اورنج جوس بہت صحت بخش لگتا ہے، لیکن اسے اس طرح پینا آپ کے جسم کو زہر دینے سے مختلف نہیں ہے۔

اورنج جوس وٹامن سی کا بھرپور ذریعہ فراہم کرتا ہے، جو قوت مدافعت کو بڑھانے اور جلد کو خوبصورت بنانے میں مدد کرتا ہے۔ تاہم، اگر مناسب طریقے سے استعمال نہ کیا جائے تو، اورنج جوس کا یہ بظاہر صحت بخش گلاس الٹا اثر کر سکتا ہے۔

نارنجی کا رس غلط طریقے سے پینا آپ کے جسم کو زہر دینے سے مختلف نہیں ہے۔

اورنج جوس خالی پیٹ پی لیں۔

یہ شاید سب سے عام غلطی ہے جو بہت سے لوگ کرتے ہیں۔ سنتری کا رس ascorbic acid (وٹامن C) اور سائٹرک ایسڈ سے بھرپور ہونے کی وجہ سے مشہور ہے۔ جب پیٹ میں کوئی خوراک نہیں ہوتی ہے، تو یہ تیزاب پیٹ کے استر کے ساتھ براہ راست رابطے میں آجائے گا۔

صحت مند پیٹ والے لوگوں کے لیے، تکلیف اتنی ہی ہلکی ہو سکتی ہے جتنی کہ چٹخنے کے احساس کے۔ تاہم، ان لوگوں کے لیے جن کی تاریخ گیسٹرک یا گرہنی کے السر، گیسٹرو فیجیل ریفلوکس، یا محض ایک حساس معدہ ہے، یہ شدید درد، سینے میں جلن، تیزابیت کا سبب بن سکتا ہے، معدے کے استر کو مزید نقصان پہنچاتا ہے، السر کو مزید خراب کرتا ہے۔

ناشتے کے کم از کم 1-2 گھنٹے بعد سنتری کا رس پی لیں۔ اس وقت، معدے میں کچھ تیزاب کو بے اثر کرنے کے لیے خوراک ہوتی ہے۔ اگر آپ اسے ناشتے میں پینا چاہتے ہیں تو اسے روٹی، اناج، انڈوں کے ساتھ کھائیں... پیٹ کے لیے بفر پیدا کریں۔

سمندری غذا کھانے کے فوراً بعد اورنج جوس پی لیں۔

زیادہ تر سمندری غذا میں پینٹا ویلنٹ آرسینک کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔ نارنگی میں وٹامن سی کے ساتھ ملا کر سنکھیا ٹرائی آکسائیڈ میں تبدیل ہو سکتا ہے، جسے آرسینک بھی کہا جاتا ہے، جو آسانی سے پیٹ میں درد یا شدید زہر کا باعث بن سکتا ہے، جو کہ صحت کے لیے نقصان دہ ہے۔

اگرچہ اس امتزاج کی وجہ سے زہر آلود ہونے کے معاملات عام نہیں ہیں اور عام طور پر آپ کو ایک ہی وقت میں بہت زیادہ مقدار میں سمندری غذا کھانے کی ضرورت ہوتی ہے جب کہ بہت زیادہ مقدار میں سنتری کا رس پینا پڑتا ہے، لیکن خطرہ اب بھی ممکنہ ہے۔ اس لیے آپ کو سمندری غذا کھاتے وقت اورنج جوس نہیں پینا چاہیے بلکہ صرف سافٹ ڈرنکس یا چائے پینا چاہیے، پھلوں کا جوس جس میں بہت زیادہ تیزاب ہوتا ہے جیسے لیموں کا رس۔

دانت صاف کرنے سے پہلے اورنج جوس پی لیں۔

بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ نارنجی کا رس پینے اور پھر فوری طور پر دانت صاف کرنے سے ان کے دانت صاف ہونے میں مدد ملے گی۔ لیکن حقیقت میں، یہ مکمل طور پر برعکس ہے، یہ آپ کے دانتوں کے تامچینی کو تباہ کرنے کا تیز ترین "نسخہ" ہے۔ نارنجی کا رس پینے کے بعد، نارنجی سے نکلنے والا تیزاب دانتوں کے تامچینی کی بیرونی تہہ کو عارضی طور پر نرم کر دے گا۔ اگر آپ فوری طور پر ٹوتھ برش اور ٹوتھ پیسٹ کو سختی سے برش کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں، تو آپ غلطی سے اس تیزاب کو دانتوں کے تامچینی کی ساخت میں گہرائی میں رگڑیں گے اور دھکیل دیں گے، جس سے دانتوں کے تامچینی کے تیزی سے اور شدید کٹاؤ اور کٹاؤ کا سبب بنتا ہے۔

صبر کریں اور اپنے دانت صاف کرنے سے پہلے سنتری کا رس پینے کے بعد کم از کم 30-60 منٹ انتظار کریں۔ یہ تھوک کے لیے تیزاب کو بے اثر کرنے اور دانتوں کے تامچینی کو دوبارہ مضبوط کرنے میں مدد کرنے کے لیے کافی وقت ہے۔ اگر آپ اپنا منہ فوری طور پر صاف کرنا چاہتے ہیں تو اپنے دانتوں پر باقی ایسڈ اور چینی کو دور کرنے کے لیے پانی سے اچھی طرح دھو لیں۔

اورنج جوس کے ساتھ دودھ پی لیں۔

دودھ پروٹین کا ایک بھرپور ذریعہ ہے، بنیادی طور پر کیسین۔ کیسین ایک پروٹین ہے جو تیزابیت والے ماحول کے لیے حساس ہے۔ اورنج جوس میں سائٹرک ایسڈ اور ایسکوربک ایسڈ (وٹامن سی) کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے، جو انتہائی تیزابیت والا ماحول پیدا کرتی ہے۔

جب دودھ میں موجود پروٹین سنتری کے رس کے تیزابی ماحول کا سامنا کرتے ہیں، تو وہ تیز ہو جائیں گے (جمنا)۔ جب دودھ پیٹ میں جمع ہوتا ہے تو یہ آہستہ آہستہ ہضم ہونے اور جذب ہونے کے بجائے بدہضمی کے گچھے بنتا ہے۔ یہ ناخوشگوار علامات کا باعث بن سکتا ہے جیسے: اپھارہ، پیٹ پھولنا، بدہضمی، متلی، ڈکارنا۔

بہت زیادہ سنتری کا رس پیئے۔

اگرچہ سنتری کا رس وٹامنز اور معدنیات کا ذخیرہ ہے، لیکن "کچھ بھی بہت زیادہ برا ہوتا ہے" - یہ اصول خاص طور پر سنتری کے جوس کے لیے درست ہے۔ تجویز کردہ خوراک سے زیادہ پینا کئی مسائل کا باعث بن سکتا ہے جیسے کہ بلڈ شوگر میں اچانک اضافہ، ہاضمے کی خرابی، گردے میں پتھری کا خطرہ بڑھ جانا وغیرہ۔

روزانہ ایک گلاس تازہ سنتری کا رس (تقریباً 150 - 200 ملی لیٹر) وٹامن سی اور ضروری غذائی اجزاء فراہم کرنے کے لیے کافی ہے، بغیر کسی مضر اثرات کے۔ پوری سنتری کھانے سے زیادہ فائبر ملے گا، جس سے چینی کے جذب کو کم کرنے میں مدد ملے گی اور آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرا محسوس ہوگا۔

HA (VOV کے مطابق)

ماخذ: https://baohaiduong.vn/nuoc-cam-tuong-sieu-lanh-manh-uong-kieu-nay-lai-chang-khac-gi-tu-dau-doc-co-the-414200.html