فوڈ سیفٹی کی خلاف ورزی پر کئی بڑے فوڈ اسٹورز پر جرمانہ عائد کیا گیا۔

ہنوئی ڈپارٹمنٹ آف ہیلتھ انسپکٹوریٹ نے ابھی خوراک کی حفاظت کی خلاف ورزیوں پر 7 اداروں کے خلاف مجموعی طور پر 130 ملین VND کے انتظامی جرمانے کا اعلان کیا ہے۔

فوڈ سیفٹی کی خلاف ورزیوں پر کئی بڑے فوڈ اسٹورز پر جرمانہ عائد کیا گیا ہے۔

ہنوئی ڈپارٹمنٹ آف ہیلتھ انسپکٹوریٹ نے ابھی خوراک کی حفاظت کی خلاف ورزیوں پر 7 اداروں کے خلاف مجموعی طور پر 130 ملین VND کے انتظامی جرمانے کا اعلان کیا ہے۔

اس کے مطابق، بگ اسٹار ویتنام جوائنٹ اسٹاک کمپنی (نمبر 42 نگوین ہانگ اسٹریٹ، لانگ ہا وارڈ، ڈونگ دا ڈسٹرکٹ) کو تازہ اور پراسیسڈ فوڈز کو پروسیسنگ، محفوظ کرنے اور استعمال کرنے کے لیے کافی علیحدہ آلات نہ ہونے پر 4 ملین VND کا جرمانہ کیا گیا۔

مثالی تصویر۔

کاروباری مالکان Vu Le Hang - Bo Nhung Dam 555 (138A Giang Vo Ward, Ba Dinh District) اور Muong Hoa (402 HH1B Linh Dam, Hoang Liet Ward, Hoang Mai District) دونوں کو فوڈ سیفٹی سرٹیفکیٹ کے بغیر فوڈ سروس کے کاروبار چلانے پر 12.5 ملین VND کا جرمانہ کیا گیا۔

اسی خلاف ورزی پر فائیو اسپائسز جوائنٹ اسٹاک کمپنی (نمبر 374 ہیوین اسٹریٹ، کووک اوئی ٹاؤن، کووک اوائی ڈسٹرکٹ) اور گرینسکی انٹرنیشنل کمپنی لمیٹڈ (نمبر 10 ای، ایلی 145/5 فوک لوئی اسٹریٹ، فوک لوئی وارڈ، لانگ بیئن ڈسٹرکٹ) پر 25 ملین VN جرمانہ عائد کیا گیا۔

ورلڈ سی فوڈ امپورٹ ایکسپورٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (نمبر 06/H1 ین ہوا نیو اربن ایریا - Cau Giay, Yen Hoa Ward, Cau Giay District) کو 3-مرحلہ فوڈ انسپیکشن کے عمل پر قانونی ضوابط کی خلاف ورزی کرنے اور کھانے کے نمونے کے قانونی ضوابط کی تعمیل کرنے میں ناکامی پر 16 ملین VND جرمانہ کیا گیا۔

تھانہ اوئی واٹر سپلائی اینڈ انوائرمنٹ انوسٹمنٹ کمپنی لمیٹڈ (پتہ: کیٹ ڈونگ گاؤں، کم بائی ٹاؤن، تھانہ اوئی ضلع) کو گھریلو استعمال کے لیے پانی کی فراہمی کے لیے 35 ملین VND کا جرمانہ کیا گیا جو صاف پانی کے معیار کے تکنیکی معیار پر پورا نہیں اترتا تھا۔

ہنوئی کے فوڈ سیفٹی اینڈ ہائیجین سب ڈپارٹمنٹ کے سربراہ مسٹر ڈانگ تھانہ فونگ کے مطابق، شہر میں اس وقت 72,000 سے زائد خوراک کی پیداوار، کاروبار اور پروسیسنگ کے ادارے ہیں۔ جن میں سے صحت کا شعبہ تقریباً 39,000 اداروں کا انتظام کرتا ہے۔

لوگوں کی صحت کے تحفظ کے لیے، حالیہ دنوں میں، ہنوئی کے حکام نے خوراک کی پیداوار اور کاروباری اداروں، فوڈ سروس کے کاروبار، اسٹریٹ فوڈ فروشوں، اجتماعی کچن وغیرہ میں کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کے معائنہ، نگرانی اور بعد از معائنہ تیز کر دیا ہے۔

خاص طور پر، ہنوئی پیپلز کمیٹی نے 2024 - 2025 کی مدت کے لیے ہنوئی شہر میں فوڈ سیفٹی کے بارے میں مواصلات کے عروج کے دور پر پلان نمبر 302/KH-UBND جاری کیا ہے۔

ہنوئی فوڈ سیفٹی کمیونیکیشن مہم کا منصوبہ 2024-2025 کی مدت کے لیے جاری کیا گیا تھا تاکہ اسٹیک ہولڈرز بشمول صارفین، مینیجرز، پروڈیوسرز، پروسیسرز اور فوڈ بزنسز کی آگاہی اور اقدامات میں خاطر خواہ تبدیلی پیدا کی جا سکے۔

ہنوئی کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ ڈانگ تھانہ فونگ کے مطابق فوڈ سیفٹی کے انتظام کو اب سے سال کے آخر تک مضبوط بنایا جائے گا۔ یہ شہر تعلیمی اداروں کے لیے موضوعی پروگرام "ہنوئی میں اسکول کے دروازوں کے اندر اور اس کے ارد گرد فوڈ سیفٹی کنٹرول کو مضبوط بنانا" کے نفاذ پر توجہ دے گا۔

ہنوئی اپنے دائرہ اختیار میں تعلیمی اداروں، اجتماعی کچن اور اسکول کینٹینوں کے اعدادوشمار کا جائزہ لے گا اور مرتب کرے گا۔ اس کے ساتھ ہی، حکام فوڈ سروس کے اداروں، اسٹریٹ فوڈ فروشوں، اور گروسری اسٹورز کے بارے میں معلومات کی چھان بین، جائزہ اور مسلسل اپ ڈیٹ کریں گے جو اسکول کے دروازوں کے ارد گرد پہلے سے پیک شدہ یا کھانے کے لیے تیار پراسیس شدہ کھانے فروخت کرتے ہیں، جن کی درجہ بندی پروڈکٹ کی قسم اور شے کے لحاظ سے کی جاتی ہے۔

اس کے علاوہ، شہر اسکولوں کے دروازوں اور اس کے آس پاس ایک جامع، فیصلہ کن، اور موثر فوڈ سیفٹی کنٹرول پروگرام پر عمل درآمد کر رہا ہے، جو کہ زیادہ خطرہ والے فوڈ گروپس، کھانے کے لیے تیار کھانے اور مشروبات، اور تیار شدہ کھانا فراہم کرنے والے اداروں پر توجہ مرکوز کر رہا ہے۔

خاص طور پر، اسکول کے دروازوں کے اندر اور اس کے آس پاس کھانے کی جانچ، نگرانی اور سراغ لگانے کا کام سنجیدگی سے، باقاعدگی سے اور مسلسل کیا جاتا ہے۔ فوڈ سیفٹی کے ضوابط کی خلاف ورزی کرنے والی تنظیموں اور افراد کے ساتھ سختی سے نمٹا جاتا ہے، اور بڑے پیمانے پر میڈیا کے ذریعے معلومات کی تشہیر کی جاتی ہے۔

ڈاکٹروں کے مطابق، نامعلوم غذا کا استعمال یا جو حفاظتی معیارات پر پورا نہیں اترتا، پیٹ میں درد، اسہال، ہاضمے کی خرابی اور فوڈ پوائزننگ جیسی شدید علامات کا سبب بن سکتا ہے۔

خاص طور پر اس خوراک کو زیادہ دیر تک کھانے سے جسم کا میٹابولزم متاثر ہوتا ہے اور امراض قلب، ذیابیطس اور موٹاپے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

کیمیکلز، کیڑے مار ادویات، اور گروتھ ہارمونز جو کھانے میں رہ جاتے ہیں ان کا استعمال جسم میں جذب ہو سکتا ہے، جمع ہو سکتا ہے اور کینسر کا سبب بن سکتا ہے۔

ماخذ: https://baodautu.vn/nhieu-cua-hang-thuc-pham-lon-bi-xu-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229017.html