گرمی کے دنوں میں کیا کھانا چاہیے اور کیا نہیں؟

گرم موسم بھی ایک ایسا وقت ہوتا ہے جب لوگوں کو زیادہ پانی استعمال کرنے اور بھوک محسوس کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ اگر جسم اچھی طرح ہائیڈریٹ ہو اور اس میں کافی توانائی ہو تو یہ گرمی کے عام اثرات پر قابو پا سکتا ہے۔

واشنگٹن پوسٹ کے مطابق، گرم دنوں میں کھانے پینے کے بارے میں کچھ نوٹ یہ ہیں۔

Nên và không nên ăn gì trong những ngày nắng nóng?- Ảnh 1. — گرم موسم میں ماہرین لوگوں کو ایسی غذائیں کھانے کا مشورہ دیتے ہیں جو پانی مہیا کرتی ہوں اور ہضم ہونے میں آسان ہوں، جیسے تربوز۔

بہت سے بڑے کھانے نہ کھائیں۔

جارج واشنگٹن یونیورسٹی (USA) میں انٹیگریٹیو میڈیسن کے ڈائریکٹر Leigh A. Frame نے کہا کہ ہاضمہ کا عمل حرارت پیدا کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، ایک کھانے میں زیادہ مقدار میں غذائیت سے بھرپور غذا کا استعمال جسم کے لیے ہضم کرنے میں دشواری کا باعث بن سکتا ہے۔

"اگر آپ کو کھانا ہضم کرنے میں پریشانی ہو رہی ہے تو، آپ کا جسم درحقیقت زیادہ گرمی پیدا کر رہا ہے،" فریم کہتے ہیں۔

ماہرین لوگوں کو مشورہ دیتے ہیں کہ وہ دن بھر کے اپنے کھانے کو چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں اور ایسی غذائیں کھائیں جو پانی فراہم کریں اور ہضم کرنے میں آسان ہوں، جیسے کھیرے اور تربوز۔

بہت زیادہ کیفین اور کولڈ ڈرنکس کے استعمال سے پرہیز کریں۔

زیادہ مقدار میں کیفین والے مشروبات، جیسے انرجی ڈرنکس، آپ کو پانی کی کمی کر سکتے ہیں کیونکہ وہ آپ کو زیادہ پیشاب کرتے ہیں۔

دریں اثنا، دن میں بہت زیادہ ٹھنڈا کھانا یا مشروبات استعمال کرنے سے آپ کے جسم کا درجہ حرارت گر سکتا ہے۔ اس کے بعد آپ کا جسم خود کو گرم کرنے کی کوشش کر کے جواب دے سکتا ہے۔ فریم کا کہنا ہے کہ یہ آپ کی توانائی کو ختم کر سکتا ہے اور طویل عرصے میں آپ کو زیادہ گرم محسوس کر سکتا ہے۔

پھل اور سبزیاں کھائیں۔

پروسیسڈ فوڈز کے برعکس، جن میں پانی کی مقدار کم ہوتی ہے اور ہضم کرنا مشکل ہوتا ہے، بہت سے پھل اور سبزیاں پانی اور غذائیت سے بھرپور ہوتی ہیں۔

ماہرین کا مشورہ ہے کہ ایسی غذائیں کھائیں جن میں پانی کی مقدار زیادہ ہو جیسے بیر، تربوز، کھیرے، ٹماٹر، اجوائن، گھنٹی مرچ۔ یہ کھانے پکائے بغیر کھائے جا سکتے ہیں، جس سے آپ کو گھر میں پیدا ہونے والی گرمی کی مقدار کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

کافی پانی پیئے۔

ماہرین کا کہنا ہے کہ گرم دنوں میں پانی اور کم چینی والے، کیفین سے پاک مشروبات مثالی ہیں۔ تاہم، آپ کو بہت زیادہ پانی نہیں پینا چاہئے کیونکہ اس سے جسم میں سوڈیم کی سطح گر سکتی ہے۔

ماخذ لنک