لقد تجاوزنا أنا والقهوة الوباء بهذه الطريقة...

[إعلان_1]

Cà phê và tôi đã đi qua mùa dịch như thế…- Ảnh 1.

ثم تساءلت، لو كنت هناك، ما هو المشروب الذي كنت سأطلبه؟

بالتأكيد، سيكون قهوة سوداء مثلجة بدون سكر.

ربما لم أكن لأعرف مدى لذة وتميز القهوة لو لم أختبر جائحة كوفيد-19.

قبل الجائحة، كانت حياتي المزدحمة والسريعة تُبقيني على قيد الحياة. حتى عندما كنت أذهب إلى المقهى، كان الصخب والضجيج واضحين في طريقة طلبي للمشروبات. كنت أطلب أي شيء سريع ومريح. لذا لم تكن القهوة خياري المفضل أبدًا.

لكن عندما ضرب الوباء، تغيرت.

خلال فترة الحجر المنزلي لمكافحة الوباء، كنت في البداية أكتفي بتحضير القهوة لتمضية الوقت، وأترك عبيرها ينتشر ليرفع معنوياتي. ومع مرور الوقت، أصبح تحضير القهوة كل صباح عادةً، وشغفاً، وطقساً شبه يومي...

عندما تسقط آخر قطرة من القهوة، آخذ فنجان القهوة لأجلس في زاوية غرفة العمل بجوار النافذة، وأرتشف رشفات صغيرة، وأشعر تدريجياً بالطعم المر على طرف لساني، ثم الحلاوة، وأستمتع بالرائحة اللطيفة المنتشرة، ويتجول ذهني مع أصوات الصباح الباكر الواضحة.

وفكرت في نفسي، لو لم يحدث الوباء، هل كنت سأسمع هذا الصوت؟ هل كنت سأعرف أن القهوة يمكن أن تكون لذيذة إلى هذا الحد؟

بكل بساطة، مررت بموسم الوباء بعقل هادئ وخفيف.

الآن، أصبح القهوة بمثابة صديق مقرب لي. أعيش حياة أبطأ، وأحب نفسي أكثر. وما زلت أحافظ على هذه العادة خلال فترة الجائحة.

يبدأ يومي بفنجان من قهوة "روبوستا 100%" السوداء غير المحلاة. كل رشفة تذكرني بأشعة الشمس الصباحية المتسللة عبر النافذة، وزقزقة العصافير البنية على الشرفة، من أيام الجائحة...

(مشاركة في مسابقة "انطباعات عن القهوة والشاي الفيتناميين"، وهي جزء من برنامج "الاحتفال بالقهوة والشاي الفيتناميين"، النسخة الثانية، 2024، التي نظمتها صحيفة Nguoi Lao Dong).

مصدر