سرخ پھلوں کے صحت کے فوائد

سرخ پھلوں میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، جس کی وجہ سے یہ وزن کم کرنے والی غذا میں شامل کرنے کا بہترین انتخاب ہے۔

سرخ پھلوں کے استعمال کے اہم صحت کے فوائد

کینسر کی بعض اقسام کو روکتا ہے۔

چونکہ سرخ پھل وٹامن سی، اینتھوسیاننز اور کیٹیچنز سے بھرپور ہوتے ہیں، اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات جو اضافی آزاد ریڈیکلز سے لڑتے ہیں، سرخ پھل جسم میں صحت مند خلیوں کی حفاظت کرتے ہیں اور مدافعتی نظام کو بڑھاتے ہیں، جو کہ بڑی آنت، چھاتی، پروسٹیٹ اور معدہ جیسے کینسر کی بعض اقسام کو روکنے میں مدد دیتے ہیں۔

ذیابیطس سے بچیں۔

سرخ پھلوں میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو کھانے سے شکر کے جذب کو سست کرنے، خون میں شوگر کی سطح کو متوازن رکھنے اور انسولین کے خلاف مزاحمت اور ذیابیطس کو روکنے میں مدد دیتی ہے۔

وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

سرخ پھلوں میں گلیسیمک انڈیکس کم ہوتا ہے، کیونکہ ان میں فائبر کی اچھی مقدار ہوتی ہے جو پیٹ بھرنے کے احساس کو طول دینے میں مدد دیتی ہے، کھانے کے درمیان کھانے کی خواہش کو کم کرتی ہے، اس طرح وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

مزید برآں، سرخ پھلوں میں کیلوریز بھی کم ہوتی ہیں، جس کی وجہ سے یہ وزن کم کرنے والی غذا میں شامل کرنے کا بہترین انتخاب ہے۔

سرخ پھل کولیجن پیدا کرنے، جھرنے والی جلد سے لڑنے اور جھریوں کی ظاہری شکل کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔

قبل از وقت بڑھاپے کو روکیں۔

چونکہ ان میں وٹامن سی کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، اس لیے بیر کولیجن پیدا کرنے میں مدد کرتے ہیں، جو جلد کی جھریوں سے لڑنے اور جھریوں کی ظاہری شکل کو روکنے کے لیے اہم ہے۔

مزید برآں، سرخ پھل، جیسے انار، اینٹی آکسیڈنٹس سے بھی بھرپور ہوتے ہیں جو جسم کے صحت مند خلیوں کو آزاد ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان سے بچاتے ہیں، اس طرح قبل از وقت بڑھاپے کو روکتے ہیں۔

اینٹی قبض

سرخ پھل ناقابل حل فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں، فائبر کی ایک قسم جو قدرتی آنتوں کی حرکت کو تیز کرتی ہے، قبض سے لڑنے میں مدد دیتی ہے۔

قلبی امراض سے بچاؤ

سرخ پھلوں میں سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہوتی ہیں، جو شریانوں کی صحت کو برقرار رکھنے، وریدوں کو آرام دینے اور خون کی گردش کو آسان بنانے، ایتھروسکلروسیس، ہارٹ اٹیک اور فالج جیسی بیماریوں کے آغاز کو روکنے میں مدد کرتی ہیں۔

جامن میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس خون کی گردش کو آسان بناتے ہیں جو ہائی بلڈ پریشر کو روکنے میں مدد دیتے ہیں۔

نیوروڈیجنریٹی بیماریوں سے بچیں۔

چونکہ ان میں اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش آمیز مرکبات کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، بیریاں مرکزی اعصابی نظام کے خلیوں کو سوزش اور آزاد ریڈیکلز سے بچانے میں مدد کرتی ہیں، جو کہ الزائمر، پارکنسنز کی بیماری اور ڈیمنشیا جیسی نیوروڈیجینریٹیو بیماریوں کی موجودگی کو روکتی ہیں۔

بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔

سرخ پھلوں میں پوٹاشیم کی اچھی مقدار ہوتی ہے، یہ معدنیات جسم سے اضافی سوڈیم کو پیشاب کے ذریعے نکالنے کا ذمہ دار ہے، اس طرح بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔

مزید برآں، جامن میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس شریانوں کی صحت اور آرام کو بھی بہتر بناتے ہیں، خون کی گردش کو آسان بناتے ہیں اور اس طرح ہائی بلڈ پریشر کو روکنے میں مدد دیتے ہیں۔

کولیسٹرول کو کم کرنا

چونکہ بیریاں اینتھوسیاننز، کوئرسیٹن اور وٹامن سی سے بھرپور ہوتی ہیں، جو کہ اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کے ساتھ بائیو ایکٹیو مرکبات ہیں، سرخ پھل زیادہ فری ریڈیکلز سے لڑنے، چربی کے خلیوں کے آکسیڈیشن کو روکنے اور اس طرح خون میں "خراب" کولیسٹرول، ایل ڈی ایل اور ٹرائگلیسرائیڈز کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

مدافعتی نظام کو فروغ دیں۔

اینٹی آکسیڈنٹس، جو سرخ پھلوں میں بڑی مقدار میں موجود ہوتے ہیں، مدافعتی نظام کو مضبوط بناتے ہیں اور دفاعی خلیات کے کام کو بہتر بناتے ہیں، وائرس، فنگس اور بیکٹیریا سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں اور فلو، الرجی اور نزلہ زکام جیسے حالات کو ہونے سے روکتے ہیں۔

سرخ پھل کو کچا کھایا جا سکتا ہے، اسے دہی میں ملا کر اور ترکیبوں میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔

سرخ پھل کھانے کا طریقہ

سرخ پھلوں کو کچا کھایا جا سکتا ہے، اسے دہی میں شامل کیا جا سکتا ہے اور جوسز، اسموتھیز، جیلی، آئس کریم اور موسس جیسی ترکیبوں میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ مزید برآں، سرخ پھلوں کو چائے بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

منجمد سرخ پھل جوس، دہی اور اسموتھیز میں استعمال کے لیے ایک اچھا انتخاب ہیں، کیونکہ منجمد ان کے تمام غذائی اجزاء کو محفوظ رکھتا ہے اور مصنوعات کی شیلف لائف کو بڑھاتا ہے، جس سے 6 ماہ تک استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/loi-ich-cua-trai-cay-mau-do-doi-voi-suc-khoe.html