پروٹین کے علاوہ 4 غذائی اجزاء جو پٹھوں کی تعمیر میں مدد کرتے ہیں۔

جب پٹھوں میں بڑے پیمانے پر اضافہ کرنے کے بارے میں سوچتے ہیں تو، بہت سے لوگ پہلی چیز جس کے بارے میں سوچتے ہیں وہ ہے اعلی شدت والی تربیت کو اعلی پروٹین کی مقدار کے ساتھ ملانا۔ لیکن درحقیقت پٹھوں کی اچھی نشوونما کے لیے جسم کو پروٹین کے علاوہ بہت سے دیگر غذائی اجزاء کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔

پروٹین کو اہم غذائیت سمجھا جاتا ہے جو پٹھوں کے بڑے پیمانے پر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پروٹین میں اہم امینو ایسڈ ہوتے ہیں جن کی پٹھوں کو بڑھنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہیلتھ ویب سائٹ ہیلتھ لائن (USA) کے مطابق، ایک جم جانے والے کو ہر کھانے میں تقریباً 25 سے 30 گرام پروٹین استعمال کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

سالمن اومیگا 3 فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہوتا ہے جو نئے پٹھوں کے ٹشو کی نشوونما کو متحرک کرتا ہے۔

پروٹین کے علاوہ پٹھوں کی نشوونما کے لیے درج ذیل غذائی اجزاء کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔

نشاستہ

کاربوہائیڈریٹ جسم کی توانائی کا بنیادی ذریعہ ہیں، خاص طور پر ورزش کے دوران۔ استعمال ہونے پر، کاربوہائیڈریٹ گلائکوجن میں تبدیل ہو کر پٹھوں میں جمع ہو جاتے ہیں۔ کاربوہائیڈریٹ ورزش کے بعد پٹھوں کی بحالی اور نشوونما میں بھی مدد کرتے ہیں، خاص طور پر جب پروٹین کے ساتھ ملایا جائے۔

اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ جسم میں کافی توانائی ہے، لوگوں کو ورزش سے تقریباً 1 گھنٹہ پہلے کچھ نشاستہ ضرور کھا لینا چاہیے۔ ورزش کے بعد، نشاستہ اور پروٹین دونوں کھائیں تاکہ پٹھے ٹھیک ہو سکیں اور بہتر طریقے سے نشوونما پا سکیں۔ سفید نشاستہ کو محدود کرتے ہوئے لوگوں کو جس قسم کا نشاستہ کھانا چاہیے وہ پیچیدہ نشاستہ ہے جیسے آلو، پھل، سارا اناج یا پھلیاں۔

اومیگا 3 فیٹی ایسڈ

اومیگا 3 فیٹی ایسڈز صحت مند عضلات کو برقرار رکھنے کے لیے اہم غذائی اجزاء ہیں، خاص طور پر بوڑھے بالغوں یا ان لوگوں میں جن کی نقل و حرکت کم ہوتی ہے۔ یہ فیٹی ایسڈ جسم کی دیگر غذائی اجزاء جیسے انسولین اور امینو ایسڈز کو استعمال کرنے کی صلاحیت کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ پٹھوں کے نقصان کو روکنے میں مدد کرتا ہے اور نئے پٹھوں کے ٹشو کی نشوونما کو متحرک کرتا ہے۔

لوگ اپنی خوراک میں سالمن، ٹونا، ہیرنگ، چیا سیڈز، فلیکس سیڈز یا اخروٹ شامل کرکے اومیگا 3 فیٹی ایسڈ حاصل کرسکتے ہیں۔ سپلیمنٹس لینا بھی اومیگا 3 فیٹی ایسڈ حاصل کرنے کا ایک طریقہ ہے۔

میگنیشیم

میگنیشیم پٹھوں اور اعصابی افعال اور ورزش سے صحت یاب ہونے کے لیے ضروری ہے۔ یہ الیکٹرولائٹس کو متوازن کرنے اور درد کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ میگنیشیم سے بھرپور غذا میں گری دار میوے، پالک اور سارا اناج شامل ہیں۔

لوہا

آئرن ہیموگلوبن کا ایک لازمی جزو ہے، جو خون کے سرخ خلیوں میں ایک اہم پروٹین ہے۔ خون کے سرخ خلیے پھیپھڑوں سے اعضاء اور پٹھوں تک آکسیجن لے جاتے ہیں۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، آئرن کی کمی تھکاوٹ، ورزش کی کارکردگی کو کم کرنے، اور پٹھوں کی سست بحالی کا سبب بن سکتی ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/4-chat-dinh-duong-ngoai-protein-giup-phat-trien-co-bap-185241225164122997.htm