ایک آرام دہ سرد بارش کے دن کے لیے مزیدار کھانا

GĐXH - اگر آپ ابھی تک یہ سوچ رہے ہیں کہ سردی کے دن کیا کھائیں تو نیچے دیا گیا مضمون آپ کے جسم کو صحت مند رکھنے کے لیے مزیدار اور گرم پکوان تجویز کرے گا۔

گرم مرچ چکن ہاٹ پاٹ

جب موسم ٹھنڈا ہو جائے تو خوشبودار اور گرم برتن کے پاس بیٹھنے سے بہتر کوئی چیز نہیں۔ مرچ چکن ہاٹ پاٹ اپنے مسالیدار اور بھرپور ذائقے کے ساتھ یقینی طور پر آپ کو ہمیشہ کے لیے یاد رکھے گا۔

چکن کو نرم ہونے تک پکایا جاتا ہے لیکن پھر بھی اس میں ہلکا سا ذائقہ برقرار رہتا ہے، ہری مرچ مسالیدار اور خوشبودار ہوتی ہے، بہت دلکش ہوتی ہے۔ مزید یہ کہ میٹھا، غذائیت سے بھرپور شوربہ چکن کا جوہر ہے، مصالحے جیسے لیمن گراس، لہسن، وولف بیری، پیاز، آپ اسے چاول کے نوڈلز یا نوڈلز کے ساتھ کھا سکتے ہیں، یہ سب بہت لذیذ ہیں۔

مچھلی کی چٹنی کے ساتھ بریزڈ سور کا گوشت

اپنی مخصوص خوشبو کے ساتھ، بریزڈ سور کا گوشت ہمیشہ ایک لذیذ پکوان ہوتا ہے جسے گھریلو خواتین خاص طور پر بوندا باندی کے دنوں میں پسند کرتی ہیں۔

اپنی مخصوص خوشبو کے ساتھ، بریزڈ سور کا گوشت ہمیشہ ایک لذیذ پکوان ہوتا ہے جسے گھریلو خواتین خاص طور پر بوندا باندی کے دنوں میں پسند کرتی ہیں۔

ٹینڈر سور کے پیٹ کے ٹکڑے، چکنائی اور دبلے پتلے گوشت کو ایک ساتھ ملا کر، چھلکے اور مچھلی کی چٹنی کے ساتھ دھیمی آنچ پر ابال کر گاڑھا ہونے تک، انتہائی دلکش۔ مزید سبزیاں ابالیں، بریزڈ سور کے ساتھ سرو کریں اور آپ کے پاس بارش کے دن کے لیے ایک پرکشش ڈش ہے۔

ابلی ہوئی سکویڈ

قدرتی طور پر میٹھے اور چبائے ہوئے گوشت کے ساتھ ادرک اور ابلی ہوئی اسکویڈ کے ساتھ مل کر ایک اور مزیدار ڈش، جو آپ کے خاندان اور دوستوں کے علاج کے لیے موزوں ہے۔

اسکویڈ کو اچھی طرح سے صاف کیا جاتا ہے، اب اس میں مچھلی کی بو نہیں آتی ہے۔ اس کے بعد، اسکویڈ کو ادرک اور ہری پیاز کے ساتھ بھاپ دیا جاتا ہے، جو اسے مزید لذیذ بناتا ہے۔ آپ اسکویڈ کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں، اسے میٹھی اور کھٹی مچھلی کی چٹنی میں ڈبو دیں، یہ مزیدار ہے۔

ستارے کے پھل کے ساتھ تلی ہوئی کیکڑے

ستارے کے پھلوں کے ساتھ ہلچل سے تلی ہوئی جھینگا ایک مقبول دہاتی ڈش ہے اور بارش اور طوفانی دنوں کے لیے موزوں ہو سکتی ہے۔ ستارے کے پھل کی میٹھی اور کھٹی خوشبو کے ساتھ جھینگا کی مٹھاس ایک منفرد ذائقہ پیدا کرتی ہے۔

سٹار فروٹ کے ساتھ سٹر فرائیڈ جھینگا ایک مقبول دہاتی ڈش ہے اور بارش اور طوفانی دنوں کے لیے موزوں ہو سکتی ہے۔

جب گرم چاول اور کچی سبزیوں کے ساتھ ملایا جائے تو یہ ڈش ایک نیا کھانا پکانے کا تجربہ لانے اور بھوک بڑھانے میں مدد کرے گی۔

مچھلی کی چٹنی کے ساتھ فرائیڈ چکن ونگز

بارش کے دنوں کے لیے سرفہرست اسنیکس میں سے جو یاد نہیں کیا جا سکتا، مچھلی کی چٹنی کے ساتھ خوشبودار فرائیڈ چکن ونگز یقینی طور پر پورے خاندان کے لیے موزوں انتخاب ہوں گے۔

چکن کے تازہ پنکھوں کو مچھلی کی چٹنی میں ڈبویا جاتا ہے اور پھر سنہری بھوری ہونے تک تلا جاتا ہے، جو ذائقہ کی کلیوں کو مؤثر طریقے سے متحرک کرتا ہے۔ آپ کے خاندان کے ذائقے پر منحصر ہے، آپ ڈش کو مزید لذیذ بنانے کے لیے فرائی کرتے وقت مچھلی کی چٹنی میں تھوڑی تازہ مرچ ڈال سکتے ہیں۔

کیکڑے کے پیسٹ کے ساتھ بریزڈ سور کا گوشت

بارش کے دنوں میں بہت سی گھریلو خواتین کی طرف سے چنے جانے والی لذیذ ڈش کیکڑے کے پیسٹ کے ساتھ بریزڈ سور کا گوشت ہے۔ یہ ایک لذیذ بریزڈ سور کا گوشت ہے جو مرکزی کھانے کی مخصوص ڈش ہے، جس میں کیکڑے کے پیسٹ سے مخصوص ذائقہ ہوتا ہے - مچھلی کی چٹنی یا کیکڑے کی ایک قسم۔ کیکڑے کے پیسٹ کے ساتھ بریزڈ سور کا گوشت جب سردی کے دنوں میں گرم چاولوں کے ساتھ کھایا جائے تو بہتر ہے۔

بارش کے دن کی لذیذ ڈش جو بہت سی گھریلو خواتین نے چنی ہے وہ جھینگا پیسٹ کے ساتھ بریزڈ سور کا گوشت ہے۔

نمکین بھنی ہوئی مونگ پھلی۔

نمکین بھنی ہوئی مونگ پھلی بارش کے دنوں میں ایک مقبول اور پسندیدہ ناشتہ ہے۔ بھنی ہوئی مونگ پھلی کا بھرپور اور فربہ ذائقہ نمک کی نمکینی کے ساتھ مل کر ذائقہ کی کلیوں کو مؤثر طریقے سے متحرک کرے گا۔

ابلی ہوئی بھرے سیب کے گھونگھے

ابلی ہوئی بھرے گھونگھے خاص طور پر دلکش ذائقہ رکھتے ہیں۔ ڈش کا ذائقہ بھرے ہوئے گوشت کی مٹھاس اور گھونگوں کے قدرتی نمکین اور میٹھے ذائقے کا مجموعہ ہے۔ اندر بھرا ہوا گوشت نرم اور لذیذ ہوتا ہے، جو گھونگھے کے گوشت کے چٹ پٹے ذائقے کے ساتھ مل کر ایک نیا اور تخلیقی کھانا بنانے کا تجربہ بناتا ہے۔

ہلچل سے تلی ہوئی تازہ بانس کی ٹہنیاں

ہلچل سے تلی ہوئی تازہ بانس کی ٹہنیاں قدرتی طور پر میٹھی اور پرکشش ذائقہ رکھتی ہیں، بارش کے دنوں میں خاندان کے کھانے کی ٹرے میں شامل کرنے کے لیے ایک مناسب ڈش۔

ہلچل سے تلی ہوئی تازہ بانس کی ٹہنیاں قدرتی طور پر میٹھی اور پرکشش ذائقہ رکھتی ہیں، بارش کے دنوں میں خاندان کے کھانے کی ٹرے میں شامل کرنے کے لیے ایک مناسب ڈش۔

جب بانس کی تازہ ٹہنیاں ہلچل میں تلی جاتی ہیں، تو بانس کی ٹہنیوں کی کرکرا پن برقرار رہتی ہے، جس سے آپ کو اس لذیذ ڈش کے مخصوص ذائقے کو واضح طور پر محسوس کرنے میں مدد ملتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، ہلائی تلی ہوئی بانس کی ٹہنیاں ذائقہ کی کلیوں کو بہت مؤثر طریقے سے متحرک کرنے میں بھی مدد کرتی ہیں۔

تلی ہوئی توفو

تلی ہوئی نرم ٹوفو بھی ایک ڈش ہے جسے بہت سے لوگ نم اور سرد دنوں میں منتخب کرتے ہیں۔

نرم توفو کو ڈیپ فرائی کرتے وقت، باہر سے سنہری کرسپی کرسٹ بنتا ہے، لیکن اندر سے توفو کی قدرتی مٹھاس برقرار رہتی ہے۔ آپ اس ڈش کو تھوڑا سا پورک فلاس کے ساتھ پیش کر سکتے ہیں تاکہ لذت اور کشش کو بڑھانے میں مدد ملے۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-an-ngon-cho-nhung-ngay-mua-cold-them-am-cung-172251110113636599.htm