فوڈ سیفٹی کی خلاف ورزی پر کئی بڑے فوڈ اسٹورز پر جرمانہ عائد کیا گیا۔

ہنوئی ڈپارٹمنٹ آف ہیلتھ انسپکٹوریٹ نے ابھی خوراک کی حفاظت کی خلاف ورزی کرنے والے 7 اداروں کے لیے 130 ملین VND کے انتظامی جرمانے کا اعلان کیا ہے۔

فوڈ سیفٹی کی خلاف ورزی پر کئی بڑے فوڈ اسٹورز پر جرمانہ عائد کیا گیا۔

ہنوئی ڈپارٹمنٹ آف ہیلتھ انسپکٹوریٹ نے ابھی خوراک کی حفاظت کی خلاف ورزی کرنے والے 7 اداروں کے لیے 130 ملین VND کے انتظامی جرمانے کا اعلان کیا ہے۔

اس کے مطابق بگ اسٹار ویتنام جوائنٹ اسٹاک کمپنی (نمبر 42 نگوین ہانگ اسٹریٹ، لانگ ہا وارڈ، ڈونگ دا ڈسٹرکٹ) کو تازہ خوراک اور پراسیسڈ فوڈ کے لیے الگ الگ آلات کی پروسیسنگ، محفوظ کرنے اور استعمال کرنے کے لیے کافی ٹولز نہ ہونے پر 40 لاکھ VND کا جرمانہ کیا گیا۔

مثالی تصویر۔

کاروباری مالک Vu Le Hang - سرکہ 555 کے ساتھ بیف ہاٹ پاٹ (138A Giang Vo ward, Ba Dinh District); کاروبار کے مالک Muong Hoa (اپارٹمنٹ 402 HH1B Linh Dam, Hoang Liet ward, Hoang Mai District) دونوں کو فوڈ سیفٹی اہلیت کے سرٹیفکیٹ کے بغیر کھانے کی خدمات فراہم کرنے پر 12.5 ملین VND کا جرمانہ کیا گیا۔

اسی غلطی کا ارتکاب کرتے ہوئے، فائیو اسپائسز جوائنٹ اسٹاک کمپنی (نمبر 374 ہیوین اسٹریٹ، کووک اوائی ٹاؤن، کووک اوائی ڈسٹرکٹ)؛ گرینسکی انٹرنیشنل کمپنی لمیٹڈ (نمبر 10E، لین 145/5، Phuc Loi Street، Phuc Loi Ward، Long Bien District) کو 25 ملین VND جرمانہ کیا گیا۔

دی ورلڈ آف سی فوڈ امپورٹ ایکسپورٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (نمبر 06/H1 ین ہوا - کاؤ گیا نیو اربن ایریا، ین ہو وارڈ، کاؤ گیا ڈسٹرکٹ) نے 3 قدمی فوڈ انسپیکشن نظام کے قانونی ضوابط کی تعمیل نہیں کی؛ کھانے کے نمونے ذخیرہ کرنے کے قانونی ضوابط کی تعمیل نہیں کی اور اس پر 16 ملین VND جرمانہ عائد کیا گیا۔

تھانہ اوئی کلین واٹر اینڈ انوائرمنٹ انویسٹمنٹ کمپنی لمیٹڈ (پتہ: کیٹ ڈونگ گاؤں، کم بائی ٹاؤن، تھانہ اوئی ضلع) کو گھریلو استعمال کے لیے صاف پانی کے معیار پر تکنیکی طریقہ کار کو یقینی بنائے بغیر گھریلو استعمال کے لیے پانی فراہم کرنے پر 35 ملین VND جرمانہ کیا گیا۔

ہنوئی کے فوڈ سیفٹی اینڈ ہائجین ڈپارٹمنٹ کے سربراہ مسٹر ڈانگ تھانہ فونگ نے کہا کہ شہر میں اس وقت 72,000 سے زائد خوراک کی پیداوار، تجارت اور پروسیسنگ کے ادارے ہیں۔ جن میں سے صحت کا شعبہ تقریباً 39,000 اداروں کا انتظام کرتا ہے۔

لوگوں کی صحت کے تحفظ کے لیے، حال ہی میں، ہنوئی کے حکام نے خوراک کی پیداوار اور تجارتی اداروں، کیٹرنگ سروسز، اسٹریٹ فوڈ، اور اجتماعی کچن...

خاص طور پر، ہنوئی پیپلز کمیٹی نے 2024 - 2025 کی مدت کے لیے ہنوئی میں فوڈ سیفٹی سے متعلق رابطے کے عروج پر پلان نمبر 302/KH-UBND جاری کیا۔

ہنوئی فوڈ سیفٹی کمیونیکیشن پلان 2024-2025 کی مدت کے لیے جاری کیا گیا تھا تاکہ صارفین، مینیجرز، پروڈیوسرز، پروسیسرز اور فوڈ ٹریڈرز سمیت مضامین کی آگاہی اور اقدامات میں خاطر خواہ تبدیلیاں پیدا کی جائیں۔

ہنوئی کے فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ کے سربراہ ڈانگ تھانہ فونگ نے کہا کہ اب سے سال کے آخر تک فوڈ سیفٹی کے انتظام کو مضبوط بنایا جاتا رہے گا، جس میں شہر تعلیمی اداروں کے لیے "ہنوئی میں اسکول کے دروازوں اور اس کے ارد گرد فوڈ سیفٹی کنٹرول کو مضبوط بنانا" کے عنوان کو نافذ کرنے پر توجہ دے گا۔

ہنوئی اپنے زیر انتظام علاقے میں تعلیمی اداروں، اجتماعی کچن اور اسکول کینٹینوں کے اعدادوشمار کا جائزہ لے گا اور مرتب کرے گا۔ اسی وقت، حکام کھانے کی خدمات فراہم کرنے والے اداروں، اسٹریٹ فوڈ، اور گروسری اسٹورز کی چھان بین کریں گے، جائزہ لیں گے اور باقاعدگی سے اپ ڈیٹ کریں گے جو اسکول کے دروازوں کے ارد گرد ہر صنعت اور کھانے کی اشیاء کے مطابق پہلے سے پیک شدہ کھانے اور کھانے کے لیے تیار پراسیس شدہ کھانے فروخت کرتے ہیں۔

مزید برآں، شہر ہم آہنگی کے ساتھ، پختہ اور مؤثر طریقے سے فوڈ سیفٹی کنٹرول کے کام کو اسکول کے دروازوں میں اور اس کے ارد گرد فوکس اور کلیدی نکات کے ساتھ تعینات کرتا ہے، جو کہ زیادہ خطرہ والے فوڈ گروپس، کھانے کے لیے تیار کھانے اور مشروبات، اور کھانے کے لیے تیار کھانا فراہم کرنے والے اداروں پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔

خاص طور پر، اسکول کے دروازوں کے اندر اور اس کے آس پاس کھانے کی اصلیت کا معائنہ، نگرانی، اور سراغ لگانے کا کام سنجیدگی سے، باقاعدگی سے اور مسلسل کیا جاتا ہے۔ فوڈ سیفٹی کی خلاف ورزی کرنے والی تنظیموں اور افراد سے سختی سے نمٹا جاتا ہے، اور ذرائع ابلاغ پر معلومات کو وسیع پیمانے پر پھیلایا جاتا ہے۔

ڈاکٹروں کے مطابق، نامعلوم غذا کا استعمال اور حفاظت کو یقینی نہ بنانے سے شدید علامات پیدا ہو سکتی ہیں جیسے: پیٹ میں درد، اسہال، ہاضمے کی خرابی، فوڈ پوائزننگ...

خاص طور پر اگر اسے زیادہ دیر تک کھایا جائے تو یہ جسم کا میٹابولزم متاثر کرے گا اور اسے امراض قلب، ذیابیطس اور موٹاپے کا شکار بنا دے گا۔

کیمیکلز، کیڑے مار ادویات، اور گروتھ پروموٹرز کا استعمال جو کھانے میں باقی رہتے ہیں، جسم میں داخل ہوں گے، جمع ہوں گے اور کینسر کا سبب بنیں گے۔

ماخذ: https://baodautu.vn/nhieu-cua-hang-thuc-pham-lon-bi-xu-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229017.html