لمبی عمر کے لیے کافی کے غیر متوقع فوائد

امریکن ڈائیٹک ایسوسی ایشن کے سالانہ اجلاس میں ایک نیا مطالعہ پیش کیا گیا۔ سی این اے کے مطابق، کئی دہائیوں کے دوران 47,000 سے زائد نرسوں کے سروے کی بنیاد پر، کافی میں کیفین کے درمیان ایک تعلق پایا گیا جو خواتین (45 سے 60 سال کی) اکثر پیتی ہیں اور عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے کی صلاحیت۔

Lợi ích bất ngờ của cà phê với tuổi thọ - Ảnh 1. — عمر بڑھنے کے لیے کافی کے طویل مدتی فوائد ہو سکتے ہیں۔

نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ جن لوگوں نے سب سے زیادہ کیفین کا استعمال کیا ان میں بڑھاپے کو روکنے کی مضبوط صلاحیت تھی - کم سے کم کیفین استعمال کرنے والے گروپ سے 13 فیصد زیادہ۔

چوہوں پر کی جانے والی تحقیق میں سائنسدانوں نے پایا ہے کہ کیفین یادداشت کو بہتر بنا سکتی ہے اور دماغی خلیوں کو نقصان سے بچا سکتی ہے۔ انسانوں میں اسی طرح کے مطالعے میں بھی کافی کے باقاعدگی سے استعمال (ڈیکیفینٹڈ نہیں) اور پارکنسنز کی بیماری کے کم خطرے کے درمیان تعلق پایا گیا ہے۔

اگرچہ کافی آپ کی صحت کے لیے اچھی ہے، لیکن آپ کو اس کا غلط استعمال نہیں کرنا چاہیے۔

یونیورسٹی آف ٹورنٹو (کینیڈا) کی نیوٹریشن سائنس دان اور مذکورہ تحقیق کی رہنما ڈاکٹر سارہ مہدوی کے مطابق، باقاعدہ کافی اور ڈی کیفین والی کافی دونوں میں سینکڑوں کیمیکل مرکبات ہوتے ہیں، جن میں بہت سے مرکبات بھی شامل ہیں جو سوزش کو کم کر سکتے ہیں اور خلیوں کے نقصان کو روک سکتے ہیں۔

تاہم اس سائنسدان نے یہ بھی خبردار کیا کہ اگرچہ کافی پینا بڑھاپے کے عمل کو کم کرنے کے لیے فائدہ مند ہے لیکن اسے ضرورت سے زیادہ نہیں پینا چاہیے۔ کیفین والے مشروبات کا زیادہ استعمال صحت کے فوائد کو کم کر دے گا، خاص طور پر جب ہم اس کے ساتھ پینے کے لیے باقاعدگی سے چینی یا سنترپت چکنائی شامل کریں۔

ماہرین کے مطابق روزانہ زیادہ سے زیادہ 3 کپ کافی پینا بہتر ہے، جتنی کم میٹھی ہو، اتنا ہی بہتر ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-ca-phe-voi-tuoi-tho-185250711140130123.htm