4 أنواع من المكسرات تساعد على الوقاية من النوبات القلبية

تُعد النوبة القلبية من أخطر مضاعفات أمراض القلب. فبالإضافة إلى ممارسة الرياضة بانتظام وتجنب التدخين، يلعب النظام الغذائي دورًا بالغ الأهمية في حماية صحة القلب والأوعية الدموية.

تحدث النوبة القلبية، أو احتشاء عضلة القلب، عندما ينقطع تدفق الدم إلى عضلة القلب. غالبًا ما يكون سبب النوبة القلبية تكوّن جلطة دموية في أحد الشرايين. إذا لم تُعالج النوبة القلبية على الفور، فقد تُسبب تلفًا خطيرًا أو موتًا لعضلة القلب، وفقًا لموقع Medical News Today الإلكتروني الصحي البريطاني.

بذور الشيا غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

بفضل محتواها الغذائي الغني، يمكن للمكسرات التالية أن تساعد في الوقاية من النوبات القلبية:

بذور الشيا

بذور الشيا غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وخاصة حمض ألفا لينولينيك (ALA)، الذي ثبتت فعاليته في خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم، والالتهابات، وخطر اضطرابات نظم القلب. كما تُعد بذور الشيا مصدرًا جيدًا للألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول السيئ (LDL).

بالإضافة إلى ذلك، تساعد خصائص مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الشيا على تقليل آثار الإجهاد التأكسدي، الذي يساهم في الإصابة بأمراض القلب.

بذور الكتان

تشتهر بذور الكتان بغناها بحمض ألفا لينوليك (ALA)، وهو حمض دهني نباتي من أوميغا 3، يُساعد على حماية القلب. وقد ثبت أن تناول بذور الكتان بانتظام يُخفض ضغط الدم، ويُحسّن صحة الشرايين، ويُقلل مستويات الكوليسترول الضار.

تحتوي بذور الكتان أيضًا على الليجنان، وهو مركب نباتي ذو خصائص مضادة للأكسدة، يساعد على تقليل الالتهابات وإبطاء تطور تصلب الشرايين. للاستفادة القصوى من بذور الكتان، يُنصح بتناولها مطحونة بدلًا من البذور الكاملة. قشرتها السميكة تُصعّب على الأمعاء هضمها جيدًا.

بذور القنب

بذور القنب مصدر غني بالأرجينين، وهو حمض أميني يساعد الجسم على إنتاج أكسيد النيتريك، الذي يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتنظيم ضغط الدم.

أظهرت العديد من الدراسات أن استهلاك المزيد من الأرجينين يمكن أن يساعد في تقليل مستويات البروتين التفاعلي سي (CRP) في الدم، وهو مؤشر على الالتهاب المرتبط بأمراض القلب.

بالإضافة إلى ذلك، تُوفّر بذور القنب نسبة متوازنة من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية. لهذين الحمضين الدهنيين تأثيرات مضادة للالتهابات، وهما ضروريان لصحة القلب.

بذور السمسم

بذور السمسم، المعروفة أيضًا باسم السمسم، صغيرة الحجم، لكنها تحتوي على نسبة عالية من الليجنان والفيتوستيرول. تتميز الليجنان بخصائص مضادة للأكسدة، مما يساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات. تساعد الفيتوستيرولات على خفض مستوى الكوليسترول الضار LDL عن طريق تثبيط امتصاص الكوليسترول في الأمعاء، وفقًا لموقع Medical News Today .