یہ مصالحہ ہر کچن میں دستیاب ہے۔ اسے چائے بنانے کے لیے استعمال کرنے سے جسم کو گرم رکھنے اور قوت مدافعت بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔

سردی کے موسم میں جسم کو گرم رکھنے اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لیے آپ باورچی خانے میں دستیاب دو مصالحے جو وٹامن سی سے بھرپور ہوتے ہیں اور 100 سے زائد بائیو ایکٹیو مرکبات کو ایک آسان طریقے سے اکٹھا کر سکتے ہیں جسے کوئی بھی گھر میں آسانی سے کر سکتا ہے۔

ادرک لیموں کی چائے کے اثرات

روایتی ادویات کے مطابق، ادرک میں مسالہ دار ذائقہ، گرم خصوصیات ہیں، اور یہ پھیپھڑوں، تلی اور پیٹ کے تین مریڈیئنز کو متاثر کرتی ہے۔ یہ سردی کو دور کرنے، معدے کو گرم کرنے، پانی کو کم کرنے، کھانسی کو سکون بخشنے، قے کو روکنے، بلغم کو کم کرنے اور زہر کو ختم کرنے کا اثر رکھتا ہے۔

ادرک لیموں کی چائے ایک ہلکی جڑی بوٹیوں والی چائے ہے جس میں وٹامن بی 6، میگنیشیم اور پوٹاشیم کے ساتھ اینٹی آکسیڈنٹس جیسے وٹامن سی، جنجرول (ادرک میں)، لیمونین (لیموں میں) کی وجہ سے بہت سے صحت کے فوائد ہوتے ہیں۔

ادرک لیمن چائے کے صحت کے فوائد کیا ہیں؟ تصویر: ST

اورینٹل میڈیسن کے مطابق، لیموں میں میٹھا اور کھٹا ذائقہ ہے، غیر جانبدار خصوصیات؛ اس میں جسمانی رطوبت پیدا کرنے، پیاس بجھانے، گیلے پن کو ختم کرنے اور جنین کو مستحکم کرنے کا اثر ہوتا ہے۔ یہ گرمی اور پیاس کے معاملات میں استعمال کیا جاتا ہے (سن اسٹروک، پانی کی کمی، پیاس، بے چینی اور تحریک)؛ کم بھوک، متلی اور قے حمل کے زہر سے، ہائی بلڈ پریشر، اور ٹینی ورسکلر۔

ہیلتھ لائن کے مطابق ادرک لیمن ٹی کے کچھ اثرات درج ذیل ہیں جن کا آپ حوالہ دے سکتے ہیں۔

بدہضمی دور کرتا ہے: بہت سے لوگ اکثر بڑے، زیادہ کیلوری والا کھانا کھانے یا رات گئے کھانے کے بعد اپھارہ اور بدہضمی کا شکار ہوتے ہیں۔ اس وقت، ایک کپ لیموں ادرک کی چائے اپھارہ کو کم کرنے کے لیے ایک بہترین مشروب ثابت ہو سکتی ہے، یہاں تک کہ جب سونے سے پہلے نشے میں ہو۔

اس کی وضاحت ادرک میں موجود جنجرول اور لیموں میں لیمونین کے دو اجزاء سے ہوتی ہے، جو ہاضمے کو سہارا دینے، خوراک کو تیزی سے حرکت میں لانے، آنتوں کی حرکت کو تیز کرنے اور جگر میں پت کی پیداوار کو متحرک کرنے کا اثر رکھتے ہیں، اس طرح قبض کو روکتے ہیں۔ مزید یہ کہ، اگرچہ لیموں تیزابیت والا ہے، لیکن یہ دراصل آپ کے معدے میں موجود ہائیڈروکلورک ایسڈ سے کم تیزابیت والا ہے۔

متلی کو کم کریں: قدیم زمانے سے، ادرک کو کئی وجوہات کی وجہ سے ہونے والی متلی کو کم کرنے میں مدد کے لیے ایک دوا کے طور پر جانا جاتا ہے، جیسے کیموتھراپی کی وجہ سے متلی، حمل کے دوران متلی، حرکت کی بیماری کی وجہ سے متلی،... ادرک میں موجود فعال مرکبات کی بدولت جو آنتوں میں سیروٹونن ریسیپٹرز کے ساتھ تعامل کرتے ہیں، دماغ میں متلی کے سگنلز کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ دریں اثنا، لیموں کا ضروری تیل متلی کو کم کرنے کے لیے اروما تھراپی کے طریقہ کار کے طور پر مرکزی اعصابی نظام کو پرسکون کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

لہذا یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ لیموں اور ادرک کو ملا کر چائے بنانے سے متلی کو مؤثر طریقے سے کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، اگر آپ کو متلی ہو تو روزانہ تقریباً 1-1.5 گرام ادرک کافی ہے۔

لیموں اور ادرک کو ملا کر چائے بنانے سے متلی کو مؤثر طریقے سے کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے (تصویر: ST)

ناک کی بھیڑ کو کم کریں : چائے کے ایک کپ سے گرم بھاپ سانس لینے سے ہوا کی نالیوں کو کھولنے، ناک کی بندش کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے، اور ایک گرم کپ لیموں کی ادرک کی چائے گلے کی سوزش اور ناک بہنے کی وجہ سے ہونے والی تکلیف کو دور کرنے میں بھی مدد کر سکتی ہے۔ تاہم، یہ واضح رہے کہ لیموں کی ادرک کی چائے پینے سے زکام یا فلو کے علاج کے لیے وقت کم کرنے میں مدد نہیں ملتی، بلکہ سانس کی بیماریوں کی کچھ علامات کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے۔

اس کے علاوہ، اگر آپ کو شدید گلے کی سوزش ہے، تو بہت زیادہ لیموں کا رس استعمال کرنے سے الٹا اثر ہو سکتا ہے۔

سوزش اور مدافعتی نظام بڑھانے والا: جنجرول اور شوگول دو مرکبات ہیں جو ان کی طاقتور سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے، جسم میں سوزش کے راستوں کو مؤثر طریقے سے روکتا ہے۔ لیموں میں وٹامن سی، ہیسپریڈین اور لیمونین کے وافر ماخذ کے ساتھ مل کر، ادرک کی لیموں کی چائے قوت مدافعت کو بڑھانے میں مؤثر طریقے سے مدد کرے گی، جس سے انفیکشن کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

ہائیڈریشن کو فروغ دیتا ہے: ادرک یا لیموں کے صحت سے متعلق فوائد کا ذکر نہ کرنا، صرف ادرک لیموں کا پانی پینا جسم کے لیے پانی کو بھرنے میں مدد کرتا ہے، ہائیڈریشن کے عمل کو سہارا دیتا ہے جو کہ بہت سے اہم اعضاء جیسے کہ گردے، دل، آنتوں، کے لیے مفید ہے۔

درد سے نجات: ویب ایم ڈی کے مطابق، ادرک لیموں کی چائے جسم میں سوزش، گٹھیا اور یہاں تک کہ سر درد سے متعلق درد کو دور کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ کچھ لوگ ورزش کے بعد پٹھوں کے درد کو دور کرنے یا ماہواری کے درد کو کم کرنے کے لیے ادرک لیموں کی چائے پینا پسند کرتے ہیں۔

لیموں ادرک کی چائے پینے سے جسم میں سوزش کی علامات سے منسلک درد کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے (تصویر: ST)

- لیموں ادرک کی چائے وزن کم کرنے میں مدد کرتی ہے: لیموں کو انسولین کے خلاف مزاحمت اور جسم میں جمع چربی کی مقدار کو کم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ ادرک کو بھوک کم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ یہ سب وزن کم کرنے کے لیے فائدہ مند ہیں۔

- دل کی صحت کو فائدہ پہنچا سکتا ہے: لیموں وٹامن سی سے بھرپور ہوتا ہے، جو شریانوں اور رگوں میں خون کے بہاؤ کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، اس طرح دل کے دورے اور دل کی دیگر بیماریوں سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔ ادرک اینٹی آکسیڈنٹس، اینٹی انفلامیٹری، اینٹی پلیٹلیٹ اور لپڈ کم کرنے والی خصوصیات سے بھرپور ہوتی ہے جو دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔

لیموں ادرک کا پانی اچھی طرح پی لیں۔

اگرچہ اس کے بہت سے فوائد ہیں اور ایف ڈی اے نے ادرک لیموں کا پانی پینا عام طور پر ہر ایک کے لیے محفوظ سمجھا ہے، لیکن یہ مشروب کچھ ناپسندیدہ ضمنی اثرات کا سبب بھی بن سکتا ہے جیسے:

ادرک لیموں کی چائے کا ایک کپ اگر مصنوعی مٹھاس کو شامل کیا جائے تو یہ کم صحت مند ہو جائے گا، جو ذیابیطس کے شکار لوگوں کے لیے فائدہ مند نہیں ہے، جن لوگوں کو بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں دشواری کا سامنا ہے، یا وہ لوگ جنہیں اپنے کاربوہائیڈریٹ کی مقدار پر نظر رکھنے کی ضرورت ہے، جیسے کہ کیٹو ڈائیٹ والے لوگ۔

ایک کپ ادرک لیموں کی چائے کم صحت مند ہو جائے گی اگر مصنوعی مٹھاس شامل کی جائے (تصویر: ST)

نیند کی خرابی، نوکٹوریا: اگر آپ سونے سے پہلے لیموں ادرک کا پانی پی لیں۔ اس لیے سونے سے 1-2 گھنٹے پہلے چائے پینے پر غور کریں۔

anticoagulants کے ساتھ تعامل: ادرک میں salicylates ہوتے ہیں، جو قدرتی anticoagulants ہیں۔ اگر آپ نسخے کے اینٹی کوگولنٹ جیسے وارفرین یا زائد المیعاد ادویات جیسے اسپرین لے رہے ہیں تو اس مشروب سے دور رہیں ۔ ادرک ذیابیطس کی ادویات اور ہائی بلڈ پریشر کی ادویات کے ساتھ بھی بات چیت کر سکتی ہے۔ یہ کم بلڈ شوگر اور کم بلڈ پریشر کا سبب بن سکتا ہے، لہذا اگر آپ نسخے کی دوائیں لے رہے ہیں تو ادرک لیمن ٹی پینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا ضروری ہے۔

پیٹ میں درد، پیٹ میں درد: اگر روزانہ 2 گرام سے زیادہ ادرک کا استعمال کیا جائے یا سائٹرک ایسڈ سے بھرپور لیموں کا رس بہت زیادہ پیا جائے، خاص طور پر ان لوگوں میں جو ہاضمہ کی نالی کے موجودہ زخموں میں مبتلا ہیں۔

مزید برآں، لیموں میں آکسیلیٹ کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے، جو کہ حساس افراد میں گردے کی پتھری کی تشکیل میں معاون ثابت ہوتی ہے، اس لیے گردوں کی بیماری میں مبتلا افراد کو بھی اسے پیتے وقت محتاط رہنا چاہیے۔

گھر میں سادہ ادرک لیمن چائے بنانے کا طریقہ (تصویر: ST)

لیموں ادرک کی چائے خود بنانے کا آسان طریقہ

ادرک لیموں کی چائے کے صحت سے متعلق فوائد کی بنیاد پر، آپ آسانی سے ایک کپ ادرک لیموں کی چائے گھر میں درج ذیل طریقے سے بنا سکتے ہیں۔

ترکیب تیاری : ادرک، لیموں اور صاف پانی۔

بنانا: ادرک کو کچل دیں (یا اسے کاٹ لیں، جتنا ہو سکے باریک کاٹ لیں) اور اسے ابلتے ہوئے پانی میں تقریباً 20 منٹ تک ڈال دیں۔ پھر آنچ بند کر کے اس میں لیموں کا رس یا لیموں کے چند پتلے ٹکڑے ڈال کر 5 منٹ تک کھڑا رہنے دیں اور دن میں پی لیں۔ آپ کی ترجیحات پر منحصر ہے، آپ اسے گرم یا ٹھنڈا پی سکتے ہیں.

عام طور پر، لیموں ادرک کی چائے پینے سے صحت کے بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ فوری طور پر ایڈجسٹ کرنے کے لئے چائے پیتے وقت جسم میں کسی بھی غیر معمولی چیزوں پر توجہ دینا ضروری ہے.

ماخذ: https://www.baogiaothong.vn/loai-gia-vi-bep-nha-nao-cung-co-dem-pha-tra-giup-giu-am-co-the-tang-mien-dich-192241223153804064.htm