ڈاکٹر نے چائے کی 5 اقسام شیئر کیں جو آپ کی صحت کے لیے اچھی ہیں۔

ماہر ڈاکٹر 2 Huynh Tan Vu، ڈے ٹریٹمنٹ یونٹ، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی - فیسیلٹی 3، نے زندگی میں کچھ جانی پہچانی دواؤں کی جڑی بوٹیاں شیئر کیں جن کو صحت پر اچھے اثرات کے ساتھ چائے میں پروسیس کیا جا سکتا ہے۔

کڑوے خربوزے کی چائے

تازہ کڑوا تربوز، بیج کے ساتھ، کٹے ہوئے، خشک، پرانے پھل کا استعمال کریں (پکے ہوئے پھل کا استعمال نہ کریں)۔ ابلتے ہوئے پانی میں ڈال کر چائے کے طور پر استعمال کریں۔ کڑوے خربوزے میں موجود مادے انسولین کی طرح حیاتیاتی اثرات رکھتے ہیں اور لبلبہ کو جسم کی ضروریات کے مطابق انسولین کے اخراج کو بڑھانے کے لیے تحریک دیتے ہیں۔ کڑوے خربوزے میں موجود کچھ اجزاء جسم کو میٹابولزم اور شوگر کو جذب کرنے میں مدد دیتے ہیں، ذیابیطس کو روکتے ہیں اور شوگر کے مریضوں میں بلڈ شوگر کو مستحکم کرتے ہیں۔

موسم سرما میں خربوزے کی چائے

اسکواش کو جلد، گوشت اور بیجوں کے ساتھ برتن میں ڈالیں، براؤن شوگر اور لونگان ڈالیں، اچھی طرح ہلائیں، 30 منٹ تک میرینیٹ کریں۔ اسکواش کو چولہے پر ابالیں، گرمی کو کم کریں، تقریباً 2 گھنٹے تک ابالیں، جب تک اسکواش نرم نہ ہو، اسکواش کا رس بھورا اور گاڑھا ہو جائے۔ ایک باریک جالی کی چھلنی میں اسکوپ کریں اور رس نچوڑ لیں، گودا ضائع کر دیں۔ چائے کو جراثیم سے پاک شیشے کے جار میں رکھیں، مضبوطی سے ڈھانپیں اور بعد میں استعمال کے لیے فریج میں رکھیں۔

اسکواش کا بنیادی جزو پانی ہے لیکن جب جسم میں جذب ہو جاتا ہے تو یہ پانی کی برقراری کو محدود کرنے کا اثر رکھتا ہے۔ اسکواش جسم سے زہریلے مادوں کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس لیے اسکواش نہ صرف وزن کو مؤثر طریقے سے کم کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ جلد کو خوبصورت بنانے کا بھی اثر رکھتا ہے۔

Bác sĩ chia sẻ 5 loại trà tốt cho sức khỏe, đẩy lùi bệnh tật - Ảnh 1. — موسم سرما میں خربوزے کی چائے بھی ایک مقبول روزانہ مشروب ہے جو جسم کو ٹھنڈا کرنے میں مدد دیتی ہے۔

اس کے علاوہ موسم سرما میں خربوزے کی چائے بھی روزانہ ایک مقبول مشروب ہے جو جسم کو ٹھنڈا کرنے میں مدد دیتی ہے۔ اس مشروب میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، اس لیے یہ نظام ہاضمہ کے لیے بہت اچھا ہے، تناؤ، تھکاوٹ کو کم کرتا ہے اور جسم کے میٹابولزم کو بڑھاتا ہے۔

آرٹچوک چائے

آرٹچوک چائے کو جگر کی بیماری کے لیے ایک "معجزہ دوا" سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ جگر میں موجود زہریلے مادوں کو صاف کرتی ہے، کیونکہ جگر میں زہریلے مادوں کو فلٹر کرنے کا کام ہوتا ہے اس لیے یہ آسانی سے آلودہ ہو جاتا ہے۔ اگر آپ آرٹچوک چائے پینے کی عادت ڈالیں تو آپ کو اس کا ذائقہ کافی بھرپور، خوشگوار اور کافی لذیذ ملے گا۔ آرٹچیک جلد کو ہموار، مہاسوں اور خشکی کا کم خطرہ بناتا ہے۔

سبز چائے

سبز چائے کی پتیوں میں 20% تک ٹینن ہوتا ہے، یہ ایک ایسا مادہ ہے جو جلد کو مضبوط کرتا ہے اور جراثیم کش اثرات رکھتا ہے۔ اس کے علاوہ سبز چائے میں کیفین بھی 1.55% کی شرح سے ہوتی ہے، کچھ وٹامن B1، B2 اور C۔

سبز چائے دماغ کو صاف رکھنے میں مدد کرتی ہے (بزرگ اور جوان دونوں کے لیے) اور ڈپریشن سے لڑتی ہے۔ خوشبو دار مرکبات اور تھینائن تناؤ کو کم کرنے، الرجی سے لڑنے اور دماغ کو آرام دینے میں مدد دیتے ہیں۔ ٹینیٹ مرکبات کی شکل میں کیفین روح کو تروتازہ بناتی ہے، دل کی سرگرمی کو بڑھاتی ہے، اور تھکاوٹ کو کم کرتی ہے۔

Bác sĩ chia sẻ 5 loại trà tốt cho sức khỏe, đẩy lùi bệnh tật - Ảnh 2. — سبز چائے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس دل کی بیماری کو روکنے اور خراب کولیسٹرول کو کم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔

اس کے علاوہ سبز چائے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس قلبی امراض کو روکنے، خراب کولیسٹرول کو کم کرنے، شریانوں کے سکلیروسیس کو روکنے اور فالج کو روکنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔

سوفورا جاپونیکا چائے

سوفورا جاپونیکا کے پھول خون کی نالیوں کی طاقت بڑھانے اور خون کو روکنے کا اثر رکھتے ہیں۔ وہ دل کے پٹھوں کے سنکچن کو مضبوط بنانے، بلڈ پریشر کو کم کرنے، خون کی چربی کو کم کرنے اور ایتھروسکلروسیس کے عمل کو سست کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ سوفورا جاپونیکا کے پھولوں کو بھون کر ابلتے ہوئے پانی میں ڈالا جاتا ہے اور پھر اسے مشروب کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

استعمال پر نوٹس

تاہم، ڈاکٹر وو تجویز کرتے ہیں کہ جڑی بوٹیوں والی چائے کے موثر ہونے کے لیے ضروری ہے کہ اس کی درست خوراک استعمال کی جائے، اس کا زیادہ استعمال نہ کیا جائے، اور باقاعدگی سے ایسی چائے نہ پیی جائے جو ہاضمے پر منفی اثر ڈال سکتی ہے، جیسے کہ سبز چائے میں موجود ٹینن آئرن اور وٹامن B1 کو جذب کرنے کی صلاحیت کو کم کرتا ہے۔

بیماری میں مبتلا افراد کو جڑی بوٹیوں والی چائے کا استعمال کرتے وقت ماہر کی رہنمائی حاصل کرنی چاہیے، اگر غلط استعمال کیا جائے تو بیماری مزید بڑھ سکتی ہے۔ بیمار لوگوں کے لیے، بہت زیادہ جڑی بوٹیوں والی چائے پینا منشیات کے زہر کا سبب بن سکتا ہے۔ جو لوگ دوائیں لے رہے ہیں وہ ناپسندیدہ تعاملات سے بچنے کے لیے جڑی بوٹیوں والی چائے کا استعمال کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔

ماخذ لنک