بیف فو دنیا کے بہترین شوربے کے ساتھ ٹاپ 5 ڈشز میں شامل ہے۔

ذائقہ اٹلس کی " دنیا کے بہترین شوربے کے ساتھ ٹاپ 5 ڈشز" میں 5 ویں نمبر پر ایک اور مانی جانے والی ویتنامی ڈش ہے - نایاب بیف فو: "نایاب بیف فو کا فرق ایک پیالے میں اسکوپ کرنے پر شوربے میں پکائے جانے والے اچھے اور نایاب گائے کے گوشت کا امتزاج ہے۔ ذائقہ اٹلس دنیا کے بہترین شوربے کے ساتھ 5ویں نمبر پر ہے۔ کھانا، روایتی کھانوں پر فخر اور ان پکوانوں کے بارے میں تجسس پیدا کرنا جن سے کھانے والوں کو لطف اندوز ہونے کا موقع نہیں ملا۔

یہ درجہ بندی دنیا بھر کے 5,232 ماہرین اور کھانے پینے والوں کے ووٹوں پر مبنی ہے۔ 4.6 پوائنٹس کے ساتھ، ویتنامی بیف نوڈل سوپ فہرست میں تیسرے نمبر پر ہے۔

"فو کے اس ورژن میں گائے کے گوشت کی ہڈیوں، گائے کے گوشت کی پنڈلی، آکسٹیل سے ابلا ہوا شوربہ ہے... اس کے علاوہ، اس ڈش میں اکثر جڑی بوٹیوں جیسے دار چینی، سٹار سونف، لونگ اور مسالے جیسے دھنیا، کٹی ہوئی پیاز اور کٹی ہوئی ہری پیاز شامل کی جاتی ہے۔ فو بو عام طور پر گرم کھایا جاتا ہے اور ہر اسپغول کے ذائقے پر منحصر ہوتا ہے۔ ڈنر"، ذائقہ اٹلس بیان کیا. Taste Atlas کی طرف سے "دنیا کے بہترین شوربے کے ساتھ ٹاپ 5 ڈشز" میں 5 ویں نمبر پر آنے والی ویتنامی ڈش ایک اور جانی پہچانی ڈش ہے - pho bo tai chin: "pho bo tai chin کا ​​فرق پیالے میں ڈالے جانے پر شوربے میں پکائے جانے والے اچھے اور نایاب گائے کے گوشت کا مجموعہ ہے۔ لونگ، دار چینی اس کے علاوہ، کھانے میں مرچ، بین انکرت، لال مرچ، لیموں... ذائقہ کے لحاظ سے شامل کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، دنیا کے بہترین شوربے کے ساتھ ٹاپ 5 ڈشز میں دیگر نام شامل ہیں: ٹام کھا گائی (تھائی لینڈ)، راون (انڈونیشیا)، سیوربا راداؤتیانہ (رومانیہ)۔ اس کے علاوہ، "دنیا کے بہترین شوربے کے ساتھ ٹاپ 50 ڈشز" میں ویتنام کا ایک اور نمائندہ ہے جو چکن فو ہے۔ 25 نمبر پر ڈش کو بیف فو سے ہلکا اور صاف شوربہ بتایا گیا ہے۔ ذائقہ اٹلس کے مطابق

Bich Huong