У Кабау успішно застосовується техніка вирощування двопанцирних крабів у пластикових ящиках, розміщених на суші.

Відповідно, Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів спільно з Департаментом економіки та інфраструктури округу Кай Нуок (провінція Камау ) організували семінар для узагальнення та відтворення моделі вирощування шкіряного краба.

Проєкт «Застосування технології циркуляційної фільтрації для вирощування морських крабів – двопанцирних крабів у пластикових ящиках», що реалізується в домогосподарстві пані Нгуєн Тхі Куєн, має загальний інвестиційний капітал понад 420 мільйонів донгів. З них держава підтримує 180 мільйонів донгів з науково-технічного кар’єрного капіталу у 2023 році, решту коштів надає родина. Період реалізації – з листопада 2023 року по липень 2024 року.

З масштабом 200 пластикових ящиків та системою циркуляційної фільтрації в бетонному резервуарі, після 9 місяців збору 8 врожаїв, середній урожай з одного врожаю становить понад 50 кг промислових морських крабів - двопанцирних крабів, прибуток від 5 до 7 мільйонів донгів, а деякі врожаї приносять прибуток майже до 10 мільйонів донгів.

Щоб допомогти фермерам краще зрозуміти процес вирощування двопанцирних крабів, на підсумковій зустрічі проекту відповідні органи влади також організували для фермерів екскурсію з метою обміну досвідом та навчання.

Пані Нгуєн Тхі Куєн поділилася: «По-перше, ми повинні підтримувати стабільність водного середовища. Потім ми вибираємо здорових крабів, бажано квадратних крабів, виловлених на місці, або промислових крабів з домогосподарств, щоб виростити їх до двох панцирів, оскільки краби, вирощені на місці, адаптуються до середовища та солоності, зменшуючи ризик впливу факторів навколишнього середовища».

Зокрема, щоб допомогти крабам швидше вирости до 2 панцирів і скоротити час вилову, джерело їжі для крабів потрібно регулярно змінювати. Наприклад, якщо ви сьогодні годуєте крабів сомом, а наступного дня — равликами-золотистими яблуками або двостулковими молюсками, це допоможе крабам рости швидше.

Пані Нгуєн Тхі Куєн, фермерка з аквакультури в селі Тан Тао, комуна Тан Хунг Донг, район Кай Нуок (провінція Камау), розповідає про процес вирощування морських крабів – двопанцирних крабів.

Після огляду реальної моделі вирощування двопанцирних крабів у пластикових ящиках, пан Труонг К'єу Мієн з хутора Кай Ран, комуни Фу Хунг, району Кай Нуок (провінція Камау) зазначив, що унікальністю моделі є те, що вона не потребує великої площі, тому вона підходить для реальних умов більшості фермерів і проста у застосуванні.

З іншого боку, коли джерело води пропускається через систему циркуляційної фільтрації, яка видаляє патогени, це обмежує ризик пошкодження вирощених крабів порівняно з природним середовищем, сприяючи підвищенню цінності комерційної продукції з морських крабів для фермерів.

За словами пана Фам Сона з села Мі Хоа комуни Тран Тхой, більша частина території вирощування креветок фермери вирощують разом з крабами, в основному продаючи квадратних крабів-слюнявчиків та Y-крабів за низькими цінами. «Після ознайомлення з моделлю я застосую її у своєму домогосподарстві.

Оскільки вирощування двопанцирних крабів недовге, лише близько 1 місяця, перш ніж їх можна буде продавати; крім того, квадратні краби зараз коштують близько 150 000 донгів/кг, але двопанцирних крабів трейдери купують за ціною понад 300 000 донгів/кг, і кількість необмежена», – сказав пан Сон.

Раніше проєкт «Застосування методу циркуляційної фільтрації для вирощування двопанцирних крабів у пластикових ящиках» у домогосподарстві пані Нгуєн Тхі Куєн відвідав Центр досліджень та розробок високотехнологічного сільського господарства міста Хошимін, отримав високу оцінку та заявив, що продовжуватиме дослідження, поширення та тиражування в місцевості.

Можна побачити, що проєкт «Застосування методу циркуляційної фільтрації для вирощування двопанцирних морських крабів у пластикових ящиках» допомагає фермерам мати більше варіантів вибору відповідних методів вирощування морських крабів, щоб урізноманітнити види промислових крабів, задовольнити потреби внутрішнього та експортного ринків, сприяючи зростанню цінності та покращенню доходів фермерів.

Джерело: https://danviet.vn/o-ca-mau-vua-ung-dung-thanh-cong-ky-thuat-nuoi-cua-2-da-trong-hop-nhua-dat-tren-can-20240903185815579.htm