ہیملیٹ ٹرونگ بغیر تھکے ہوئے سارا ہفتہ pho کھا سکتا ہے۔

Hamlet Truong pho کھانا اور کافی پینا پسند کرتا ہے - تصویر: NVCC

ہیملیٹ ٹرونگ نے کہا کہ اس کے گھر کے بالکل نیچے ایک چکن فو ریستوراں ہے۔ یہ بھی اس کی پسندیدہ ڈش ہے، اس لیے اس نے پورا ہفتہ اسے کھانے کی کوشش کی کیونکہ وہ سوچ نہیں پا رہا تھا کہ کیا کھائیں۔

ویتنامی Pho پر فخر ہے۔

شائقین ہیملیٹ ٹروونگ کو بہت سے مختلف کرداروں میں جانتے ہیں جیسے کہ گلوکار، موسیقار، مصنف، MC یا اسکولوں میں لیکچرر، زندگی کی مہارت کے تربیتی مراکز، MC۔

چونکہ وہ ایک کتاب کے مصنف ہیں، اس لیے وہ ثقافتی تہواروں سے متعلق سرگرمیوں اور ویتنامی کھانوں کا احترام کرنے کا شوق رکھتے ہیں۔

اپنے پیشہ میں کئی سالوں کے دوران، اس نے ہمیشہ ان سرگرمیوں کو قبول کرنے کو ترجیح دی۔

ہیملیٹ ٹرونگ نے Tuoi Tre آن لائن کو بتایا: "Hamlet کے پاس جاپان میں ویتنام Pho فیسٹیول 2023 کی اچھی یادیں ہیں جس کا اہتمام Tuoi Tre اخبار نے کیا ہے۔ اسی وجہ سے ہیملیٹ اس سال ویتنام فو فیسٹیول کے ساتھ واپس آنا چاہتا ہے۔"

"اگست 2024 میں، وزارت ثقافت، کھیل اور سیاحت نے ہنوئی کو قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کی فہرست میں شامل کرنے کا فیصلہ جاری کیا۔

ہمارے پاس بین الاقوامی زائرین کے لیے ویتنامی pho پر فخر کرنے کی زیادہ سے زیادہ وجوہات ہیں۔ ہیملیٹ اس فخر کو پھیلانا چاہتا ہے۔

اس بار کوریا میں، پرفارم کرنے کے علاوہ، ہیملیٹ فیسٹیول کو دیکھنے اور یہ دیکھنے میں کہ بین الاقوامی مہمانوں نے کس طرح pho سے لطف اندوز ہونے میں زیادہ وقت صرف کیا ہے" - ہیملیٹ ٹرونگ نے مزید شیئر کیا۔

یہ ہیملیٹ کا پہلا موقع ہے کہ وہ کوریا میں Pho ڈے کے ایک حصے کے طور پر پرفارم کر رہا ہے، اس لیے وہ بے چین ہے۔ ہیملیٹ کو بہت سے ویتنامی لوگوں کو دیکھنے کی امید ہے جو سامعین میں اس سے محبت کرتے ہیں۔

ہیملیٹ ٹرونگ

ہیملیٹ ٹرونگ کثیر باصلاحیت فنکاروں میں سے ایک ہے، جسے بہت سے سامعین پسند کرتے ہیں - تصویر: NVCC

پردیس میں فو کا پیالہ کھاتے وقت سکون

ہیملیٹ ٹرونگ اس کہاوت سے اتفاق کرتے ہیں کہ "محبت پیٹ سے گزرتی ہے" جو کہ کبھی غلط نہیں ہے، یہاں تک کہ جو لوگ بھی کم کھاتے ہیں وہ مزیدار کھانا پسند کرتے ہیں۔

خاص بات یہ ہے کہ ویتنامی کھانا ہمیشہ اس کی ترجیحی انتخاب ہوتا ہے کیونکہ کھانے میں خاندانی شکل ہوتی ہے، بچپن سے لے کر جوانی تک رشتہ داروں اور دوستوں کے ساتھ عادات ہوتی ہیں۔

"بہت سے غیر ملکی ستاروں کو ویتنام آتے دیکھ کر، سادگی سے بیٹھ کر روٹی پر چہچہاتے ہوئے، یا غیر ملکیوں کو اسپرنگ رولز اور چکن فو کی تعریف کرتے ہوئے، ہیملیٹ اپنے وطن سے پیار کرتا ہے اور اس کے پاس اس سے بھی زیادہ کیا ہے" - مرد موسیقار نے شیئر کیا۔

ہیملیٹ ٹرونگ نے فو لی ریستوراں میں چکن فو کا لطف اٹھایا - تصویر: NVCC

ہیملیٹ ٹرونگ دن کے کسی بھی وقت، صبح سویرے یا رات گئے pho کھا سکتا ہے۔ اس نے کہا کہ وہ ڈسٹرکٹ 3 - Pho Le میں ایک دیرینہ فو ریسٹورنٹ پسند کرتے ہیں۔

فو کے مزیدار پیالے کے معیار کے بارے میں بات کرتے ہوئے، اس نے تجزیہ کیا: "ہیملٹ کو بھرپور ذائقے پسند ہیں، اس لیے شوربہ پہلا معیار ہوگا۔ مزیدار شوربہ کھانے والوں کے جذبات کا 70 فیصد حصہ ہے۔"

pho سے اپنی محبت کی وجہ سے، جب وہ پرفارم کرنے کے لیے بیرون ملک جاتا ہے، تو ہیملیٹ ٹرونگ ہمیشہ لطف اندوز ہونے کے لیے pho ریستوراں تلاش کرتا ہے۔

"اگرچہ میں اچھے موڈ میں نہیں ہوں، جب مجھے کوئی ویتنامی فو ریستوراں ملتا ہے، تو میں فوراً سکون محسوس کرتا ہوں" - ہیملیٹ ٹروونگ نے زور دیا۔

ویتنام فو فیسٹیول 2024 5 اور 6 اکتوبر 2024 کو پائی فیکٹری، 441 گوانگنارو-رو، گوانگجن-گو، سیول (کوریا) میں منعقد ہوگا۔

یہ پروگرام کوریا میں ویتنامی سفارت خانے، ٹوئی ٹری اخبار، سائگونٹورسٹ گروپ، وزارت خارجہ کی ہدایت پر، ہو چی منہ شہر کی پیپلز کمیٹی اور وزارت صنعت و تجارت کی تجارتی فروغ ایجنسی کے تعاون سے منعقد کیا گیا ہے، ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف انڈسٹری اینڈ ٹریڈ، جنوبی کوریا میں ویتنام کی ایسوسی ایشن، کوریائی ویتنام کی جنرل ایسوسی ایشن ایشیا اکنامک کوآپریشن ایسوسی ایشن (کوریا کی وزارت خارجہ)۔

ویتنام فو فیسٹیول 2024 میں کارکردگی کا مرحلہ ہے، تقریباً 70 بوتھس، جن میں 40 سے زیادہ بوتھس شامل ہیں جو pho اور ویتنامی اور کوریائی پکوان فروخت کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ثقافتی تجربات، نمائشوں، اور ویتنامی پاک ثقافت اور سیاحت کے تعارف کے لیے ایک جگہ موجود ہے۔

"Pho سے لطف اندوز ہوں، ویتنام کو دریافت کریں" کے نعرے کے ساتھ پروگرام کے منتظمین کو امید ہے کہ ویتنام فو فیسٹیول کو لوگوں سے عوام کے درمیان سفارت کاری کی سرگرمیاں پیدا کرنے، دونوں ممالک کے درمیان دوستانہ تعلقات کو فروغ دینے، پاک ثقافت کو فروغ دینے، اور ویتنام اور کوریا کی اقتصادی اور سیاحتی صلاحیتوں کی بنیاد پر تجارت کو جوڑنے کے لیے استعمال کریں گے۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/hamlet-truong-an-pho-ca-tuan-lien-khong-thay-ngan-20240928034825936.htm