اس چائے کے 2 کپ روزانہ پینے سے ضعف کی چربی خود بخود ختم ہو جائے گی۔

2014 میں، یوروپی جرنل آف نیوٹریشن نے کالی چائے کے استعمال پر ایک مطالعہ کے نتائج شائع کیے جس میں 8,000 سے زیادہ شرکاء شامل تھے۔

اس تجربے میں 45 سے 89 سال کی عمر کے 8,821 مرد و خواتین نے حصہ لیا۔ اس کے بعد سائنسدانوں نے پایا کہ جو لوگ ایک دن میں دو کپ سے زیادہ کالی چائے پیتے ہیں ان کی کمر کا طواف اور باڈی ماس انڈیکس (BMI) ان لوگوں کے مقابلے میں کم ہوتا ہے جو دن میں ایک کپ سے کم پیتے تھے۔

کالی چائے ایک جھاڑی کے پتوں سے بنائی جاتی ہے جسے Camellia sinensis کہتے ہیں۔ اس میں کیفین، محرک اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ کالی چائے ضعف کی چربی کو کم کرتی ہے اور اگر کھانے کے 30 منٹ کے اندر کھا لی جائے تو چربی کو جذب کرنے سے بھی روک سکتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کالی چائے میں موجود کیفین چربی جلانے کو بھی فروغ دے سکتی ہے۔

کالی چائے ضعف کی چربی کو کم کرتی ہے اور اگر ہم اسے کھانے کے 30 منٹ کے اندر پیتے ہیں تو یہ چربی کے جذب کو بھی روک سکتی ہے۔ (تصویر: پنٹیرسٹ)

اس کے علاوہ کالی چائے جسم کو گرم کرنے کا اثر بھی رکھتی ہے، دماغ کو چوکنا رکھنے میں مدد دیتی ہے اور جسم کو توانائی بخشتی ہے۔ پولیفینول اور کیٹیچنز سمیت اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور؛ کینسر کو روک سکتا ہے؛ قلبی صحت کو بہتر بنانے؛ میٹابولزم کو بہتر بنانے؛ اور ہاضمہ کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔

کچھ شواہد سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ کالی چائے باقاعدگی سے پینے سے بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے جن میں: ذیابیطس، ہائی کولیسٹرول، گردے کی پتھری، پارکنسنز کی بیماری، آسٹیوپوروسس اور دانتوں کی خرابی شامل ہیں۔

تاہم، کالی چائے میں موجود کیفین نیند کو متاثر کر سکتی ہے، اس لیے اگر آپ بے خوابی کا شکار ہیں تو دوپہر سے پہلے چائے پی لیں اور دوپہر اور شام کو اسے پینے سے گریز کریں۔

مشہور جاپانی طبی ڈاکٹر یوکی ایشیہارا کا مشورہ ہے کہ ہم جسم کو گرم کرنے کے لیے ادرک اور کالی چائے کو ملا سکتے ہیں۔ آپ تقریباً 10 گرام پرانی ادرک کو باریک پاؤڈر میں پیس کر ادرک کا رس نچوڑ کر گوج میں لپیٹ کر گرم کالی چائے میں تقریباً 10 قطرے ڈال سکتے ہیں۔ یا آپ تھوڑا سا شہد یا براؤن شوگر شامل کر سکتے ہیں۔

Quoc تھائی (ماخذ: تعاون کنندہ)

ماخذ