 |
| نصائح لتناول وجبة كاملة دون القلق بشأن الوزن. (المصدر: يوغا ديلي) |
أعطِ الأولوية لتناول البروتين من اللحوم والأسماك في بداية الوجبة، ثم الألياف من الخضراوات والدرنات، وأخيرًا الكربوهيدرات (الأرز والخبز، إلخ) لتقليل كمية الكربوهيدرات التي يدخل الجسم إليها بشكل ملحوظ أثناء الوجبة. بدلًا من تناول الخضراوات في بداية الوجبة، يقترح موقع ETToday تناول الأطعمة الغنية بالبروتين أولًا، مما يساعد على الشعور بالشبع مقارنةً بتناول الخضراوات.
يمكن أن يؤدي تحلل البروتين إلى زيادة حساسية مستقبلات الكوليسيستوكينين (CCK) في الأمعاء الدقيقة وجزر البنكرياس. عندما ترتفع مستويات الكوليسيستوكينين في الدم، يُحفز ذلك الشعور بالشبع، مما يدفع الدماغ إلى الاستجابة بإخبار الجسم بالتوقف عن تناول الطعام.
ومن ناحية أخرى، يحتوي البروتين على أحماض أمينية يمكنها تعزيز إفراز الكوليسيستوكينين وتنشيط الشعور بالشبع.
هذا لا يعني أنه بإمكانك تناول الكمية التي ترغب بها من اللحوم. إذا كنت ترغب في تحسين وزنك، فعليك التحكم في الكمية لتكون مشبعًا ومناسبًا لاحتياجات جسمك.
بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك أيضًا إعطاء الأولوية لطرق الطهي البسيطة، وتقليل استخدام الزيت والتوابل لتجنب إضافة سعرات حرارية إضافية إلى الطبق.
إذا كنت تأكل الخضروات أولاً، فإن مكونات الخضروات تتكون بشكل أساسي من الماء والألياف، والتي قد لا ترضي براعم التذوق لديك، ولكنها تجعل جسمك يرغب في تناول المزيد.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)