بہت سے لوگوں کو ناشتے میں شکرقندی کھانے کی عادت ہوتی ہے، تو اگر آپ باقاعدگی سے ابلے ہوئے شکرقندی کھائیں گے تو کیا ہوگا؟
میٹھے آلو ویتنامی لوگوں کا مانوس ٹبر ہیں۔ یہ کہا جا سکتا ہے کہ ہزاروں سبزیوں میں شکرقندی سب سے زیادہ غذائیت بخش ٹبر ہے۔ تو، اگر آپ باقاعدگی سے ابلے ہوئے شکر قندی کھاتے ہیں تو کیا ہوگا؟
اگر آپ ابلے ہوئے شکرقندی کو باقاعدگی سے کھائیں تو کیا ہوتا ہے؟
ہیلتھ اینڈ لائف اخبار نے Tue Tinh ہسپتال، ہنوئی کے سابق ڈپٹی ڈائریکٹر ڈاکٹر Nguyen Viet Hoang کا حوالہ دیتے ہوئے کہا کہ شکرقندی کو ایک مقبول غذا سمجھا جاتا ہے لیکن اس کے صحت کے بہت سے فوائد ہیں۔
شکرقندی میں مینگنیج، کیلشیم، وٹامن اے، وٹامن بی، کولین جیسے ضروری غذائی اجزا سے بھرپور ہوتے ہیں... شکرقندی میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں اس لیے یہ صحت کے لیے بہت اچھے ہوتے ہیں۔
100 گرام تازہ آلو میں 109 کیلوریز، 24.6 فیصد نشاستہ، 4.17 فیصد گلوکوز ہوتا ہے۔ تازہ آلو میں 1.3% پروٹین، 0.1% چکنائی، منرلز جیسے مینگنیج، کیلشیم، کاپر، وٹامن اے، بی، سی...
اگر آپ باقاعدگی سے ابلے ہوئے شکرقندی کھاتے ہیں تو آپ کو یہ فوائد حاصل ہوتے ہیں:
تناؤ میں کمی
VnExpress اخبار نے Boldsky کے حوالے سے بتایا کہ شکرقندی میں موجود آئرن اور میگنیشیم جسم کو توانائی فراہم کرتے ہیں اور تناؤ کو کم کرتے ہیں۔ آلو سردیوں کے لیے موزوں غذا ہے، جو نزلہ، زکام، اور سردی کے دنوں کی بوریت اور سستی کے خطرے کو کم کرنے میں معاون ہے۔
میٹھے آلو کو باقاعدگی سے کھانا صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔
وزن کم کرنا
100 گرام میشڈ آلو 86 کیلوریز فراہم کرتا ہے، جو شکرقندی اور آلو میں موجود کیلوریز سے کم ہے۔ شکرقندی میٹھے ہوتے ہیں لیکن بلڈ شوگر نہیں بڑھاتے۔ شکرقندی میں موجود قدرتی شکر خون میں آہستہ آہستہ جذب ہو کر جسم کے لیے توانائی کا ذریعہ بنتی ہے۔ روٹی پر ناشتہ کرنے کے بجائے، بھوک لگنے پر شکرقندی کا انتخاب وزن کو بہتر طریقے سے کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔
وزن کم کرنے کے لیے ناشتے میں شکرقندی کھائیں۔ اس کے علاوہ دوپہر یا رات کے کھانے سے پہلے، آپ کھانے کی مقدار کو کم کرنے کے لیے تھوڑا سا آلو کھا سکتے ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ ایک سے دو پیالے چاول کھانے کے بجائے، آپ کو اسے ایک یا دو شکرقندوں سے بدلنا چاہیے تاکہ آپ جو کیلوریز لیتے ہیں اس کا 20-25 فیصد کم کر سکیں۔
ہاضمے کے لیے اچھا ہے۔
دو میٹھے آلو کھانے سے جسم کو ہر روز ضرورت کے مطابق کافی فائبر مل سکتا ہے۔ جو لوگ باقاعدگی سے شکر قندی کھاتے ہیں ان میں ہاضمے کے مسائل یا غیر آرام دہ قبض کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
شکر قندی وٹامن اے سے بھرپور ہوتی ہے۔
پھیپھڑوں کا ہموار کام نظام تنفس کے لیے بہت ضروری ہے۔ میٹھے آلو کو باقاعدگی سے کھانے سے آپ کے جسم میں وٹامن اے کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ پھیپھڑوں کو صحت مند رکھنے کے لیے وٹامن اے بہت ضروری ہے۔
آنکھوں کے لیے اہم وٹامنز میں سے ایک وٹامن اے ہے، جو آنکھوں کو صحت مند رکھتا ہے۔
شکر قندی وٹامن اے کا پیش خیمہ بیٹا کیروٹین سے بھرپور ہوتی ہے۔ اس لیے روزانہ شکرقندی کا استعمال بیٹا کیروٹین کی وافر مقدار فراہم کرنے میں مدد کرے گا جو آپ کی آنکھوں کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔
میٹھے آلو کھاتے وقت نوٹ کریں۔
میٹھے آلو کی جلد میں بہت سے وٹامنز اور منرلز بھی ہوتے ہیں۔ لہذا، شکرقندی تیار کرتے وقت، آپ کو آلو کے چھیلنے کو محدود کرنا چاہیے۔ آپ باہر کی گندگی کو دھو لیں اور ابال کر کھالیں۔
شکرقندی میں شوگر ہوتی ہے، اگر اسے خالی پیٹ کھایا جائے تو یہ معدے کی رطوبت کو بڑھاتا ہے، جس سے سینے میں جلن اور جلن ہوتی ہے۔ اس حالت سے بچنے کے لیے شکرقندی کو کھانے سے پہلے اچھی طرح ابالنا، اچھی طرح پکانا یا مکمل طور پر ابالنا چاہیے۔ جب میٹھے آلو کھاتے ہیں اور اپھارہ محسوس کرتے ہیں، تو آپ کو کچھ ادرک کا پانی پینا چاہیے تاکہ ہاضمے کو منظم کرنے میں مدد ملے۔
مندرجہ بالا معلومات کے ساتھ، آپ کے پاس اس سوال کا جواب ہونا چاہیے کہ "اگر آپ باقاعدگی سے ابلے ہوئے شکرقندی کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟" ٹھیک ہے؟
ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-gi-xay-ra-neu-thuong-xuyen-an-khoai-lang-luoc-172250322074938734.htm
تبصرہ (0)