Про ліс У Мінь у сезон дощів

Ліс У Мінх Ха зелений у сезон дощів (Хоанг Нам)

Холодний зелений У Мінх

Камау асоціюється з назвою У Мінь Ха, де на цій землі є сезон, який неможливо сплутати з жодним іншим. Через свої цікаві та романтичні характеристики, що приносять процвітання та створюють героїчний дух для народу У Мінь, це сезон дощів, коли ліс повний води.

Пагони чой, продукт лісу У Мінь Ха, часто рясно з'являються після кожного дощу (Хоанг Нам).

У сезон дощів рівень води в лісі У Мінь піднімається, ліс каюпуту зеленіє навколо, це також сезон, коли тут росте та розвивається багато продуктів, створюючи унікальну культуру землі У Мінь. Багаті та рясні природні продукти можна знайти в лісі У Мінь лише за умови підйому рівня води та випадіння дощу.

Встановлення пасток для вугрів у лісі У Мінь Ха (провінція Хоанг Нам).

Після збору врожаю народ У Мінь зустрічає сезон дощів у лісі, веслуючи на човнах, щоб ставити сітки, пастки, пастки, наживку... щоб зловити рибу, жаб, вугрів, черепах, змій. Або ж вони неквапливо несуть кошики в ліс, щоб назбирати водяних лілій, пагонів чой, водяного шпинату, водяної цибулі... щоб поїсти. Навіть такі природні продукти лісу можуть збільшити дохід сім'ї.

Пан Фам Зуй Кхань, поселення 4, комуна Кхань Бінь Тай Бак, район Тран Ван Тхой, власник екотуристичного комплексу Муой Нгот, зазначив, що сезон дощів – це також сезон, коли лісові продукти процвітають, сприяючи процвітанню та багатому життю місцевих жителів. Насолоджуючись благами лісу, лісники У Мінь Ха рішуче налаштовані зберегти традиційну професію «першого в лісі», яку їхні предки встановили та передали майбутнім поколінням.

Гарячий горщик з рибним соусом та мішаними овочами з лісу У Мін Ха (Хоанг Нам).

«Цього сезону є всілякі дикорослі овочі, лише легкий помах руки, і у вас буде купа мішаних овочів. Додайте трохи прісноводної риби та вугра з минулого вечора, і у вас вийде гострий хот-пот з рибним соусом, кислий гострий хот-пот у сільському стилі лісу У Мінь».

Збагачуйтеся на лісових продуктах

Під покровом проливного дощового лісу люди сидять разом із кошиком пишних дикорослих овочів, мідний горщик випромінює смак батьківщини, одного дотику до нього очима достатньо, щоб задовольнити бажання. Зробіть ковток пряного вина, додайте солонуватий смак рибного соусу, розвійте холод сезону дощів, відчуйте тепло народу Півдня.

Джекфрут – продукт, який можна знайти повсюди в У Мін Ха (Хоанг Нам).

Розуміючи любов і радість жителів Камау в сезон дощів, пан Хань займається туризмом з бажанням, щоб усі туристи, які приїжджають до У Мінь, могли відчути це відчуття.

Страва готується повністю з типових продуктів лісу У Мінь Ха (Хоанг Нам).

Прибувши до туристичного місця Муой Нгот, відвідувачі стануть справжніми фермерами У Мінь Ха. Насолоджуйтесь відчуттям «прориву крізь ліс» у ролі лісника минулого в «Південному лісовому краї» або просто зніміть стрес, насолоджуючись безмежною зеленню У Мінь Ха.

Тут відвідувачі можуть веслувати на власному човні, щоб збирати пагони чоаї та плоди з лісового дерева. Або ж засукати штани та донести свої сумки до узлісся, з нетерпінням чекаючи нічного дощу, сумки будуть важкими від риби, а якщо пощастить, то зможуть зловити черепаху чи змію. Багато людей обирають інший шлях, беручи вудку та блукаючи лісом цілий день, вірячи, що зловлять кілька кілограмів великої змієголової риби.

Доктор Т. зловив тілапію в лісі У Мінь Ха під час експериментальної поїздки (фото надано персонажем)

Пан Т., відомий лікар із Хошиміна, розповів, що під час сезону дощів він часто «тікає» від міського шуму Сайгону, вирушаючи на кілька днів на риболовлю в У Мінь Ха. Він сам проїжджає сюди на машині кілька сотень кілометрів, несучи купу сухого корму, щоб провести цілий день, пірнаючи в лісі. «Іноді трапляється лише кілька маленьких змієголових риб, але в інші дні він може зловити десятки кілограмів змієголових риб та сомів. Він кладе їх у коробку, щоб принести додому поїсти, а трохи дає друзям. Втомлений, але надзвичайно щасливий, бо може насолоджуватися відчуттям справжнього працівника лісу У Міня», – сказав пан Т.

Напрямок сталого туризму

У Камау є дві прісноводні та солоні екосистеми, представлені Національним парком Муй Камау та Національним парком У Мінь Ха, які класифікуються як Всесвітні біосферні заповідники. Окрім традиційних продуктів, нещодавно організовані продукти екотуризму на базі громад також створюють більше можливостей для туристів, сприяючи диверсифікації туристичних продуктів Камау. Пан Тьєу Мінь Тьєн, заступник директора Департаменту культури, спорту та туризму провінції Камай, зазначив, що за останні роки туристична галузь Камау здійснила багато успішних проривів, одним з яких є вибір розвитку екотуризму, пов'язаного з природою та традиційними ремісничими селами. При цьому відчуття захоплення туристів, які в'їжджають до лісу У Мінь Ха в сезон дощів, є унікальною силою для приваблення туристів.

Пан Кхань та його дружина, власники туристичного місця Муой Нгот, частуються стравами, приготованими з лісових продуктів У Мінь Ха (Хоанг Нам).

«Відповідно, провінція Камау зосереджується на розвитку екотуризму, особливо на розвитку громадського туризму з турами, що йдуть глибоко в ліс та прибережні алювіальні рівнини для насолоди туристів. Водночас, організовується емпіричний туризм, щоб туристи могли відчути різницю в ландшафті та нові відчуття порівняно з багатьма місцями в країні та світі».

Джерело: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html