Якість їжі – основа здоров'я та продуктивності.
У компанії JNTC VINA (індустріальний парк Туй Ван) харчування в їдальні вже не є просто формальністю. Меню розробляється щотижня, воно різноманітне та забезпечує збалансоване харчування з великою кількістю білка, овочів та супу. Усі інгредієнти, що використовуються, мають чітке походження та постачаються авторитетними компаніями.
Як давня співробітниця компанії, пані Нго Тхі Кім Хюе поділилася: «Страви смачні та поживні; працівники навіть можуть вибрати страви на свій смак. Гігієна та безпека харчових продуктів завжди є пріоритетом, тому ми почуваємося дуже безпечно».
Працівники компанії JNTC VINA обирають собі страви протягом змін, забезпечуючи харчування та безпеку харчових продуктів.
В середньому, їдальня компанії JNTC VINA подає близько 700 обідів на день; у понаднормові години кількість прийомів їжі може сягати тисяч. Тому, паралельно із забезпеченням достатньої кількості порцій їжі, компанія приділяє особливу увагу безпеці та гігієні харчових продуктів. Компанія підписує договори про відповідальність з постачальниками, веде облік та зберігає зразки продуктів харчування відповідно до норм; приміщення та обладнання для переробки є сучасними та повноцінними. Кухонні працівники регулярно проходять медичні огляди для забезпечення безпеки протягом усього процесу переробки харчових продуктів.
Персонал їдальні компанії JNTC VINA суворо дотримується правил гігієни та безпеки харчових продуктів під час приготування їжі для працівників.
Суворий контроль зміцнює довіру між працівниками.
Не лише JNTC VINA, а й багато інших підприємств також приділяють увагу забезпеченню харчуванням своїх співробітників. На В'єтнамській швейній фабриці (промисловий парк Ба Тхіен II, комуна Бінь Сюєн) компанія щодня забезпечує харчуванням понад 4000 працівників. З такою великою кількістю страв усі етапи, від вибору інгредієнтів, обробки, зберігання до подачі, суворо контролюються.
Їжа постачається від перевірених постачальників, що гарантує чітке походження та походження; процес попередньої обробки та підготовки відповідає принципу одностороннього процесу, суворо дотримуючись правил безпеки та гігієни харчових продуктів.
За словами пані Нгуєн Тхі Бан, віце-президента із зовнішніх зв'язків TAL Vietnam Group, контроль безпеки харчових продуктів завжди є головним пріоритетом для компанії. Щомісяця компанія проводить регулярні перевірки, оцінки та навчання для свого кухонного персоналу, а також співпрацює з відповідними органами влади для посилення щомісячних або щоквартальних перевірок та моніторингу з метою оперативного виявлення та запобігання ризикам для безпеки харчових продуктів.
Окрім нагляду з боку підприємств та органів влади, команда кухарів та обслуговуючого персоналу завжди чітко усвідомлює свої обов'язки на кожному етапі. Від очищення посуду та обладнання до зберігання їжі за правильної температури та часу, кожен крок виконується ретельно та серйозно.
Допомога на харчування – практичні переваги, довгострокова стратегія.
Ця увага принесла працівникам душевний спокій. Пані Нгуєн Тхі Нхуан, працівниця в'єтнамської швейної компанії, сказала: «Я завжди довіряю їжі в їдальні компанії, тому що їжа готується чисто та гігієнічно». Поділяючи ту саму думку, пан Нгуєн Фу Тхань, охоронець компанії, сказав, що він регулярно обідає та вечеряє в їдальні; страви завжди подаються гарячими, поживними та допомагають працівникам почуватися впевнено на своїй роботі та відданими компанії в довгостроковій перспективі.
Обідні перерви на в'єтнамських швейних компаніях організовані централізовано, що сприяє охороні здоров'я та утриманню працівників.
Насправді, перерви на харчування – це не просто перевага, а й невід’ємна частина стратегій розвитку людських ресурсів багатьох підприємств. Коли здоров’я працівників забезпечується безпечним та поживним харчуванням, підприємства також будують довіру та довгострокову лояльність – вирішальну основу для стабільного виробництва та сталого розвитку.
Нгуєн Тоан
Джерело: https://baophutho.vn/bua-an-ca-diem-tua-giu-chan-nguoi-lao-dong-trong-doanh-nghiep-244136.htm
Коментар (0)