نصائح لتناول الطعام حتى الشبع دون القلق بشأن الوزن. (المصدر: يوغا ديلي) |
أعطِ الأولوية لتناول البروتين من اللحوم والأسماك في بداية الوجبة، ثم الألياف من الخضراوات والدرنات، وأخيرًا الكربوهيدرات (الأرز والخبز، إلخ) لتقليل كمية الكربوهيدرات التي يستهلكها الجسم بشكل ملحوظ أثناء الوجبة. بدلًا من تناول الخضراوات في بداية الوجبة، يقترح موقع ETToday تناول الأطعمة الغنية بالبروتين أولًا، مما يساعد على الشعور بالشبع مقارنةً بتناول الخضراوات.
قد يزيد تحلل البروتين من حساسية مستقبلات الكوليسيستوكينين (CCK) في الأمعاء الدقيقة وجزر البنكرياس. عندما ترتفع مستويات الكوليسيستوكينين في الدم، يُحفز ذلك الشعور بالشبع، مما يدفع الدماغ إلى الاستجابة بإخبار الجسم بالتوقف عن الأكل.
ومن ناحية أخرى، يحتوي البروتين على أحماض أمينية يمكنها تعزيز إفراز الكوليسيستوكينين وتنشيط الشعور بالشبع.
هذا لا يعني أنه بإمكانك تناول الكمية التي ترغب بها من اللحوم. إذا كنت ترغب في تحسين وزنك، فعليك التحكم في الكمية لتكون شبعانًا بما يكفي لتلبية احتياجات جسمك.
بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك أيضًا إعطاء الأولوية لطرق الطهي البسيطة، وتقليل استخدام الزيت والتوابل لتجنب إضافة سعرات حرارية إضافية إلى الطبق.
إذا كنت تأكل الخضروات أولاً، فإن مكونات الخضروات تتكون بشكل أساسي من الماء والألياف، والتي قد لا ترضي براعم التذوق، ولكنها تجعل الجسم يرغب في تناول المزيد.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)