والآن، توصل بحث جديد، نُشر مؤخراً في المجلة العلمية Nutrition Research Reviews، إلى إجابة مشتركة لهذا السؤال.
المكونات الرئيسية لزيت السمك أوميغا 3 هي الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة طويلة السلسلة (LC n-3PUFAs)، بما في ذلك DHA و EPA و DPA، والتي لها العديد من الآثار المفيدة، بما في ذلك تعزيز وظيفة المناعة وصحة القلب والأوعية الدموية.
ومع ذلك، تختلف التوصيات المتعلقة بمستويات استهلاك الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة طويلة السلسلة من نوع n-3 اختلافًا كبيرًا بين البلدان والمناطق.

وقد وجدت الدراسات توصية عامة لتناول الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة طويلة السلسلة من نوع n-3 لدى الأفراد الأصحاء لتكون 250-300 ملغ/يوم من إجمالي (DHA + EPA).
صورة توضيحية: الذكاء الاصطناعي
وقد لخصت دراسة جديدة التوصيات الوطنية والدولية بشأن استهلاك الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة طويلة السلسلة من نوع n-3 للوصول إلى توصية مشتركة، وفقًا لموقع الأخبار الطبية News Medical.
كشفت دراسة جديدة عن التأثيرات المذهلة لزيت السمك الغني بأوميغا 3 على صحتك.
قام باحثون من جامعة ساوثهامبتون (المملكة المتحدة) بدراسة الأدبيات التقنية والعلمية التي تستند إليها الإرشادات الغذائية القائمة على الغذاء، بالإضافة إلى تقارير من مجموعات الخبراء. وشملت الدراسة 42 وثيقة، معظمها توصيات كمية بشأن تناول الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة طويلة السلسلة من نوع أوميغا-3.
النتائج التي تم التوصل إليها:
- الجرعة الأكثر شيوعًا الموصى بها للبالغين (≥18 عامًا) للوقاية من الأمراض المزمنة هي 250 ملغ/يوم (DHA + EPA).
- الجرعة المثلى هي 300 ملغ/يوم (DHA + EPA).
- الحد الأدنى للاستهلاك اليومي هو 250 ملغ (DHA + EPA).
وخلص المؤلفون إلى ما يلي: وجدت الدراسة توصية عامة لتناول الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة طويلة السلسلة من نوع n-3 لدى الأفراد الأصحاء بمقدار 250-300 ملغ/يوم إجمالاً (DHA + EPA)، وفقًا لموقع News Medical.
وخلصوا إلى أن تناول الطعام وحده قد لا يفي بهذا الشرط، خاصة وأن تناول الناس في العديد من البلدان لا يزال أقل بكثير من الحد الأدنى الموصى به.
كيف يتم تطبيقه؟
عادةً، تحتوي كبسولة زيت السمك أوميغا 3 القياسية على 1000 ملغ من زيت السمك، ولكن الكمية الإجمالية (EPA وDHA) تبلغ حوالي 300 ملغ فقط، وتتكون من 180 ملغ EPA + 120 ملغ DHA أو أعلى، اعتمادًا على النوع.
لذلك، مع الجرعة القياسية المذكورة أعلاه، فإن كبسولة واحدة من زيت السمك أوميغا 3 تحتوي على 1000 ملغ - مع كمية إجمالية (EPA وDHA) تبلغ حوالي 300 ملغ من زيت السمك - تعتبر مثالية للأفراد الأصحاء.
من المهم قراءة ملصقات المنتجات بعناية لمعرفة الكميات الدقيقة من حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، لأن الكمية الإجمالية لأوميغا-3 (1000 ملغ) لا تساوي مجموع حمض الإيكوسابنتاينويك وحمض الدوكوساهيكسانويك. لذا، يُنصح باختيار المنتجات التي تحتوي على مستويات عالية من حمض الإيكوسابنتاينويك وحمض الدوكوساهيكسانويك.
من المهم ملاحظة أن 1000 ملغ من زيت السمك لا تعادل 1000 ملغ من حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). يحتوي زيت السمك الطبيعي على حوالي 30% فقط من حمض الإيكوسابنتاينويك وحمض الدوكوساهيكسانويك، أما الباقي فهو دهون أخرى. تحتوي المنتجات المركزة على تركيزات أعلى.
لذلك، تحقق دائمًا من الكميات المحددة من EPA وDHA على العبوة، وليس فقط الكمية الإجمالية من أوميغا 3 (1000 ملغ)، وفقًا لموقع Healthline .
المصدر: https://thanhnien.vn/bo-sung-dau-ca-omega-3-uong-may-vien-moi-ngay-la-tot-nhat-185251214113549773.htm






تعليق (0)