یہ مصالحہ ہر کچن میں دستیاب ہے۔ اسے چائے بنانے کے لیے استعمال کرنے سے جسم کو گرم رکھنے اور قوت مدافعت بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔

سردی کے موسم میں گرم رکھنے اور مدافعتی نظام کو بڑھانے کے لیے، آپ اپنے باورچی خانے میں دو آسانی سے دستیاب مصالحوں کو اکٹھا کر سکتے ہیں، دونوں ہی وٹامن سی سے بھرپور اور 100 سے زیادہ بایو ایکٹیو مرکبات پر مشتمل ہیں، ایک آسان طریقے سے جسے کوئی بھی آسانی سے گھر میں بنا سکتا ہے۔

لیموں ادرک والی چائے کے فوائد

روایتی ادویات کے مطابق، ادرک کا ذائقہ تیز، گرم فطرت ہے، اور یہ پھیپھڑوں، تلی اور معدے پر کام کرتا ہے۔ اس میں سردی کو دور کرنے اور بیرونی علامات کو دور کرنے، معدے کو گرم کرنے، اضافی پانی کو ختم کرنے، کھانسی کو سکون بخشنے، قے کو روکنے، بلغم کو صاف کرنے، اور زہر کو ختم کرنے کے اثرات ہیں۔

لیموں ادرک کی چائے ایک ہلکی جڑی بوٹیوں والی چائے ہے جس میں وٹامن سی، جنجرول (ادرک میں)، لیمونین (لیموں میں) کے ساتھ ساتھ وٹامن بی 6، میگنیشیم اور پوٹاشیم جیسے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہونے کی بدولت بہت سے صحت کے فوائد ہیں۔

لیموں ادرک کی چائے کے صحت کے فوائد کیا ہیں؟ تصویر: ST

روایتی چینی طب کے مطابق، لیموں کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا اور غیر جانبدار نوعیت کا ہوتا ہے۔ وہ معدے پر مائعات پیدا کرنے، پیاس بجھانے، نمی کو ختم کرنے اور حمل کو مستحکم کرنے کے لیے کام کرتے ہیں۔ وہ گرمی کی تھکن اور ضرورت سے زیادہ پیاس کے معاملات میں استعمال ہوتے ہیں (سن اسٹروک، پانی کی کمی، پیاس، بے چینی، تحریک)؛ کم بھوک، حمل کے دوران متلی اور الٹی، ہائی بلڈ پریشر، وٹیلگو، اور ٹینی ورسکلر۔

ہیلتھ لائن کے مطابق، یہاں لیموں ادرک کی چائے کے کچھ فوائد ہیں جن کا آپ حوالہ دے سکتے ہیں:

بدہضمی دور کرتا ہے: بہت سے لوگ اکثر ایک بڑا، زیادہ کیلوری والا کھانا یا دیر رات کا ناشتہ کھانے کے بعد اپھارہ اور بدہضمی کا تجربہ کرتے ہیں۔ ایسی صورتوں میں، ایک کپ لیموں ادرک کی چائے اپھارہ سے بڑی راحت فراہم کر سکتی ہے، یہاں تک کہ جب سونے سے پہلے پی لیا جائے۔

اس کی وضاحت دو اجزاء سے ہوتی ہے، ادرک میں جنجرول اور لیموں میں لیمونین، جو ہاضمے میں مدد کرتے ہیں، کھانے کو تیز تر کرنے میں مدد کرتے ہیں، آنتوں کی حرکت کو متحرک کرتے ہیں، اور جگر میں پت کی پیداوار کو متحرک کرتے ہیں، اس طرح قبض کو روکتے ہیں۔ مزید برآں، اگرچہ لیموں تیزابیت والا ہے، لیکن یہ دراصل آپ کے معدے میں پائے جانے والے ہائیڈروکلورک ایسڈ سے کم تیزابی ہے۔

متلی کو کم کریں: قدیم زمانے سے، ادرک مختلف وجوہات سے متلی کو دور کرنے کے لیے ایک علاج کے طور پر جانا جاتا ہے، جیسے کیموتھراپی سے ہونے والی متلی، حمل کے دوران صبح کی بیماری، حرکت کی بیماری وغیرہ، ادرک میں موجود فعال مرکبات کی بدولت جو آنتوں میں سیروٹونن ریسیپٹرز کے ساتھ تعامل کرتے ہیں، دماغ میں متلی کے سگنلز کو کم کرتے ہیں۔ دریں اثنا، لیموں کا ضروری تیل متلی کو کم کرنے کے لیے اروما تھراپی کے طریقہ کار کے طور پر مرکزی اعصابی نظام کو پرسکون کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

لہذا، یہ حیرت کی بات نہیں ہے کہ لیموں اور ادرک کو ملا کر چائے بنانے سے متلی کو مؤثر طریقے سے کم کیا جا سکتا ہے۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، اگر آپ متلی کا سامنا کر رہے ہیں تو روزانہ تقریباً 1-1.5 گرام ادرک کافی ہے۔

لیموں اور ادرک کو ملا کر چائے بنانے سے متلی کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے (تصویر: ST)

ناک کی بندش کو دور کرنا : چائے کے ایک کپ سے گرم بھاپ سانس لینے سے ایئر ویز کو کھولنے اور ناک کی بندش کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ لیموں ادرک کی چائے کا ایک گرم کپ گلے کی خراش اور ناک بہنے کی وجہ سے ہونے والی تکلیف کو بھی دور کر سکتا ہے۔ تاہم، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ لیموں اور ادرک کی چائے پینے سے زکام یا فلو کا دورانیہ کم نہیں ہوتا ہے۔ یہ صرف کچھ سانس کی علامات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

مزید برآں، اگر آپ کے گلے میں شدید خراش ہے تو بہت زیادہ لیموں کا رس استعمال کرنے سے الٹا اثر ہو سکتا ہے۔

سوزش اور مدافعتی نظام بڑھانے والا: جنجرول اور شوگول دو مرکبات ہیں جو ان کی طاقتور سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے، جسم میں سوزش کے راستوں کو مؤثر طریقے سے روکتا ہے۔ لیموں میں وافر وٹامن سی، ہیسپریڈین اور لیمونین کے ساتھ مل کر، ادرک اور لیموں کی چائے مؤثر طریقے سے قوت مدافعت کو بڑھاتی ہے اور انفیکشن کے خطرے کو کم کرتی ہے۔

ہائیڈریشن کو فروغ دیں: ادرک یا لیموں کے صحت سے متعلق فوائد پر غور کیے بغیر بھی، صرف ادرک اور لیموں کا پانی پینا جسم میں رطوبتوں کو بھرنے میں مدد کرتا ہے، ہائیڈریشن کو سہارا دیتا ہے اور گردے، دل اور آنتوں جیسے بہت سے اہم اعضاء کو فائدہ پہنچاتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ وہ آسانی سے اور عام طور پر کام کرتے ہیں۔

درد سے نجات: ویب ایم ڈی کے مطابق، لیموں کی ادرک کی چائے پینے سے جسم میں سوزش، گٹھیا، اور یہاں تک کہ سر درد سے منسلک درد کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ کچھ لوگ ورزش کے بعد پٹھوں کے درد کو دور کرنے یا ماہواری کے درد کو کم کرنے کے لیے لیموں کی ادرک کی چائے پینا پسند کرتے ہیں۔

لیموں ادرک کی چائے پینے سے جسم میں سوزش کی علامات سے منسلک درد کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے (تصویر: ST)

- لیموں ادرک کی چائے وزن کم کرنے میں مدد کرتی ہے: لیموں کو انسولین کے خلاف مزاحمت اور جسم میں جمع چربی کی مقدار کو کم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ ادرک کو بھوک کو کم کرنے میں مدد کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ دونوں وزن کم کرنے کے لیے فائدہ مند ہیں۔

- قلبی صحت کے لیے ممکنہ طور پر فائدہ مند: لیموں وٹامن سی سے بھرپور ہوتا ہے، جو شریانوں اور رگوں میں خون کے بہاؤ کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، اس طرح دل کے دورے اور دل کی دیگر بیماریوں سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔ ادرک اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہے، اس میں اینٹی سوزش اور اینٹی پلیٹلیٹ جمع کرنے کی خصوصیات ہیں، اور اس میں لپڈ کو کم کرنے والے اثرات ہیں، جو دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

لیموں ادرک کا پانی صحیح طریقے سے پینے کا طریقہ

اگرچہ لیموں اور ادرک کے پانی کے بہت سے فوائد ہیں اور اسے ایف ڈی اے نے عام طور پر زیادہ تر لوگوں کے لیے محفوظ سمجھا ہے، لیکن یہ مشروب کچھ ناپسندیدہ ضمنی اثرات کا سبب بھی بن سکتا ہے جیسے:

ایک کپ لیموں کی ادرک کی چائے میں مصنوعی مٹھاس شامل کرنا اسے کم صحت مند بنا سکتا ہے، جو ذیابیطس کے شکار لوگوں کے لیے نقصان دہ ہے، جن لوگوں کو اپنے بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں دشواری کا سامنا ہے، یا جنہیں اپنے کاربوہائیڈریٹ کی مقدار پر نظر رکھنے کی ضرورت ہے، جیسے کہ کیٹو ڈائیٹ پر عمل کرنے والے۔

ایک کپ لیموں ادرک کی چائے میں مصنوعی مٹھاس شامل کرنے سے یہ کم صحت مند ہو جائے گا (تصویر: ST)

نیند میں خلل اور رات کو بار بار پیشاب آنا: اگر آپ سونے سے پہلے لیموں اور ادرک کی چائے پیتے ہیں تو یہ ہوسکتا ہے۔ اس لیے سونے سے 1-2 گھنٹے پہلے چائے پینے پر غور کریں۔

anticoagulants کے ساتھ تعامل: ادرک میں salicylates ہوتا ہے، جس کا قدرتی anticoagulant اثر ہوتا ہے۔ اگر آپ نسخے کے اینٹی کوگولنٹ جیسے وارفرین یا زائد المیعاد ادویات جیسے اسپرین لے رہے ہیں تو اس مشروب سے پرہیز کریں ۔ ادرک ذیابیطس کی دوائیوں اور ہائی بلڈ پریشر کی ادویات کے ساتھ بھی بات چیت کر سکتی ہے۔ یہ بلڈ شوگر میں کمی اور بلڈ پریشر میں کمی کا سبب بن سکتا ہے، لہذا اگر آپ نسخے کی دوائیں لے رہے ہیں تو لیموں ادرک والی چائے پینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا ضروری ہے۔

پیٹ میں درد، پیٹ میں درد: اگر آپ روزانہ 2 گرام سے زیادہ ادرک کھاتے ہیں یا سائٹرک ایسڈ سے بھرپور لیموں کا رس بہت زیادہ پیتے ہیں، خاص طور پر ان لوگوں میں جو پہلے سے موجود معدے کو نقصان پہنچاتے ہیں۔

مزید برآں، لیموں میں آکسیلیٹ کی اعلیٰ مقدار ہوتی ہے، جو کمزور افراد میں گردے کی پتھری کی تشکیل میں معاون ثابت ہوتی ہے، اس لیے گردے کی بیماری میں مبتلا افراد کو ان کا استعمال کرتے وقت احتیاط برتنی چاہیے۔

گھر میں ادرک لیمن چائے کو آسانی سے بنانے کا طریقہ (تصویر: ST)

گھر میں لیموں ادرک کی چائے بنانے کے آسان طریقے

لیموں ادرک کی چائے کے صحت سے متعلق فوائد کی بنیاد پر، آپ درج ذیل طریقہ کو استعمال کرتے ہوئے آسانی سے گھر میں ایک کپ لیموں ادرک کی چائے بنا سکتے ہیں۔

اجزاء : ادرک، لیموں اور صاف پانی۔

بنانا: ادرک کو کچل دیں (یا اسے باریک کاٹ لیں، یا جتنا ہو سکے باریک کاٹ لیں) اور اسے ابلتے ہوئے پانی میں شامل کریں، تقریباً 20 منٹ تک ابالیں۔ پھر آنچ بند کر کے اس میں لیموں کا رس یا لیموں کے چند پتلے ٹکڑے ڈال کر 5 منٹ تک پکنے دیں اور دن بھر پی لیں۔ آپ اپنی ترجیح کے مطابق اسے گرم یا ٹھنڈا پی سکتے ہیں۔

مجموعی طور پر، لیموں ادرک کی چائے پینا صحت کے بہت سے فوائد پیش کر سکتا ہے۔ چائے پیتے وقت کسی بھی غیر معمولی جسمانی رد عمل پر توجہ دینا ضروری ہے تاکہ فوری طور پر ایڈجسٹمنٹ کی جا سکے۔

ماخذ: https://www.baogiaothong.vn/loai-gia-vi-bep-nha-nao-cung-co-dem-pha-tra-giup-giu-am-co-the-tang-mien-dich-192241223153804064.htm