بیف فو دنیا کے بہترین شوربے کے ساتھ ٹاپ 5 ڈشز میں شامل ہے۔

Taste Atlas کی " دنیا کے بہترین شوربے کے ساتھ ٹاپ 5 ڈشز" میں 5 ویں نمبر پر آنے والی ویتنامی ڈش ہے - نایاب بیف فو: "نایاب بیف فو کا فرق اچھی طرح سے تیار کردہ اور نایاب گائے کے گوشت کا مجموعہ ہے جب شوربے میں اسکوپ کیا جاتا ہے۔ کھانا، روایتی کھانوں پر فخر اور ان پکوانوں کے بارے میں تجسس پیدا کرنا جن سے کھانے والوں کو لطف اندوز ہونے کا موقع نہیں ملا۔

یہ درجہ بندی دنیا بھر کے 5,232 ماہرین اور کھانے پینے والوں کے ووٹوں پر مبنی ہے۔ 4.6 پوائنٹس کے ساتھ، ویتنامی بیف نوڈل سوپ فہرست میں تیسرے نمبر پر ہے۔

"فو کے اس ورژن میں گائے کے گوشت کی ہڈیوں، گائے کے گوشت کی پنڈلی، آکسٹیل سے بنا شوربہ ہے... اس کے علاوہ، اس ڈش میں اکثر جڑی بوٹیوں جیسے دار چینی، سٹار سونف، لونگ اور مصالحے جیسے دھنیا، کٹی ہوئی پیاز اور کٹی ہوئی ہری پیاز شامل کی جاتی ہے۔ ذائقہ اٹلس بیان کرتا ہے۔ Taste Atlas کی طرف سے "دنیا کے بہترین شوربے کے ساتھ ٹاپ 5 ڈشز" میں 5ویں نمبر پر ایک اور مانی جانے والی ویتنامی ڈش ہے - نایاب بیف فو: "نایاب بیف فو کا فرق پیالے میں اسکوپ کرنے پر شوربے میں پکائے جانے والے اچھے اور نایاب گائے کے گوشت کا مجموعہ ہے۔ دار چینی اس کے علاوہ، کھانے میں مرچ، پھلیاں، دھنیا، لیموں... ذائقہ کے لحاظ سے شامل کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، دنیا کے بہترین شوربے کے ساتھ ٹاپ 5 ڈشز میں دیگر نام شامل ہیں: ٹام کھا گائی (تھائی لینڈ)، راون (انڈونیشیا)، سیوربا راداؤتیانہ (رومانیہ)۔ اس کے علاوہ، "دنیا کے بہترین شوربے کے ساتھ ٹاپ 50 ڈشز" میں ویتنام کا ایک اور نمائندہ ہے جو چکن فو ہے۔ 25 نمبر پر ڈش کو بیف فو سے ہلکا اور صاف شوربہ بتایا گیا ہے۔ ذائقہ اٹلس کے مطابق

Bich Huong