فقد شاب من مقاطعة نغي آن ذراعيه كلتيهما في حادث، وحصدت مقاطع الفيديو التي نشرها وهو يطبخ أطباق الأرز الفيتنامية التقليدية ملايين المشاهدات.

على الرغم من مواجهة العديد من الصعوبات أثناء عملية الطبخ والتصوير وتحرير الفيديو، إلا أن الشاب من نغي آن ثابر لأنه أراد نشر التحفيز والتفاؤل.

بعد أن فقد دانغ ترونغ دينه (مواليد 2003، من مقاطعة نغي آن ) والديه في سن مبكرة، عاش مع جديه لأبيه. وبعد تخرجه من المدرسة الثانوية، قرر دينه العمل لكسب المال لمساعدة عائلته، وفي الوقت نفسه كان يمارس شغفه بالتصوير.

على مدى عامين، سافر الشاب على نطاق واسع، من الشمال إلى الجنوب، وعمل في وظائف مختلفة مثل نادل وعامل مصنع ومساعد مطبخ.

في أوائل عام 2024، تعرض دينه لحادث كهربائي مؤسف أثناء العمل، مما اضطره إلى بتر ساعديه. ولا يزال هذا الحادث يسبب له صدمة نفسية كلما تذكره.

"لا أعرف الكلمات التي أصف بها شعوري في تلك اللحظة. فبعد أن كنت شخصاً يتمتع بصحة جيدة، فقدت ذراعيّ فجأة. وعندما استيقظت، كان عليّ أن أواجه الصدمة، والخسارة التي لا تُعوَّض"، هكذا روى دينه.

أثارت صورة دينه قبل وبعد المحنة مشاعر مستخدمي الإنترنت.

في الفترة الأولى التي أعقبت الحادث، شعر دينه باليأس والاكتئاب. لكنه تذكر جديه وعمته الذين كانوا دائماً بجانبه، فحث نفسه على أن يكون قوياً وينهض من جديد، متخذاً شعار "الحياة نعمة".

خلال الأشهر الأربعة أو الخمسة الأولى، كان يحتاج إلى المساعدة في كل شيء. بعد ذلك، واصل دينه تدريبه، وتعلم كيف يأكل ويشرب بمفرده... بحث عن مقاطع فيديو على الإنترنت، ولاحظ كيف يعيش الناس في ظروف مماثلة، مما منحه دافعًا أكبر للتغلب على صعوباته.

يُظهر مقطع فيديو شابًا فاقدًا لساعديه في مقاطعة نغي آن وهو يستعرض مهاراته في صنع البطاطا الحلوة المهروسة.

انطلاقاً من شغفه بالتصوير الفوتوغرافي وخبرته في الطبخ، أنشأ دين قناة على تطبيق تيك توك في أوائل فبراير 2025 لمشاركة مقاطع الفيديو الخاصة بحياته اليومية والطعام .

كان يتولى كل شيء تقريبًا بنفسه: تجهيز الكاميرات، والطبخ، وتحرير الفيديوهات. وفي بعض الأحيان، كانت عمته وجيرانه الطيبون يساعدونه في المهام الشاقة أو اليدوية، مثل نصب الحامل الثلاثي أو حمل الأواني والمقالي.

في البداية، اختار دينه أطباقاً بسيطة ومألوفة مثل سيقان القلقاس المخللة، والبطاطس المهروسة، وبراعم الفاصوليا، ولحم البقر المقلي مع زهور زنبق الماء.

لا تتجاوز مدة كل فيديو دقيقتين أو ثلاث دقائق، لكنه عادةً ما يستغرق منه عدة أيام لإنجازه، بدءًا من تحضير المكونات والطهي وصولًا إلى التصوير والمونتاج. وفي بعض الأسابيع، لا يتمكن إلا من نشر فيديو أو اثنين فقط.

بعض الأطباق الريفية الأصيلة التي أعدها دينه بنفسه.

بعض الأطباق، مثل براعم الفاصوليا، كانت تتطلب منه تحضيرها بشكل متكرر، وأحياناً يستغرق الأمر أسبوعاً كاملاً لإتقانها.

أثناء عملية الطهي، كان على دينه في كثير من الأحيان تغيير زاوية الكاميرا ووضعها لضمان أن يكون الإطار جميلاً ومثيراً للإعجاب قدر الإمكان.

كل فيديو من فيديوهاته مُتقن الصنع، بدءًا من أساليب الطهي والحوار وصولًا إلى زوايا الكاميرا وتصحيح الألوان. ونتيجةً لذلك، تجذب فيديوهاته ملايين المشاهدات بسرعة، إلى جانب العديد من التعليقات المُشجعة والإيجابية.

يأمل الشاب في نشر التفاؤل من خلال كل فيديو من فيديوهات الطبخ التي يقدمها.

قال دينه إن رعاية ودعم الجميع يمثلان مصدر دافع له للتغلب على الشدائد والتحرك نحو حياة إيجابية.

"لقد تركني هذا الحدث غير قادر على تحقيق الاستقرار والتوازن في حياتي، لكنني آمل أن أتمكن من نشر الطاقة الإيجابية والتفاؤل لمن حولي، وخاصة أولئك الذين يمرون بظروف مماثلة."

"أريد أن أنقل الاعتقاد بأن الحياة والعمل هما أيضاً مصدر للسعادة. عندما ينظر إلي الناس، يمكنهم أن يروا أنه حتى بدون ذراعين، ما زلت أعيش بسعادة وصحة جيدة، وأقوم بالعديد من الأشياء المفيدة للمجتمع"، هكذا عبر دينه عن رأيه.

الصور والفيديوهات: ترونغ دين

المصدر: https://vietnamnet.vn/chang-trai-nghe-an-mat-2-tay-vi-tai-nan-lam-video-nau-com-que-hut-trieu-view-2436403.html