إغلاق مطبخ حوض بناء السفن يؤدي إلى دخول 127 شخصًا إلى المستشفى

[إعلان 1]

Cả trăm công nhân của Nhà máy Đóng tàu Sông Cấm, TP Hải Phòng phải nhập viện nghi do ngộ độc thức ăn - Ảnh: D. HẢI — تم نقل مئات العمال في حوض بناء السفن سونغ كام في مدينة هاي فونج إلى المستشفى بسبب الاشتباه في إصابتهم بالتسمم الغذائي - الصورة: D. HAI

قالت إدارة سلامة الأغذية ( وزارة الصحة ) إنها تلقت تقريرا عن حالة تسمم غذائي مشتبه بها في حوض بناء السفن سونغ كام في مدينة هاي فونج، مما تسبب في نقل 127 شخصا إلى المستشفى لتلقي العلاج.

وبناء على ذلك، طلبت إدارة سلامة الأغذية من إدارة الصحة في هاي فونج توجيه المستشفيات التي تتلقى العلاج من المرضى بشكل عاجل لتركيز الموارد على علاج المرضى بشكل نشط.

وفي الوقت نفسه، يجب تعليق تشغيل المطبخ الجماعي في حوض بناء السفن سونغ كام على الفور، وتنظيم تحقيق لتحديد سبب التسمم وفقًا للوائح، وتتبع مصدر الطعام، وأخذ عينات من الطعام والعينات للاختبار للعثور على السبب.

وتوصي وزارة الصحة برصد ومعالجه أي مخالفات لقواعد سلامة الغذاء (إن وجدت) بشكل صارم ونشر النتائج لتحذير المجتمع على الفور.

تعزيز الدعاية والتوجيه للمطابخ الجماعية ومؤسسات تقديم الأغذية لضمان شروط النظافة وسلامة الأغذية؛ الدعاية والتثقيف للناس حول معرفة سلامة الغذاء والتدابير اللازمة للوقاية من التسمم الغذائي.

وطلبت إدارة سلامة الغذاء أيضًا من إدارة الصحة في هاي فونج الإبلاغ عن نتائج التنفيذ إلى إدارة سلامة الغذاء وفقًا للوائح.

وذكرت لجنة الشعب في مدينة هاي فونج، أنه بعد غداء يوم 27 يونيو لشركة سونغ كام لبناء السفن في بلدية آن هونغ بمنطقة آن دونغ، أظهر العديد من العمال أعراض الطفح الجلدي والوجوه الحمراء وعدم القيء والإسهال.

يبلغ إجمالي الوجبات 795 وجبة، بما في ذلك الأطباق: الدجاج المطهو، والفول السوداني بالزيت، والأسماك البحرية المطهوة، ولحم الخنزير المشوي مع أوراق التنبول، والقرع المسلوق، وحساء السبانخ، والأرز، والبطيخ للحلوى. تنقسم هذه الأطباق إلى قائمتين، تتضمن كل منهما 400 وجبة، وتتضمن القائمة: سمك الماكريل المطهو، وأوراق اللولو المشوية، والقرع، وحساء السبانخ، والأرز، والبطيخ.

وتشمل الوجبات المتبقية الدجاج المطهو، والفول السوداني، والقرع، وحساء السبانخ، والبطيخ، التي تقدمها شركة Thanh Hung Service Company Limited في بلدية Dang Cuong، بمنطقة An Duong، مدينة Hai Phong.

حصلت هذه الشركة على شهادة أهلية سلامة الغذاء رقم 143/2024/ATTP-CNĐK بتاريخ 13 يونيو 2024 من قبل إدارة سلامة الغذاء والنظافة بالمدينة.

قالت إدارة الصحة في مدينة هاي فونج إنه في الساعة 12:22 من يوم 27 يونيو، أصيب حوالي 100 شخص بأعراض طفح جلدي أحمر على الوجه والجسم والصداع وبعض حالات الغثيان والقيء وآلام البطن والإسهال.

بحلول الساعة 4:00 مساءً وفي اليوم نفسه، تم نقل إجمالي 127 عاملاً إلى مستشفى الصداقة الفيتنامية التشيكية والمستشفى العام الدولي والمركز الطبي لمنطقة آن دونج لتلقي العلاج ومراقبة الحالة الصحية.

في شركة سونغ كام لبناء السفن وحدها، يتم مراقبة 51 عاملاً يعانون من أعراض خفيفة (حكة، احمرار في الوجه، صداع خفيف...) في الشركة.

وبحسب التحقيقات والتقرير السريع لشركة سونغ كام لبناء السفن، فإن معظم العمال الذين يعانون من الأعراض المذكورة أعلاه استخدموا القائمة التي تحتوي على أسماك بحرية مطهوة. وحتى الآن، فإن الحالة الصحية للعمال مستقرة، ولم تسجل أي حالات تهدد حياتهم.

[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-khien-127-nguoi-nhap-vien-20240628081750998.htm