Повна та незабутня кулінарна подорож у Кіото

Кіото, стародавнє та багате на культуру місто Японії, славиться не лише своїми храмами, пагодами та традиційною архітектурою, а й багатою та вишуканою кухнею. Прибувши до Кіото, відвідувачі матимуть можливість насолодитися унікальними стравами, що несуть у собі культурний та історичний відбиток цієї землі.

У статті нижче ви знайдете відомі страви Кіото, які допоможуть вам здійснити повноцінну та незабутню кулінарну подорож.

Касейкі Рьорі

Касейкі Рьорі — це традиційна японська кухня, популярна в Кіото, де страви делікатно приготовані з найсвіжіших сезонних інгредієнтів. Кожна страва в Касейкі Рьорі чудово представлена ​​та демонструє гармонію кольору, смаку та подачі. Відвідувачі матимуть можливість насолодитися такими стравами, як сашимі, страви на грилі, страви на пару та десерти, що подаються одна за одною, створюючи повноцінне кулінарне враження.

ЕНВАТО

Кьодзуші

Кьозуші – це особлива версія кіотського суші, що втілює в собі неповторний стиль і традиції цієї землі. На відміну від токійського суші, у кьозуші часто використовується маринована риба та рис, змішані з червоним оцтом, що створює неповторний і насичений смак. Відвідувачі Кіото відчують різницю в способі приготування та насолоди суші, де кожен шматочок суші – це витончений витвір мистецтва.

PIXABAY

Нішин Соба

Нісін соба — це відома страва соба з Кіото, яка готується з гречаної локшини та смаженого оселедця. Ця страва має насичений та вишуканий смак, ідеально поєднуючи м’яку та жувальну локшину й жирний смажений оселедець. Нісін соба зазвичай подається в мисці з гарячим бульйоном, допомагаючи зігрітися в холодні зимові дні.

БЕЗКОШТОВНИЙ ПІК

Кіо-цукемоно

Кьо-цукемоно – це традиційні кіотські соління, які готують з різноманітних овочів, таких як редиска, огірок та китайська капуста. Смак цих солінь може варіюватися від злегка солодкого та кислого до дуже солоного, залежно від способу приготування та часу приготування. Кьо-цукемоно – це не лише гарнір, який врівноважує смакові рецептори, але й важлива частина традиційної кіотської кухні.

PIXABAY

Насолода кіотською кухнею – це подорож відкриттів не лише смаку, а й культури та історії цієї землі. Від традиційних страв, таких як Касейкі Рьорі, до унікальних делікатесів, таких як Кьозуші та Нісін Соба, кожна страва дарує унікальний та незабутній кулінарний досвід. Сподіваємося, що ця стаття допоможе вам отримати більше цікавих пропозицій щодо насолоди кіотською кухнею, створюючи прекрасні спогади під час вашої подорожі.

Туристична компанія Tugo надає читачам код "DULICHGENZ" вартістю до 1 000 000 донгів під час реєстрації на тур.

Туристичний розділ для покоління Z, побудований Туго та Тхань Нієном

Джерело: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/hanh-trinh-am-thuc-tron-ven-va-dang-nho-tai-kyoto-185240810091251601.htm