Підвищення цінності лікарських трав у продуктах OCOP

У метушні сучасного життя цінність традиційної медицини та місцевих лікарських трав дедалі більше визнається та цінується. У селі Донг Бон, комуна Као Дуонг, пані Нгуєн Ань Туєт, бізнесвумен, «відродила» традиційні лікарські трави в цінні продукти OCOP, які забезпечують зручність, безпеку та ефективність для споживачів, одночасно підвищуючи цінність місцевих лікарських трав.

Кооператив «Туєт Нхі» створює робочі місця для 5 постійних працівників та десятків сезонних працівників зі стабільним доходом.

Інновації у способі виконання справ

Пані Туєт, народжена та вихована в родині з багатьма поколіннями практикуючих лікарів традиційної медицини, швидко зрозуміла цінність дорогоцінних лікарських рослин. Після закінчення медичного та фармацевтичного коледжу Туе Тінь та повернення до рідного міста, пані Туєт не могла не хвилюватися про ситуацію з лікарськими травами після збору врожаю, які часто пліснявіють та псуються через те, що їх не вчасно обробляють. Це не лише марнує дорогоцінні ресурси, але й знижує ефективність лікування.

У цьому контексті рослина чорний са, особлива лікарська трава, що досліджується Військово-медичною академією з 1987 року та визнана за свою здатність пригнічувати злоякісні пухлини, опинилася в центрі уваги громадськості. З 2002 року, коли вплив чорного са був широко впроваджений, жителі комуни Цао Дуонг розмножують, культивують та збільшують площу рослин чорного са до 56 гектарів і продовжують розширюватися.

Однак, зі зростанням площ пасльону лежачого та сена, людям важко знайти ринки збуту, і торговці часто змушують їх знижувати ціни. Зіткнувшись із цією ситуацією, у 2017 році пані Туйєт сміливо зареєструвала підприємницьке господарство для закупівлі листя сена за стабільною ціною, створивши сталий ринок для фермерів.

Розуміючи, що сушений сажен схильний до пліснявіння через вологу погоду, його важко зберігати та він незручний для користувачів, пані Туєт вигадала ідею переробки лікарських трав у концентрований продукт. У 2020 році вона почала експериментувати з переробкою екстракту сажену зі свіжих рослин. Початковий етап був сповнений труднощів: обмежений капітал, мало знань про обробку. Їй довелося самостійно досліджувати, досліджувати та експериментувати, визнаючи, що багато партій екстракту були зіпсовані. Але завдяки наполегливості та рішучості пані Туєт поступово вдосконалила процес, створивши концентрований екстракт сажену Tuyet Nhi, густої форми, з характерним ароматом, дуже простий у використанні, зручний та високоефективний.

Сучасна лінія переробки лікарських засобів для задоволення ринкового попиту.

Підтвердження бренду

Після того, як продукт з'явився на ринку та отримав позитивні відгуки від покупців, це додало їй додаткової мотивації. У 2021 році пані Туєт та 6 членів заснували кооператив Tuyet Nhi , інвестуючи у фабрики, обладнання та виробничі лінії відповідно до системи управління якістю HACCP. Лікарські трави кооперативу користуються дедалі більшою довірою багатьох людей завдяки їхній зручності та видатній ефективності. Порошкоподібні та рідкі трави прості у використанні та можуть зберігатися довше, ніж свіжі, що робить їх зручнішими для пацієнтів, і вони більше не турбуються про зіпсовані трави.

Розповідаючи про досягнення, пані Нгуєн Ань Туєт зазначила: «Кооператив випустив на ринок 10 рідких та порошкоподібних продуктів, більшість з яких були замовлені дистриб’юторськими компаніями. Зокрема, два продукти, екстракт Ca Gai Leo та екстракт Xa Den, були удостоєні 4-зіркового сертифікату OCOP, що підтверджує якість та цінність продукції».

Не зупиняючись на цьому, у 2024 році пані Туйєт продовжила позичати капітал для інвестування в систему відцентрового розпилення вартістю понад 450 мільйонів донгів. Завдяки цій сучасній технології кооператив переробив 4 нові розчинні порошкоподібні продукти, включаючи: екстракт Кук Луонг, екстракт Унг Бат Бат, екстракт чорної куркуми та екстракт Ca Xa. Ці продукти забезпечують максимальну зручність для пацієнтів: немає потреби у складному приготуванні їжі, просто змішайте порошок з водою для щоденного вживання, зберігаючи при цьому лікувальну цінність.

Успіх пані Нгуєн Ань Туєт не лише приносить економічну цінність її родині, але й значно сприяє підвищенню цінності місцевих лікарських трав. Кооператив «Туєт Нхі» створив постійні робочі місця для працівників переробного заводу, а також закупив у фермерів велику кількість дерев чорного са та їхнього листя в Луонг Соні, ка гай лео в Єн Туї та багатьох інших лікарських трав. Це не лише допомагає людям стабілізувати свої доходи, але й заохочує розширення площ вирощування лікарських трав, сприяючи збереженню та розвитку цінних ресурсів батьківщини.

З метою подальшого підвищення цінності рослини чорного женьшеню, створення стабільного доходу для місцевого населення, сприяння подоланню бідності, кооператив «Туєт Нхі» продовжує розширювати масштаби свого виробництва, зосереджуючись на створенні брендів, розширенні ринку та пропонуванні більшої кількості продуктів, що відповідають стандартам OCOP провінції. Історія пані Нгуєн Ань Туєт є яскравою демонстрацією духу творчого підприємництва, сміливості думати, сміливості діяти, перетворення цінних лікарських рослин батьківщини на високоцінні продукти, сприяння покращенню здоров'я громади та сприяння місцевому економічному розвитку.

В'єтлам

Джерело: https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-thanh-san-pham-ocop-238145.htm