасичених жирів, заліза, цинку та вітаміну B6, кешью забезпечують тривалий заряд енергії та численні переваги для здоров'я. Вживання кешью допомагає покращити серцево-судинну систему, покращити пам'ять та зробити шкіру красивішою. Зокрема, корисні жири в кешью допомагають знизити рівень «поганого» холестерину.
Піднос з горіхами, який служив святковим доповненням до святкування Тет (місячного Нового року), не лише має культурну цінність, але й пропонує численні переваги для здоров'я.
4. Мигдаль: Підтримує здоров'я кісток та серцево-судинної системи.
Мигдаль багатий на клітковину, вітамін Е, магній і кальцій. Він є ідеальним продуктом для покращення здоров'я кісток, підтримки травної системи, зниження рівня поганого холестерину та підвищення енергії. Мигдаль також є чудовим вибором для людей, які дотримуються дієт або хворіють на діабет.
5. Волоські горіхи: золота їжа для мозку.
Волоські горіхи відомі як продукт, що покращує роботу мозку. Вони багаті на омега-3 жирні кислоти, вітаміни групи В, магній та поліфенольні антиоксиданти. Омега-3 жирні кислоти допомагають покращити пам'ять, зменшити запалення та зміцнити серцево-судинну систему. Вони також особливо корисні для вагітних жінок та людей похилого віку.
6. Гарбузове насіння: Маленьке, але потужне.
Гарбузове насіння містить клітковину, білок, залізо, магній та цинк — важливі поживні речовини для імунної системи. Вживання гарбузового насіння не тільки сприяє спокійному сну, але й покращує здоров'я кісток та зміцнює імунітет.
Гарбузове насіння містить клітковину, білок, залізо, магній та цинк.
7. Арахіс: Звичний та поживний
Арахіс містить білок, ненасичені жири, ніацин (вітамін B3) та фолат — усі необхідні поживні речовини для здоров'я мозку. Він допомагає підтримувати серцево-судинну систему, забезпечує тривалу енергію та корисний для розвитку мозку.
8. Горіхи макадамії: королева горіхів
Горіхи макадамії багаті на корисні жири, клітковину та антиоксиданти. Завдяки своєму характерному горіховому та маслянистому смаку, горіхи макадамії завжди входять до списку цінних та поживних горіхів. Вживання горіхів макадамії корисне для серця, мозку та шкіри.
Горіхи макадамії багаті на корисні жири та клітковину.
9. Фісташки: символ радості
Фісташки містять вітамін B6, калій і клітковину, які допомагають підвищити енергію та підтримують травлення. Вживання фісташок допомагає покращити серцево-судинну функцію, зменшує стрес, сприяє розслабленню та гарному самопочуттю.
10. Насіння лотоса: Чистий та освіжаючий смак.
Насіння лотоса багате на білок, магній і фосфор — поживні речовини, які мають заспокійливу дію та сприяють міцному здоров’ю. Вживання насіння лотоса допомагає зменшити стрес, покращити сон і підвищити загальне самопочуття. Воно також символізує возз’єднання та єдність.
Примітки щодо вживання горіхів під час Тет (В'єтнамського Нового року)
Вживайте помірно: хоча горіхи корисні, вони містять багато калорій. Дорослим слід споживати близько 20-30 г на день, щоб уникнути збільшення ваги.
Перевірка на алергію: Деякі люди можуть мати алергію на горіхи, такі як арахіс, волоські горіхи або мигдаль. Якщо з’являться незвичайні симптоми, такі як свербіж, набряк або утруднене дихання, припиніть їх вживання та зверніться до лікаря.
Правильне зберігання: Зберігати в прохолодному, сухому місці, подалі від прямих сонячних променів. Насіння може легко зіпсуватися або запліснявіти, якщо його неправильно зберігати.
Надавайте перевагу натуральним продуктам: вибирайте смажені горіхи, які не солоні та не підсолоджені, щоб зменшити ризик серцево-судинних захворювань, високого кров'яного тиску або діабету.
Безпека для маленьких дітей: За дітьми слід наглядати під час вживання горіхів, щоб уникнути ризику задухи.
Джерело: https://thanhnien.vn/gia-tri-dinh-duong-cua-10-loai-hat-gop-vui-ngay-tet-185250124154242088.htm
Коментар (0)