(NLDO) – Кулінарна асоціація міста Хошимін (FBA) була створена для сприяння просуванню та шануванню кулінарної культури міста Хошимін та В'єтнаму, створення нових продуктів обслуговування та якісних страв.
Народний комітет міста Хошимін щойно вирішив створити Кулінарну асоціацію міста Хошимін (FBA). Це асоціація, що входить до складу Департаменту туризму міста Хошимін.
Пан Нгуєн Тан В'єт, голова оргкомітету Кулінарної асоціації міста Хошимін, зазначив, що асоціацію створили кулінарні майстри, кваліфіковані кухарі, окремі особи, підприємці, підприємства та організації, що працюють у сфері бізнесу, кулінарні стартапи, ресторани, готелі, кав'ярні тощо в місті Хошимін.
Асоціацію було створено для сприяння просуванню та шанування кулінарної культури Хошиміна та В'єтнаму на міжнародному рівні; організації кулінарних, культурних та туристичних фестивалів, сприяння торгівлі з вітчизняними та іноземними партнерами; досліджень та інновацій, застосування науки та технологій у кулінарній галузі...
Вперше в Хошиміні існує кулінарна асоціація, яка налічує понад 10 000 постійних активних членів.
За даними Департаменту туризму міста Хошимін, FBA була створена зі спільнотою, що налічує понад 10 000 активних членів. Асоціація стане мостом для обміну, зв'язків, просування та представлення кухні Хошиміна та в'єтнамської кухні.
Наразі Хошимін вважається кулінарним центром усього південно-східного регіону та перетином між Північчю – Півднем, Сходом – Заходом. «Кухня Хошиміна – це не просто питання споживання та приготування страв, а й звичаї, звички та духовна культура «щасливого та гостинного» народу, – сказав представник Департаменту туризму Хошиміна.
Джерело
Коментар (0)