فرصة لإعادة هيكلة الكاجو المستدامة

إعادة هيكلة الصناعة لربط مناطق المواد الخام بمصانع المعالجة لضمان الاستدامة

توقع نمو مستقر

وبحسب جمعية الكاجو الفيتنامية (Vinacas)، فإن متوسط سعر تصدير الكاجو في الأشهر السبعة الأولى من عام 2025 يقدر أن يصل إلى 6805 دولارات أمريكية/طن، بزيادة قدرها 21.4% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024.

وفي ظل السوق العالمية المتقلبة، ارتفعت أسعار تصدير الكاجو بشكل حاد، مما يفتح آفاقا واعدة لهذا المنتج الزراعي الرئيسي.

هذه علامة إيجابية تشجع الشركات والمنتجين الأفراد ومزارعي الكاجو على التركيز على تحسين الإنتاجية والجودة، وإعادة هيكلة صناعة الكاجو وفقًا لسلسلة قيمة مستدامة. تمتلك عائلة السيدة هوانغ ثي ديو في قرية رقم 5، ببلدية كو جوت، 1.8 هكتار مخصصة لزراعة الكاجو.

بحسب السيدة ديو، اشترت عائلتها الأرض قبل عشرين عاماً وقررت زراعة أشجار الكاجو لأن التربة كانت غير خصبة والري غير عملي. فالأرض التي تزرعها عائلتهم منحدرة بشدة، بنسبة 45% تقريباً، وتربتها قاحلة، لذا قررت العائلة زراعة أشجار الكاجو.

لحسن الحظ، لا تزال الشجرة تنمو بشكل طبيعي رغم قلة العناية بها. تعتني بحديقة الكاجو مرة أو مرتين سنويًا ببعض الأنشطة، مثل: التسميد، وقطع الأغصان المريضة، وإزالة الأعشاب الضارة.

كانت حديقة الكاجو تدر عليها دخلاً مرتفعاً إلى حد ما في السنوات الجيدة، على سبيل المثال في عام 2015 - 2017، حصدت ما يقرب من 4 أطنان، بسعر بيع 32 مليون دونج/طن، وحققت ربحاً يقارب 128 مليون دونج، وبعد خصم النفقات، حققت أيضاً ربحاً بلغ حوالي 40 مليون دونج/هكتار.

مع ذلك، تأثرت أشجار الكاجو بشدة خلال السنوات الخمس الماضية بالظروف الجوية، مما أدى إلى إزهارها مع صعوبة في تكوين الثمار. كما أنها عرضة للآفات والأمراض مثل البعوض وحشرات حفار الساق، مما أدى إلى انخفاض الدخل.

مع ذلك، لا تزال عائلتها متعلقة بحديقة الكاجو. ففي كل عام، ومع الأشجار المريضة والقديمة، تقوم بتدميرها وإعادة زراعة بعض أصناف الكاجو المطعمة. وفي الأشهر الأولى من عام ٢٠٢٥، عندما يستقر سعر الكاجو تمامًا، تأمل أن تتاح لها فرصة زيادة دخلها واستقرار نمو حديقة الكاجو.

ومن بين هذه الأهداف، ما تريده أكثر من أي شيء آخر هو الحصول على مجموعة متنوعة من البذور المناسبة لتغير المناخ الحالي.

قال نغوين ثانه نام، من قرية فيليت، كومونة كوانغ تان، والذي انخرط في زراعة أشجار الكاجو لأكثر من 20 عامًا، إن عائلته كانت مزدهرة للغاية بفضل أشجار الكاجو.

كانت مزرعة الكاجو التي تملكها العائلة، والتي تبلغ مساحتها 10 هكتارات، تُزرع سابقًا بنوع واحد من الكاجو، وقد أنتجت ثمارًا وفيرة وعالية الجودة، محققةً أرباحًا بمئات الملايين من الدونغ سنويًا. إلا أن مساحتها تقلصت الآن إلى ما يزيد قليلًا عن هكتارين. ويعتقد أن تحقيق التنمية المستدامة لزراعة الكاجو يتطلب من المزارعين، ولا سيما الأسر الفقيرة ومجتمعات الأقليات العرقية في المناطق الوعرة، توفير إرشادات في الوقت المناسب بشأن مكافحة الآفات والأمراض وفقًا للمواسم.

أكد السيد نام على أنه الأهم من ذلك، هو ضرورة قيام السلطات المحلية والجهات المعنية بمراقبة جودة شتلات الكاجو. تنمو أصناف الكاجو الجديدة والكاجو المطعّم بسرعة، وتنتج ثمارًا وفيرة وكبيرة، وتتميز بجودة عالية للبذور، ولكن إذا لم تكن الشتلات مضمونة واشتراها المزارعون من مصادر غير موثوقة، فسيتكبدون خسائر مالية ويتعرضون لعواقب وخيمة.

إعادة الهيكلة على طول سلسلة القيمة

علقت السيدة نغوين ثي مينه نغويت، مديرة شركة هونغ دوك المحدودة، في بلدية كين دوك، قائلة: "سيستمر عام 2025 في كونه عامًا لتصدير الكاجو مع زيادة في القيمة".

يعود ذلك إلى عدة عوامل، من بينها تزايد الإقبال العالمي على الوجبات الخفيفة الصحية، مما يدفع المستهلكين إلى التركيز أكثر على المكسرات المغذية والصحية. وتعتقد السيدة نغويت أنه لإعادة هيكلة صناعة الكاجو بشكل مستدام، يجب أولاً مراعاة العوامل ضمن سلسلة القيمة.

على وجه الخصوص، يحتاج الناس إلى تغيير نظرتهم لدور أشجار الكاجو. فهي شجرة يمكن أن تُدرّ دخلاً مرتفعاً إذا ما رُعيت جيداً. يجب على الناس تغيير نظرتهم، من اعتبار الكاجو محصولاً ثانوياً إلى محصول رئيسي، والاستثمار في الأسمدة ومكافحة الآفات الفعالة. إلى جانب ذلك، يجب أيضاً الابتكار في الحصاد، أي الحصاد في الوقت المناسب، لضمان أعلى جودة لثمار الكاجو، وهو ما يُسهم في زيادة سعر البيع. لا يزال الطلب على المواد الخام في مشروعها للمعالجة كبيراً جداً.

أشارت بعض الآراء أيضًا إلى ضرورة إعادة تقييم شامل لقطاع الزراعة والبيئة في المقاطعة لتنمية أشجار الكاجو على مستوى المقاطعة. ومن ثم، تقييم الواقع بدقة، وتقييم التحديات الناجمة عن عوامل موضوعية مثل الكوارث الطبيعية والطقس بدقة. وتحتاج المقاطعة إلى تخطيط مناطق إنتاج محددة وواضحة لكل منطقة، مناسبة لكل صنف من الكاجو، كأساس لتطوير منطقة مواد خام مركزة، والاستثمار في المعالجة العميقة وفقًا لسلسلة القيمة.

من المفهوم أنه من أجل الاستفادة من إمكانات صناعة الكاجو، تعمل الإدارات الوظيفية مثل الزراعة والصناعة والتجارة والجمعيات الإقليمية على تعزيز التعاون والدعم لشركات معالجة وتجارة الكاجو لتنويع المنتجات، والانخراط في المعالجة العميقة لزيادة القيمة، والترويج لمنتجات الكاجو المصنعة محلياً.

تعمل المقاطعة على تشجيع تطبيق التجارة الإلكترونية، وتسهيل التسويق، ومساعدة صناعة الكاجو في لام دونغ على الوصول بسهولة إلى السوق العالمية .

تضم المقاطعة حاليًا 49200 هكتارًا من أشجار الكاجو، منها 48700 هكتارًا منتجة. وقد اكتمل حصاد الكاجو، حيث بلغ الإنتاج أكثر من 35800 طن، أي ما يعادل 85.5% من الهدف المحدد لعام 2025.

المصدر: https://baolamdong.vn/co-hoi-tai-co-cau-cay-dieu-ben-vung-389878.html