تحتوي ثمرة الجوافة المتوسطة التي تزن حوالي 100 غرام على أكثر من 220 ملغ من فيتامين سي. هذه الكمية من فيتامين سي أكبر بأربع مرات من البرتقال وأكثر من ضعف الاحتياج اليومي للبالغين - والذي يتراوح عادة بين 65 إلى 90 ملغ، وفقًا لموقع Healthline (الولايات المتحدة) المتخصص في الصحة.
تحتوي الجوافة على نسبة عالية جدًا من فيتامين سي.
الصورة: الذكاء الاصطناعي
لقد ثبت علمياً الفوائد الصحية التالية للجوافة:
التحكم في نسبة السكر في الدم
تتميز الجوافة بمؤشر سكري منخفض، وهي غنية بالألياف، مما يساعد على الحد من ارتفاع سكر الدم بعد تناولها. تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الجوافة بقشرها يُقلل بشكل ملحوظ من سكر الدم الصائم، والكوليسترول، والدهون الثلاثية، وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL).
يُظهر هذا أن الجوافة تُساعد على تنظيم سكر الدم ودهون الدم. كما ثبت أن مستخلص أوراق الجوافة يُحسّن التحكم في سكر الدم ومقاومة الأنسولين.
جيد للقلب
الجوافة مفيدة للقلب بفضل البوتاسيوم والألياف القابلة للذوبان ومضادات الأكسدة. يُوازن البوتاسيوم الصوديوم في الجسم، مما يُساعد على تنظيم ضغط الدم، بينما تُساهم الألياف القابلة للذوبان في خفض الكوليسترول الضار LDL.
الجوافة تساعد على تعزيز المناعة
بالإضافة إلى فيتامين ج، تحتوي الجوافة أيضًا على مضادات أكسدة أخرى مثل الكاروتينات والفلافونويدات. جميعها تُحفز جهاز المناعة على العمل بفعالية أكبر. كما يتميز مستخلص أوراق الجوافة بخصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يُساعد الجسم على الوقاية من بعض أنواع العدوى.
يساعد في الحفاظ على صحة البشرة
يساعد فيتامين سي الموجود في الجوافة على زيادة إنتاج الكولاجين، مما يحافظ على نضارة البشرة ومرونتها. كما تحتوي الجوافة على الليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يحمي البشرة من أشعة الشمس والعوامل البيئية الضارة. كما أظهرت الأبحاث أن مستخلص أوراق الجوافة يُخفف الالتهابات ويُساعد في علاج حب الشباب.
التحكم في الوزن
الجوافة فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، حيث تحتوي كل ثمرة على حوالي 68 سعرة حرارية فقط. ومع ذلك، فهي غنية بالألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام. لذلك، يُعد تناول الجوافة كوجبة خفيفة بدلاً من الأطعمة الغنية بالسكر والسعرات الحرارية خيارًا ذكيًا للتحكم في الوزن والحفاظ عليه.
تحسين الهضم
أجزاء الجوافة التي تحتوي على أكبر كمية من الألياف هي القشر والبذور واللب. تُوفر ثمرة جوافة متوسطة الحجم حوالي ١٢٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف. تُحفز الألياف حركة الأمعاء، وتمنع الإمساك، وتُغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، وفقًا لموقع Healthline .
المصدر: https://thanhnien.vn/6-loi-ich-suc-khoe-cua-oi-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185250905190738078.htm
تعليق (0)