ما هي الفوائد غير المتوقعة التي تحصل عليها من تناول بذور اليقطين؟

المكونات الغذائية في بذور اليقطين

على الرغم من صغر حجمها، إلا أن بذور اليقطين غنية بالعناصر الغذائية القيّمة. فهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، والمغنيسيوم، والزنك، والألياف، وفيتامين ك، وغيرها. كما أثبتت الدراسات أن بذور اليقطين ومستخلصاتها توفر فوائد صحية عديدة.

تُعد بذور اليقطين مصدراً جيداً للمغنيسيوم (مصدر الصورة: Ettoday)

7 فوائد مذهلة لبذور اليقطين

بحسب موقع Ettoday ، عندما تتناول بذور اليقطين بشكل صحيح، ستحصل على الفوائد الصحية الذهبية التالية.

تحسين صحة البروستاتا

يُعدّ زيت بذور اليقطين غنيًا بالستيرولات النباتية، وخاصةً ستيرول دلتا-7، الذي يُمكنه تخفيف أعراض تضخم البروستاتا الحميد بفعالية، مثل كثرة التبول والإلحاح البولي. وتشير العديد من الدراسات إلى أن زيت بذور اليقطين يُحسّن صحة البروستاتا بشكل ملحوظ ويُخفف أعراض الجهاز البولي السفلي.

تأثيرات مضادة للالتهابات

تساهم مضادات الأكسدة (مثل فيتامين هـ والفلافونويدات) الموجودة في بذور اليقطين في تثبيط الاستجابات الالتهابية في الجسم. وهذا لا يساعد فقط في علاج التهاب البروستاتا، بل يقلل أيضاً من الالتهاب الجهازي، مما يحسن الصحة العامة.

تعزيز وظائف الجهاز البولي

تشير الدراسات إلى أن مستخلص بذور اليقطين قد يحسن وظيفة المثانة ويخفف من مشاكل المسالك البولية، وخاصة كثرة التبول الليلي.

الوقاية من حصى الكلى

تُساعد بذور اليقطين في مكافحة العديد من الحالات المرضية، مثل حصى الكلى والمثانة. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في بذور اليقطين كمدر للبول، مما يُساعد على التخلص من المواد الضارة في الكلى، ويمنع تراكم حمض اليوريك في الجسم، ويُقلل من خطر الإصابة بحصى الكلى.

تحسين صحة القلب والأوعية الدموية

تساعد الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في بذور اليقطين، وخاصة حمض اللينوليك، على خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يحمي صحة القلب والأوعية الدموية. وهذا مفيد في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.

تنظيم مستويات السكر في الدم

تُساعد بذور اليقطين والمنتجات المصنوعة منها على خفض مستويات السكر في الدم. فهي غنية بالألياف، وخالية من السكر، وتحتوي على نسبة عالية من حمض اللينوليك، مما يُفيد مرضى السكري ويُساعد في الوقاية من الإصابة به.

يساعد على تحسين المزاج والنوم.

بذور اليقطين غنية بالتريبتوفان، وهو حمض أميني يحوله الجسم إلى سيروتونين. يساعد السيروتونين على استقرار المزاج، ويتحول بدوره إلى ميلاتونين، مما يحسن جودة النوم. تشير الأبحاث إلى أن تناول بذور اليقطين باعتدال قد يساعد في تخفيف القلق والأرق.

ثو هين (المصدر: إيتوداي)

المصدر: https://vtcnews.vn/an-hat-bi-ngo-ban-nhan-duoc-nhung-loi-ich-bat-ngo-gi-ar904508.html