Кава з куркумою – це смачний та корисний напій. Поєднання насиченої кави та куркуми – золотистої спеції, багатої на поживні речовини, – створює унікальний досвід.
Вебсайт про здоров'я Healthshots підкреслив дивовижні переваги поєднання кави та куркуми.
Кава з куркумою має протизапальні властивості.
Куркумін, що міститься в куркумі, може допомогти зменшити запалення в організмі. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Drug Design, Development And Therapy у 2021 році, протизапальні ефекти є ключовою характеристикою куркуміну. Крім того, згідно з дослідженням, опублікованим у 2021 році в журналі Nutrients , кава може проявляти антиоксидантні та протизапальні властивості. Це допомагає в лікуванні таких захворювань, як артрит та м'язовий біль.
Кава з куркумою – це смачний і корисний напій.
Існує багато антиоксидантів.
І куркума, і кава багаті на антиоксиданти. Експерти кажуть, що кава містить хлорогенову кислоту, яка нейтралізує вільні радикали. Згідно з дослідженням 2020 року, опублікованим у журналі «Антиоксиданти» , куркумін має антиоксидантну активність і може знижувати рівень оксидативного стресу. Ця потужна комбінація підтримує регенерацію клітин і може зменшити ризик передчасного старіння.
Зміцніть свою імунну систему.
Куркуму століттями використовували для зміцнення імунітету. Експерти кажуть, що її антибактеріальні, противірусні та протигрибкові властивості роблять її чудовим засобом для боротьби з інфекціями, застудою та сезонним грипом. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Trends in Food Science & Technology у 2021 році, куркума допомагає зміцнити імунну систему в поєднанні з кавою завдяки таким сполукам, як хлорогенова кислота та кафестол.
Покращення травлення
Куркума допомагає стимулювати вироблення жовчі, сприяє розщепленню жирів і допомагає травленню проходити ефективніше. За словами дієтологів, у поєднанні з кавою куркума не тільки допомагає зменшити здуття живота та нетравлення шлунку, але й сприяє захисту та підтримці оптимального здоров'я кишечника.
Зміцнення здоров'я мозку
Кофеїн у каві допомагає покращити концентрацію та пильність. Водночас куркумін допомагає запобігти нейродегенеративним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера та Паркінсона, зменшуючи запалення мозку та оксидативний стрес. Разом вони можуть покращити пам'ять, настрій та загальну когнітивну функцію.
Покращення здоров'я шкіри
Протизапальні та антибактеріальні властивості куркуми можуть зменшити акне та заспокоїти почервоніння шкіри. Кава відома тим, що покращує кровообіг, посилює доставку поживних речовин до клітин шкіри, що призводить до яскравішої та гладкішої шкіри.
Спробуйте додати чайну ложку порошку куркуми до кави. В ідеалі, дрібка перцю максимізує засвоєння куркуміну та покращить його харчову цінність.
Джерело: https://thanhnien.vn/tac-dung-tuyet-voi-cua-ca-phe-nghe-18524112719225348.htm






Коментар (0)