العناية بالدوريان قبل الحصاد

بِو - كان الطقس القاسي هذا العام غير مُلائم لأشجار الدوريان. ومع ذلك، إذا أثمرت الدفعة الأولى من أزهار محصول هذا العام في نفس الوقت، فسيكون لدى المزارعين فرصة لحصاد وفير. في هذا الوقت، تستعد حدائق الدوريان للحصاد، ويطبق المزارعون إجراءات رعاية فعّالة للحصول على محصول وفير.

Báo Bình Phước•21/04/2025

تلبية احتياجات الأسمدة والمياه

في غضون ٢٠ يومًا تقريبًا، ستكون هكتاران من دوريان ري ٦، التابع لتروونغ ثي ثوي ونغوين كوك فيت في القرية ٣، بلدية مينه هونغ، مقاطعة بو دانج، جاهزين للحصاد. بفضل نجاح أول محصول من الأزهار، يبلغ عمر الدوريان الآن ٩٠ يومًا. هذه هي السنة الثانية من الحصاد، لذا لا تترك عائلة ثوي سوى ما بين ٨٠ و١٠٠ ثمرة لكل شجرة. في هذا الوقت، تحتاج الشجرة إلى عناية خاصة لنموّ ثمارها، حيث يُعدّ الريّ خطوة بالغة الأهمية.

السيد نجوين كووك فيت (الغلاف الأيسر) في القرية 3، بلدية مينه هونغ، منطقة بو دانج والعمال يعلقون الفاكهة ويحملون الفروع لمنع الرياح القوية من التسبب في سقوط الفاكهة وكسر الفروع.

قالت السيدة ثوي: "حديقتي ذات منحدر لطيف، لذا فإن التربة تجف بسرعة. في هذا الوقت، تتركز الثمار على تكوين أجزاء، لذا تحتاج الشجرة إلى الكثير من الماء لتحويل العناصر الغذائية. نظرًا لأن نظام الرش الذي استثمرت فيه عائلتي منذ فترة طويلة، فإن كمية الماء التي يتم رشها حول قاعدة الشجرة لا تلبي احتياجات الشجرة في هذا الوقت. لذلك، من ناحية، لا تزال عائلتي تحافظ على الري من خلال نظام الرش، ومن ناحية أخرى، الري باستخدام أنابيب 34 برميلًا، توضع من الأماكن المرتفعة لتفيض إلى الأماكن المنخفضة. للحصول على مياه للري، حفرت عائلتي بركة تحتوي على حوالي 5 ساو من سطح الماء، وحفرت بئرًا يزيد عمقها عن 100 متر.

بالإضافة إلى توفير مياه الري، يلعب تسميد أشجار الدوريان في مرحلة ما قبل الحصاد دورًا حاسمًا في جودة الثمار. وبصفتها شخصًا يتمتع بخبرة سنوات عديدة، تعتقد السيدة ثوي أنه من الضروري التسميد وفقًا لمبدأ الخمسة الصحيح: نوع السماد المناسب، والاحتياجات الفسيولوجية المناسبة للشجرة، وظروف التربة المناسبة، والوقت المناسب، والطريقة الصحيحة لتحقيق الكفاءة. "في هذا الوقت، تسميد عائلتي بثلاثة أعداد متساوية (16-16-16). في المتوسط، يتم تسميد كل شجرة بمقدار 1-2 كجم حسب حجم الشجرة. بعد التسميد، أسقي على الفور حتى يذوب السماد بسرعة. في كل مرة، يتم تطبيق نفس الكمية فقط، ولكن يجب تطبيقها عدة مرات، مما يساعد الشجرة على الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية للامتصاص باستمرار، ولا يتم غسل السماد، مما يتسبب في الهدر.

قام السيد تشو دوك مينه في بلدية ثوان فو، مقاطعة دونج فو (في الوسط) ببناء خزان مياه، جاهز لتلبية احتياجات حديقة الدوريان الخاصة بعائلته.

مكافحة الآفات وتعليق الفاكهة

كما نجح محصول الزهور الأول، 5 هكتارات من دوريان DONA و Ri6 لعائلة السيد Chu Duc Minh في بلدية Thuan Phu، مقاطعة Dong Phu على وشك الحصاد. عند زيارة الحديقة في هذا الوقت، يندهش الكثير من الناس لأن كمية الفاكهة في معظم الأشجار ممتلئة ومستديرة. قال السيد Minh أن الفاكهة المستديرة ستنتج العديد من الأجزاء، وفي الحديقة تكون نسبة الفاكهة ذات 4-5 أجزاء عالية جدًا. نظرًا لأن الشجرة عمرها 8 سنوات، فإن السيد Minh يترك في المتوسط حوالي 300-350 كجم من الفاكهة / شجرة. في هذا الوقت، بالإضافة إلى تلبية احتياجات مياه الري والأسمدة، يركز السيد Minh أيضًا على منع بعض الآفات الضارة مثل البق الدقيقي وثاقبات الفاكهة وثاقبات الساق والعناكب الحمراء وحتى تعفن الجذور.

لأن الشجرة تُركز على إنتاج الثمار، فإذا ظهرت آفات أو أمراض، يجب علينا الوقاية منها فورًا. بعض الأشجار تضعف بعد فترة من الري لتزهر وتُثمر، لذا يجب فحصها واكتشافها بانتظام للتعامل معها في أسرع وقت. عند إصابة جذور الشجرة بأمراض، يُمكن رش الجير حول قاعدتها لمساعدتها على مقاومة الأمراض وتقليل الضرر، كما أوضح مينه.

في هذا الوقت، يتراوح متوسط وزن ثمار الدوريان في الحديقة بين 2.5 و4 كجم. وقد حرص السيد مينه على زراعتها مبكرًا للحد من تساقط الثمار وكسر الأغصان في حال هبوب رياح قوية. وقال السيد مينه إن العديد من التجار جاؤوا لرؤية الحديقة ودفعوا عربونًا لشراء ثمار الدوريان التي تزرعها عائلته. إلا أنه لم يقبل العرض لأنه لا يزال عليه التركيز على رعايتها لتحقيق أعلى إنتاجية وجودة.

في المتوسط، تحتوي كل شجرة دوريان للسيد تشو دوك مينه على حوالي 300-350 كجم من الفاكهة.