قلیل مدتی پیشہ ورانہ تربیت، گریجویشن کے بعد فوری ملازمت

لہذا، جو لوگ فوڈ اینڈ بیوریج سروس (F&B) کا مطالعہ کرتے ہیں ان کے پاس تسلی بخش آمدنی کے ساتھ بہت سی ملازمتیں ہیں۔

12 ماہ کی اپرنٹس شپ، ابتدائی تنخواہ 10 ملین VND

جونیئر ہائی اسکول سے فارغ التحصیل ہونے کے بعد تجارت سیکھنے اور کام کرنے کی خواہش کے ساتھ، بہت سے طلباء نے ہنوئی کالج آف ٹورازم میں 12 ماہ کے انٹرمیڈیٹ لیول کی تجارت کا مطالعہ کرنے کے لیے اندراج کیا ہے۔ ہنوئی کالج آف ٹورازم کے پرنسپل ٹرونگ ٹوونگ لین نے اشتراک کیا: اسکول سیاحت کی صنعت میں خصوصی تربیتی یونٹوں میں سے ایک ہے، جس میں 10 لائسنس یافتہ میجرز اور ملکی اور غیر ملکی شراکت داروں کے ساتھ قلیل مدتی پیشہ ورانہ تربیت کو مربوط کرنے کے بہت سے مواقع شامل ہیں۔

اس بات کی وضاحت کرتے ہوئے کہ آیا انٹرمیڈیٹ سطح پر 12 ماہ کی پیشہ ورانہ تربیت کاروباری اداروں کی قابلیت، مہارت اور ضروریات کو یقینی بناتی ہے، ہنوئی ٹورازم کالج کے پرنسپل ٹرونگ ٹونگ لین نے کہا: "پیشہ ورانہ تعلیم سے متعلق قانون یہ بتاتا ہے کہ انٹرمیڈیٹ کی سطح پر تربیت کا دورانیہ 12 سے 24 ماہ تک ہوتا ہے۔ جیسا کہ لوگ سمجھتے ہیں کہ ہم کس چیز میں مہارت اور مہارت حاصل کرتے ہیں، ہم کس چیز کی تربیت کرتے ہیں۔ سیکھنے والوں کو لیس کرنے کی ضرورت ہے۔

لہذا، ہم نے فیصلہ کیا کہ انٹرمیڈیٹ لیول کے لیے کم از کم ٹریننگ کا وقت 12 ماہ ہے، لیکن پروگرام اور طریقے کالج لیول کی ٹریننگ جیسے ہی ہیں، جو کاروبار، ہوٹلوں اور ریستورانوں کی بھرتی کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔ گزشتہ 10 سالوں سے مہنگائی، قیمتوں میں اضافے اور اساتذہ کی تنخواہوں میں اضافے کے باوجود اسکول نے طلبہ کو تمام فوائد دینے کے لیے ٹیوشن فیس یکساں رکھی ہے۔

سیاحت میں مہارت رکھنے والے دیگر پیشہ ورانہ تربیتی اداروں کی طرح، ہنوئی ٹورازم کالج کے کلینری آرٹس میجر کا انتخاب بہت سے طلباء کرتے ہیں، جو درخواست دہندگان کی کل تعداد کا 70% ہے۔ کلینری آرٹس کے بڑے کوڈ کے ساتھ، اسکول پیشہ ورانہ تھیوری کے مطالعہ کے لیے 20% وقت کا انتظام کرتا ہے، تقریباً 70 - 80% وقت اسکول کی سہولیات میں پریکٹس کے لیے مکمل آلات کے ساتھ ہوتا ہے جیسا کہ باہر کے ریستوراں اور ہوٹلوں میں ہوتا ہے۔

طلباء 12 مہینوں تک (جس میں کسی کمپنی میں 9 ماہ کی اپرنٹس شپ اور 3 ماہ کی کل وقتی انٹرن شپ بھی شامل ہے) کے لیے کلنری آرٹس پڑھتے ہیں لیکن تیسرے مہینے تک وہ ریستوراں میں اسسٹنٹ شیف کے طور پر کام کر سکتے ہیں۔ صبح کے وقت پڑھنے والے طلباء دوپہر کی شفٹ میں کام کرتے ہیں جبکہ دوپہر کو پڑھنے والے صبح یا شام کی شفٹ میں کام کرتے ہیں...

ہنوئی کالج آف ٹورازم کے طلباء اسکول میں کلنری آرٹس کی مشق کر رہے ہیں۔ تصویر: Thuy Truc

"چونکہ سیاحت کی صنعت میں تربیت یافتہ انسانی وسائل کی شدید کمی ہے، ہوٹلوں اور ریستورانوں کو ہمیشہ جز وقتی کام کرنے کے لیے طلباء کو بھرتی کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ 80% تک جو پاک فن کی تعلیم حاصل کرنے والے طلباء پارٹ ٹائم کام کرتے ہیں۔ جب وہ فارغ التحصیل ہوتے ہیں، تو تقریباً 100% کے پاس کاروبار، ہوٹلوں اور ریستورانوں میں ملازمتیں ہوتی ہیں۔ تنخواہ تقریباً 10 ملین VND/ماہ ہے، مین شیف کی تنخواہ 17 سے 20 ملین VND/ماہ تک ہے”- مسٹر ٹرونگ ٹونگ لین نے مطلع کیا۔

مختلف قسم کے انتخاب

12 ماہ کی انٹرمیڈیٹ سطح کی پیشہ ورانہ تربیت کے علاوہ، ہنوئی ٹورازم کالج دیگر پیشوں میں قلیل مدتی تربیت (3 سے 6 ماہ تک) بھی فراہم کرتا ہے تاکہ بے روزگاری انشورنس پالیسیاں حاصل کرنے والے کارکنوں، غیر فعال فوجیوں اور صنعتی زونوں میں غیر ہنر مند کارکنوں کی ضروریات کو پورا کیا جا سکے۔

اسکول کے قلیل مدتی پیشے جنہیں بہت سے لوگ منتخب کرتے ہیں وہ ہیں کھانا پکانے کے فنون، بیکنگ آرٹس، اور ریستوراں کی خدمات۔ جو لوگ فارغ التحصیل ہونے کے بعد ریستوراں کی خدمات کا مطالعہ کرتے ہیں انہیں اسکول کی طرف سے ہوٹلوں میں ریستوراں میں کام کرنے کے لیے متعارف کرایا جاتا ہے، جس کی تنخواہ 7 - 8 ملین VND/ماہ سے شروع ہوتی ہے۔ جب کارکن ریستوران کے انتظامی سطح پر پہنچ جاتا ہے، تو تنخواہ 40 - 50 ملین VND/ماہ تک ہوتی ہے۔

مسٹر ٹروونگ ٹونگ لین کے مطابق، ہنوئی کے 4-5 اسٹار ہوٹلوں میں ہاؤس کیپنگ عملے کی شدید کمی ہے۔ لہذا، نوجوان کارکن اچھی آمدنی کے ساتھ گریجویشن کے فوراً بعد ملازمت حاصل کرنے کے لیے 3 ماہ کے مختصر مدت کے پیشہ ورانہ تربیتی کورس کے لیے بھی رجسٹریشن کر سکتے ہیں۔

فی الحال، سیکھنے والوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، ہنوئی ووکیشنل کالج آف کلنری آرٹس - ٹورازم اینڈ فیشن انٹرمیڈیٹ لیول کے علاوہ 3 ماہ، 6 ماہ یا 9 ماہ کے بہت سے قلیل مدتی تربیتی کورسز بھی کھولتا ہے۔

مسٹر Nguyen Xuan Hung (Hanoi Vocational College of Culinary Arts - Tourism and Fashion کے پرنسپل) نے کہا کہ فی الحال، اسکول کے قلیل مدتی پیشہ ورانہ تربیتی مضامین (ابتدائی سطح) میں شامل ہیں: وہ لوگ جنہوں نے تربیت حاصل کی ہے لیکن وہ ریستوراں، ہوٹلوں اور کاروباری اداروں میں کام کرنے کے لیے اپنی پیشہ ورانہ قابلیت کو بہتر بنانا چاہتے ہیں۔ وہ لوگ جو ریاستی پالیسیوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں جیسے کہ غیر متحرک فوجی، کارکن جو بے روزگاری انشورنس پالیسیوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ طلباء بیرون ملک تعلیم حاصل کرنے کی تیاری کر رہے ہیں اور خود کو ہنر سے آراستہ کرنے کے لیے تجارت سیکھنا چاہتے ہیں۔

ہنوئی کالج آف کلنری آرٹس کے قلیل مدتی مشاغل (3 ماہ، 6 ماہ) - سیاحت اور فیشن جن کا مطالعہ کرنے کے لیے بہت سے لوگ رجسٹر کرتے ہیں وہ ہیں بیوریج مکسنگ ٹیکنیکس، فوڈ پروسیسنگ تکنیک، بیکنگ ٹیکنیکس، ریستوراں کا کاروبار۔ کیونکہ یہ پیشے طلباء کو نرم مہارتوں سے لیس کرنے میں مدد کرتے ہیں، جب وہ گھر واپس آتے ہیں تو وہ فوری طور پر رسائی حاصل کر سکتے ہیں اور آسانی سے ملازمتیں تلاش کر سکتے ہیں۔

جب طلباء بیرون ملک تعلیم حاصل کرنے جاتے ہیں تو ان کے لیے یہ شرط ہے کہ وہ روزمرہ کے اخراجات پورے کرنے کے لیے آمدنی حاصل کرنے کے لیے جز وقتی کام کریں۔ خاص طور پر، بیکنگ ٹیکنالوجی کے پیشے کو بعد میں آن لائن سٹور شروع کرنے کے لیے بہت سے طلباء مطالعہ کے لیے منتخب کرتے ہیں۔

حالیہ برسوں کے اندراج کے رجحانات کے بعد، جناب Nguyen Xuan Hung نے کہا کہ اس سال بہت سے لوگ تسلی بخش آمدنی کے ساتھ گریجویشن کے فوراً بعد نوکری حاصل کرنے کے لیے مختصر مدت کے پیشہ ورانہ کورسز کرنا چاہتے ہیں۔ مسٹر ہنگ کے مطابق، حقیقت میں، بہت سے طلباء جو یونیورسٹی سے فارغ التحصیل ہوتے ہیں لیکن نوکری نہیں ڈھونڈ پاتے ہیں کیونکہ ان کے بڑے بھرتی کی ضروریات پوری نہیں کرتے ہیں، مستحکم آمدنی کے ساتھ فوراً نوکری حاصل کرنے کے لیے مختصر مدت کا پیشہ ورانہ کورس کر سکتے ہیں۔

9+ پروگرام کا مطالعہ کرنے والے طلباء (جونیئر ہائی اسکول کے فارغ التحصیل افراد کے لیے انٹرمیڈیٹ پیشہ ورانہ تربیت اور عمومی تعلیم کے درمیان ایک متوازی تربیتی نمونہ)، گریجویشن کے بعد، اضافی قلیل مدتی پیشہ ورانہ تربیتی کلاسیں لے سکتے ہیں تاکہ ملازمت کی ضروریات کو پورا کرنے یا اپنے لیے ملازمتیں پیدا کرنے کے لیے اپنے علم اور ہنر کو بڑھا سکیں۔

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/hoc-nghe-ngan-han-ra-truong-co-viec-lam-ngay.html