جب بات پروٹین کی ہو تو بہت سے لوگ اکثر گوشت، انڈے، دودھ یا پھلیاں جیسے کھانے کے بارے میں سوچتے ہیں۔ ایٹنگ ویل میگزین (یو ایس اے) کے مطابق درحقیقت، رسبری میں پروٹین بھی ہوتا ہے، حالانکہ مواد جانوروں سے پیدا ہونے والے کھانے کی طرح زیادہ نہیں ہوتا۔
زیادہ اینٹی آکسیڈینٹ مواد والی رسبری جم سیشن کے بعد پٹھوں کو بہتر طور پر بحال کرنے میں مدد کرے گی۔
رسبری کے ہر کپ میں تقریباً 2 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ لہٰذا، رسبری ناشتے، میٹھے یا دیگر پروٹین سے بھرپور کھانے جیسے دہی اور اسموتھیز کے لیے بہت موزوں ہیں۔
پروٹین کے علاوہ رسبری جم جانے والوں اور باقاعدگی سے ورزش کرنے والوں کے لیے بہت سے دوسرے فوائد بھی لاتی ہے۔ یہ بیر اپنے اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹ مواد کے لیے مشہور ہیں۔ وہ آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، جو پٹھوں میں سوزش کا سبب بن سکتا ہے۔ نتیجتاً، ورزش کے بعد پٹھے تیزی سے ٹھیک ہو جائیں گے۔
راسبیری وٹامنز، ضروری معدنیات اور فائبر سے بھی بھرپور ہوتی ہے۔ ایک کپ رسبری میں تقریباً 7.6 گرام فائبر ہوتا ہے۔ اس قسم کا فائبر ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے اور لوگوں کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے میں مدد کرتا ہے۔ ان لوگوں کے لیے جو وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، جب بھوک لگتی ہے تو اسنیکنگ کے لیے رسبری ایک بہترین انتخاب ہے۔ فائبر مواد کی بدولت، رسبری آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے، بھوک کو کنٹرول کرنے اور بہت کم کیلوریز پر مشتمل ہونے میں مدد کرتی ہے۔
رسبری میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور فائبر دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کا کہنا ہے کہ فائبر خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے جبکہ اینٹی آکسیڈنٹس خون کی شریانوں کو سوزش اور نقصان سے بچاتے ہیں۔
مطالعات سے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ رسبری میں وٹامن سی کا مواد مدافعتی نظام اور جلد کی صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔ وٹامن K اور مینگنیج جیسے معدنیات بھی ہڈیوں کی صحت اور میٹابولزم میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ مضبوط ہڈیاں ورزش یا جسمانی سرگرمی کے دوران چوٹ کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کریں گی۔
خریدنے کے بعد، رسبری کو طویل عرصے تک تازہ رکھنے کے لیے، آپ کو انہیں فریج میں رکھنا ہوگا۔ اگر آپ انہیں زیادہ دیر تک محفوظ رکھنا چاہتے ہیں تو ایٹنگ ویل کے مطابق انہیں فریزر میں رکھیں۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)