Рисовій промисловості необхідно найближчим часом розрахувати відповідні бізнес-плани.

В умовах нестабільного світового ринку в'єтнамській рисовій промисловості необхідно швидко розрахувати відповідні виробничі та бізнес-плани з початку 2025 року.

Філіппіни є найбільшим ринком споживання рису у В'єтнамі.

Згідно зі звітом, надісланим Міністерством сільського господарства та розвитку сільських районів до Міністерства фінансів для засідання Керівного комітету з питань управління цінами у першому кварталі 2025 року, обсяг та вартість експорту рису у 2024 році досягнуть 9 мільйонів тонн та 5,67 мільярда доларів США, що на 11,1% більше за обсягом та на 21,2% за вартістю порівняно з 2023 роком. Середня експортна ціна рису у 2024 році досягне 627 доларів США/тонна, що на 9,1% більше порівняно з 2023 роком.

У 2025 році площа виробництва рису становитиме 7,0 мільйона гектарів, що на 132 тисячі гектарів менше, ніж у 2024 році. Ілюстративне фото

У 2024 році Філіппіни стануть найбільшим ринком споживання рису у В'єтнамі з часткою ринку 46,1%. Індонезія та Малайзія будуть наступними двома найбільшими ринками з частками ринку 13,2% та 7,5% відповідно. Порівняно з 2023 роком, вартість експорту рису у 2024 році на Філіппіни зросте на 48,9%, на ринок Індонезії – на 16,6%, а на ринок Малайзії – у 2,1 раза.

Серед 15 найбільших ринків експорту рису вартість експорту рису найбільше зросла на ринку Малайзії – у 2,1 раза; ринком з найбільшим зменшенням вартості експорту був Китай – на 8,4%.

Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів заявило, що у 2024 році внутрішній ринок рису буде безпосередньо залежати від ситуації з експортом рису. Ціни на рис та нерисові сорти, як правило, зростають приблизно на 1000-2000 донгів/кг (звичайний рис на півночі коштує близько 17 000-20 000 донгів/кг; на півдні – близько 12 500-13 500 донгів/кг). До, під час та після Тет ціни на рис коливаються незначно.

Середня експортна ціна рису у 2024 році оцінюється в 626,5 доларів США/тонна, що на 9% більше, ніж у 2023 році. У першому кварталі 2024 року ціна на 5% дроблений рис була високою на початку року, різко зросла завдяки високому попиту з боку імпортних ринків, в середньому становлячи близько 623 доларів США/тонна; у другому кварталі ціна досягла піку в квітні на рівні близько 642,7 доларів США/тонна, але різко знизилася в травні та червні, досягнувши в середньому близько 572 доларів США/тонна; у третьому кварталі ціна дещо відновилася завдяки збільшенню попиту в середині року на рівні близько 605 доларів США/тонна; у четвертому кварталі середня ціна становила близько 628 доларів США/тонна, зберігаючи стабільно високий рівень та демонструючи позитивне зростання порівняно з 2023 роком.

Необхідність диверсифікації експортних ринків

Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів заявило, що у 2025 році площа виробництва рису становитиме 7,0 мільйона гектарів, що на 132 тисячі гектарів менше порівняно з 2024 роком; очікувана врожайність становитиме 61,6 тонни/га, що на 0,6 тонни/га більше; розрахунковий обсяг виробництва досягне близько 43,143 мільйона тонн, що приблизно на 357 тисяч тонн менше порівняно з 2024 роком.

Баланс експорту промислового рису у 2025 році виглядає наступним чином: експорт промислового рису в основному зосереджений у провінціях дельти Меконгу; інші регіони в основному обслуговують внутрішнє споживання. Очікуване виробництво у 2025 році в регіоні дельти Меконгу становить 3,778 млн гектарів, із середньою врожайністю 63,4 центнера/га; оціночне виробництво становить 23,965 млн тонн.

З них внутрішнє споживання для дельти Меконгу та міста Хошимін (за оцінками, загальна кількість споживачів рису з дельти Меконгу становить 28 мільйонів осіб, включаючи населення дельти Меконгу близько 18 мільйонів осіб та міста Хошимін близько 10 мільйонів осіб) та використання як насіння, корм для тварин... загальна кількість рису, спожитого в регіоні, становить близько 8,90 мільйона тонн.

Обсяг експорту комерційного рису оцінюється в 15,085 млн тонн, що еквівалентно 7,54 млн тонн комерційного рису на експорт. З них обсяг комерційного рису на експорт за перші 6 місяців року оцінюється в 4,50 млн тонн.

Зокрема, січень становить близько 450 тисяч тонн; лютий – близько 570 тисяч тонн; березень – близько 1130 тисяч тонн; квітень – близько 1000 тисяч тонн; травень – близько 850 тисяч тонн; червень – близько 500 тисяч тонн.

Обсяг рису на експорт за останні 6 місяців року оцінюється в 3,04 мільйона тонн. Зокрема, близько 550 тисяч тонн у липні; близько 900 тисяч тонн у серпні; близько 900 тисяч тонн у вересні; близько 300 тисяч тонн у жовтні; близько 250 тисяч тонн у листопаді; близько 140 тисяч тонн у грудні.

У 2025 році, коли Індія скасує заборону на експорт рису, Індонезія — другий за величиною ринок експорту рису для В'єтнаму — буде самодостатньою продовольством та імпортуватиме лише невелику кількість рису залежно від поставок, що вплине на експорт рису з В'єтнаму. Тому в'єтнамській рисовій промисловості необхідно швидко розрахувати відповідні виробничі та бізнес-плани з початку 2025 року.

Щодо експортних ринків, з одного боку, ми все ще зосереджуємося на експорті на ключові ринки, такі як Філіппіни, Індонезія... Нам потрібно проактивно диверсифікувати ринки та види експортованого рису, зосереджуючись не лише на азійських ринках, таких як Філіппіни, Індонезія, Китай... але й розширюючи експорт на інші потенційні ринки, такі як Європа, Америка, Близький Схід, Західна Азія та Африка. Місцевим підприємствам необхідно зосередитися на виробництві високоякісного, дорогого рису, який користується попитом на ринку, такого як ароматний рис, спеціальний рис...

Зокрема, зосередитися на зосередженні ресурсів на реалізації Проєкту «Сталий розвиток одного мільйона гектарів високоякісного та низьковикислотного вирощування рису, пов'язаного із зеленим зростанням у дельті Меконгу до 2030 року», щоб зробити В'єтнам однією з країн-піонерів у виробництві високоякісного рису з викидами, що відповідають світовим тенденціям споживання, одночасно створюючи ще більшу додану вартість для в'єтнамського рису.

Очікуваний обсяг та вартість експорту рису в січні 2025 року досягли 500 тисяч тонн та 308 мільйонів доларів США, що на 1% більше за обсягом, але на 10,4% менше за вартістю порівняно з аналогічним періодом 2024 року.

Джерело: https://congthuong.vn/nganh-lua-gao-can-som-tinh-phuong-an-kinh-doanh-phu-hop-373227.html