کھٹی خواہشات کا آپ کی صحت کے لیے کیا مطلب ہے؟

یہ نہ صرف ذائقہ کی کلیوں کو متاثر کرتا ہے، کھٹی غذائیں کھانے سے ڈوپامائن کے اخراج کو بھی متحرک کیا جا سکتا ہے، جو خوشی اور اطمینان کے جذبات سے وابستہ نیورو ٹرانسمیٹر میں سے ایک ہے۔ صحت کی ویب سائٹ میڈیکل نیوز ٹوڈے (یو کے) کے مطابق، ڈوپامائن کا یہ اخراج کھٹی غذائیں کھانے کے خوشگوار احساس میں حصہ ڈال سکتا ہے۔

Cơn thèm chua có ý nghĩa như thế nào đối với sức khỏe?- Ảnh 1. — جسم میں ہارمونل تبدیلیاں آسانی سے کھٹی کھانوں کی خواہش پیدا کر سکتی ہیں۔

مزید برآں، کچھ تیزابی غذائیں، جیسے لیموں کے پھل، میں بھی وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جس کے دماغی افعال اور موڈ پر مثبت اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

مزید برآں، کھٹی کھانوں کی خواہش درج ذیل صحت کے مسائل کی علامت بھی ہو سکتی ہے۔

غذائی اجزاء کی کمی

کھٹی کھانوں کی خواہش کرتے وقت غور کرنے والی پہلی چیزوں میں سے ایک غذائیت کی کمی اور ہارمونل عدم توازن ہے۔ مثال کے طور پر، اگر آپ کے جسم میں وٹامن سی کی کمی ہے، تو آپ وٹامن کی کمی کو پورا کرنے کے لیے کھٹی کھانوں کی خواہش کر سکتے ہیں۔ وٹامن سی سے بھرپور کھٹی غذاؤں میں نارنگی، لیموں، ٹینجرین اور انگور شامل ہیں۔

ہارمونل تبدیلیاں

ہارمونل تبدیلیاں کھٹی کھانوں کی خواہش میں بھی حصہ ڈال سکتی ہیں۔ مثال کے طور پر، ایک عورت کی ماہواری ہارمونل تبدیلیوں کا سبب بن سکتی ہے جو خواہشات کا باعث بنتی ہے۔

تناؤ اور پریشانی محسوس کرنا

تناؤ اور اضطراب کے احساسات کھٹی کھانوں کی خواہش میں بھی حصہ ڈال سکتے ہیں۔ جب ہم تناؤ اور فکر مند ہوتے ہیں تو ہمارا جسم کورٹیسول پیدا کرتا ہے۔ یہ ایک ہارمون ہے جو بھوک کو بڑھاتا ہے اور کچھ کھانوں کی خواہش کا باعث بن سکتا ہے، بشمول کھٹی غذائیں۔

جب آپ کو کسی کھٹی چیز کی خواہش ہو تو اسے صحت مند طریقے سے پورا کرنا ضروری ہے۔ اس کے لیے سب سے پہلی بات یہ ہے کہ جب آپ بھوکے ہوں تو کھٹی چیزیں نہ کھائیں۔ کھٹی غذائیں جیسے اورنج جوس، ہری آم اور سبز بیر پیٹ کی خرابی کا باعث بن سکتے ہیں۔

سنتری، لیموں یا چکوترے کے رس سے لطف اندوز ہونے کا ایک بہترین طریقہ کھانے کے بعد ایک میٹھا ہے۔ اگر آپ اب بھی اپنے اہم کھانے کے ساتھ کچھ کھٹا چاہتے ہیں، تو آپ خمیر شدہ کھانے جیسے کیمچی یا سورکراٹ شامل کر سکتے ہیں۔ میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، یہ غذائیں نہ صرف آپ کی کھٹی خواہشات کو پورا کرتی ہیں بلکہ آنتوں کی صحت کے لیے بہت سے فوائد بھی فراہم کرتی ہیں، جیسے کہ ہاضمہ کو بہتر بنانا۔

ماخذ لنک