ما نوع النظام الغذائي الذي يمكن أن يحسن البشرة المتقدمة في السن؟

عمري 36 عاماً، ولاحظت مؤخراً أن بشرتي تشيخ بسرعة، وتظهر عليها التجاعيد والاسمرار، فماذا عليّ أن أتناول من طعام للتغلب على هذه الحالة؟ (باو هوا، هانوي )

رد:

في سن السادسة والثلاثين، غالباً ما تظهر على النساء علامات الشيخوخة بشكل متزايد. تشمل العلامات الأكثر شيوعاً والتي يسهل ملاحظتها: فقدان البشرة لمرونتها ونضارتها، وظهور البقع الداكنة، وترهل الجلد، والتجاعيد.

شيخوخة الجلد عملية طبيعية في الجسم، لكن بإمكان النساء تحسين هذه العملية أو الحد منها أو إبطائها. يساعد اتباع نظام غذائي متوازن غني بالعناصر الغذائية والأطعمة المضادة للالتهابات في الحفاظ على بشرة صحية.

يجب عليكِ اتباع نظام غذائي متوازن يشمل مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والبروتين والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن. واحرصي على موازنة مجموعات المغذيات الكبرى الثلاث: الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. تتمتع الخضراوات الصليبية والفواكه والمكسرات والحبوب الكاملة بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للشيخوخة. وأفضل طريقة للحصول على الفيتامينات اللازمة لبشرة صحية هي تناولها مباشرة من الفواكه والخضراوات، وليس من خلال المكملات الغذائية.

ثلاثة مبادئ أساسية يجب مراعاتها للحد من شيخوخة الجلد السريعة تشمل ما يلي:

تناول المكملات الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية الدقيقة والبروتين: ينبغي اتباع نظام غذائي يحتوي على عنصرين غذائيين أساسيين: العناصر الغذائية الدقيقة والبروتين. تناول الكثير من الفواكه والخضراوات، وتناول مكملات البروتين من مصادر حيوانية ونباتية لتغذية بشرتك. من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التي يُنصح بإضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي: الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة، والمكسرات، والتوت، والشوكولاتة الداكنة.

اشرب كمية كافية من الماء يومياً: يتكون الجسم من حوالي 60% ماء. تشمل وظائف سوائل الجسم المساعدة في الهضم، والامتصاص، والدورة الدموية، وإنتاج اللعاب، ونقل العناصر الغذائية، والحفاظ على درجة حرارة الجسم. كما يعزز الماء عملية التمثيل الغذائي، ويساعد على طرد السموم من الجسم، ويقلل من حب الشباب والشوائب.

قلل من تناول الأطعمة السكرية: الإفراط في تناول السكر يؤدي بسهولة إلى الإصابة بداء السكري، ويزيد من التهاب الأنسجة تحت الجلد، ويرفع من مقاومة الأنسولين، ويُنتج نواتج الجليكيشن النهائية (AGEs) التي تُتلف ألياف الكولاجين والإيلاستين. والنتيجة هي ترهل الجلد وتسارع العمليات الكيميائية. كما يُفاقم السكر حب الشباب، ويزيد من الالتهاب، وإفراز الزيوت، وخشونة الجلد. وقد تظهر الزوائد الجلدية بشكل أكثر شيوعًا لدى مرضى السكري أو السمنة.

تتمتع بعض المستخلصات الطبيعية، مثل ببتيد الكولاجين، ومستخلص زهر الكرز ( ساكورا )، ومستخلص السرخس الجنوب أمريكي (P. Leucotomos)، ومستخلص الرمان، بقدرة على التأثير بعمق على خلايا الجلد. كما أن لمستخلص فاكهة الليتشي، ومستخلص الفاوانيا البيضاء، ومستخلص الليمون، والجلوتاثيون، نفس التأثير. فهي تساعد على تقليل إنتاج الميلانين، وتفتيح البقع الداكنة والعيوب، وزيادة إنتاج الكولاجين، مما ينتج عنه بشرة أكثر إشراقًا ونضارة ونعومة.

إلى جانب التغذية السليمة، تحتاجين إلى الحصول على قسط كافٍ من النوم، لأن قلة النوم تُسبب ظهور التجاعيد المبكرة وترهل الجلد. ويعود ذلك إلى إفراز الجسم المزيد من الكورتيزول، وهو هرمون التوتر الذي يُؤدي إلى تكسير الكولاجين في الجلد. لذا، يُنصح باتباع روتين نوم منتظم، واختيار غرفة هادئة ومريحة، وتجنب تناول القهوة واستخدام الأجهزة الإلكترونية قبل النوم.

الدكتورة تران ثي ترا فونغ
نظام عيادة التغذية نيوتريهوم

يمكن للقراء طرح أسئلة حول التغذية هنا ليجيب عليها الطبيب.

رابط المصدر