يساعد تناول كوب واحد من الفراولة يومياً على تقليل نسبة الدهون في الدم وهو مفيد للقلب والدماغ.

لا تزال أمراض القلب والأوعية الدموية السبب الرئيسي للوفاة على مستوى العالم، لكن بحثًا جديدًا نُشر في المجلة العلمية Critical Reviews in Food Science and Nutrition وجد أن فاكهة شائعة قد تعزز صحة القلب والأوعية الدموية والدماغ مع التحكم في مستويات الكوليسترول أيضًا.

قام علماء من جامعة كاليفورنيا (الولايات المتحدة الأمريكية) بتحليل 47 تجربة سريرية و 13 دراسة رصدية من عام 2000 إلى عام 2023. وقد أبلغت غالبية هذه الدراسات عن آثار الفراولة على صحة القلب والأوعية الدموية ووظائف الدماغ وخطر الإصابة بالسرطان.

أظهرت النتائج أن الفراولة تدعم بشكل كبير صحة القلب والأوعية الدموية والدماغ عن طريق خفض الكوليسترول وتقليل الالتهاب وحماية الوظائف الإدراكية.

فاكهة شائعة يمكنها تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية والدماغ، مع التحكم في مستويات الكوليسترول أيضًا.

على وجه التحديد، فإن تناول 1-4 أكواب من الفراولة يوميًا يوفر فوائد ملحوظة، لا سيما في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي، وفقًا لموقع Scitech Daily العلمي.

يقول الباحثون إن الفراولة غنية بالمغذيات النباتية المفيدة، مثل البوليفينولات والألياف، التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، وتقليل الالتهابات. وهذا بدوره يُحسّن صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام، ويُسهم في السيطرة على عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وخلصوا إلى أن الفراولة هي طريقة طبيعية وفعالة للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وإبطاء التدهور المعرفي.

تأثيرات الفراولة على صحة القلب والأوعية الدموية.

وجد الباحثون أن تناول الفراولة يومياً قد يكون له تأثير كبير على صحة القلب والأوعية الدموية، وخاصة لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب. فمن خلال تحسين استقلاب الدهون وتقليل الالتهابات، تساعد الفراولة على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

قالت الدكتورة روبرتا هولت، المؤلفة الرئيسية للدراسة من جامعة كاليفورنيا: "الفراولة غنية بالعناصر الغذائية النباتية المفيدة لصحة القلب. تُظهر دراستنا أن تناول الفراولة بانتظام لا يُخفض الكوليسترول فحسب، بل يُساعد أيضًا في تقليل الالتهابات، وهي عامل رئيسي في أمراض القلب. وهذا يعني أن تناول كوب واحد من الفراولة يوميًا قد يُقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية."

تأثير الفراولة على الدماغ.

الفراولة غنية بالمغذيات النباتية والألياف والفيتامينات، وخاصة فيتامين سي، ويمكن إضافتها بسهولة إلى العصائر والزبادي والسلطات، أو تناولها كوجبة خفيفة.

بالإضافة إلى صحة القلب والأوعية الدموية، كشفت الدراسة أيضاً عن فوائد مثيرة للاهتمام لصحة الدماغ.

تشير النتائج إلى أن الفراولة قد تساعد في إبطاء التدهور المعرفي ومكافحة الخرف، وذلك بفضل محتواها الغني من مركبات الفلافونويد. ووفقًا لموقع Scitech Daily، فإن هذه الفاكهة تدعم الوظائف الإدراكية وتكافح الإجهاد التأكسدي، مما يساعد في الحفاظ على حدة الذهن مع التقدم في السن.

تقول أخصائية التغذية توبي أميدور، مستشارة سلامة الأغذية المقيمة في الولايات المتحدة: "الفراولة طريقة سهلة ولذيذة واقتصادية لدعم صحة القلب والأوعية الدموية. فهي غنية بالمغذيات النباتية والألياف والفيتامينات، وخاصة فيتامين سي، ويمكن إضافتها بسهولة إلى العصائر والزبادي والسلطات، أو تناولها كوجبة خفيفة."

المصدر: https://thanhnien.vn/1-chen-dau-tay-moi-ngay-giup-giam-mo-mau-lai-tot-cho-tim-nao-185241110173604538.htm