سعر لحم الخنزير في 6 مارس 2025: سجل ذروة جديدة، حيث وصل إلى 83000 دونج/كجم

DNVN - استمر سعر الخنازير الحية في 6 مارس 2025 في الارتفاع بشكل حاد في جميع أنحاء البلاد، حيث سجل الجنوب أعلى مستوى عند 83000 دونج / كجم.

سعر الخنزير الشمالي

شهدت تحركات الأسعار في الشمال تغيرات كبيرة. يتراوح السعر هنا من 74000 إلى 77000 دونج/كجم.

وشهدت بعض المحافظات نموًا ملحوظًا. وشهدت مناطق باك جيانج وين باي وفو تو أعلى زيادة، عندما ارتفع سعر الخنازير الحية بمقدار 2000 دونج/كجم، ليصل إلى 77000 دونج/كجم، و75000 دونج/كجم، و76000 دونج/كجم على التوالي.

وبالإضافة إلى ذلك، ارتفعت أسعار الخنازير الحية في لاو كاي، ونام دينه، وها نام، وفينه فوك، وهانوي ، ونينه بينه، وتوين كوانغ أيضًا بمقدار 1000 دونج فيتنامي للكيلوجرام.

وعلى وجه التحديد، في لاو كاي ونينه بينه، وصل سعر الخنازير الحية إلى 74 ألف دونج/كجم، بينما وصل في نام دينه وها نام إلى 75 ألف دونج/كجم. وفي فينه فوك وهانوي وتوين كوانج، يبلغ سعر التداول الحالي 76000 دونج فيتنامي للكيلوجرام.

بعض المناطق لم تشهد أي تغييرات مقارنة باليوم السابق. وفي هونغ ين، وهاي دونج، وثاي نجوين، وثاي بينه، بقي السعر عند 76,000 دونج فيتنامي للكيلوجرام.

وبشكل عام، كان السوق الشمالي يميل إلى الارتفاع بشكل طفيف، مع تسجيل العديد من المقاطعات والمدن تعديلات إيجابية.

سعر الخنزير في المرتفعات الوسطى

وشهدت منطقة المرتفعات الوسطى تفاوتا واضحا في ارتفاع الأسعار. يتراوح نطاق السعر بين 74000 - 82000 دونج/كجم.

وكانت المحافظتان اللتان شهدتا أقوى التعديلات هما لام دونج وبينه ثوان، حيث ارتفع سعر الخنازير الحية بمقدار 2000 دونج/كجم إلى 82000 دونج/كجم.

وتشمل المناطق الأخرى التي شهدت زيادة طفيفة قدرها 1000 دونج/كجم ها تينه، وكوانج تري، وكوانج نام، وكوانج نجاي، وخان هوا، حيث تتقلب الأسعار حاليًا من 74000 إلى 76000 دونج/كجم. كما قام نينه ثوان بتعديل السعر بمقدار 1000 دونج للكيلوغرام، ليصل إلى 80 ألف دونج للكيلوغرام.

وبالإضافة إلى ذلك، لا تزال بعض المحافظات في المنطقة تحافظ على استقرار الأسعار مقارنة بالسابق.

وبشكل عام، سجلت منطقة المرتفعات الوسطى - المنطقة الوسطى زيادات محلية في الأسعار، تركزت في مقاطعات المرتفعات الوسطى والساحل الجنوبي الأوسط.

سعر الخنزير الجنوبي

واستمرت الأسعار في الارتفاع بالتساوي في العديد من المناطق في الجنوب، مع تقلبات الأسعار بين 80 ألفًا إلى 83 ألف دونج للكيلوغرام.

تعد منطقة دونج ناي حاليًا هي المنطقة ذات أعلى سعر في المنطقة وعلى مستوى البلاد، حيث وصل إلى 83000 دونج/كجم بعد زيادة قدرها 2000 دونج/كجم.

وبالإضافة إلى ذلك، شهدت منتجات أن جيانج وتاي نينه وبا ريا - فونج تاو أيضًا تعديلات مماثلة، حيث بلغت الأسعار الجديدة 80 ألف دونج/كجم، و81 ألف دونج/كجم، و82 ألف دونج/كجم على التوالي.

وشهدت بعض المحافظات والمدن الأخرى مثل بينه فوك، ومدينة هوشي منه، وبينه دونج، وترا فينه، وباك ليو زيادة طفيفة قدرها 1000 دونج/كجم، مما دفع سعر الخنازير الحية في هذه المناطق إلى حوالي 80.000 - 82.000 دونج/كجم.

ومن الجدير بالذكر أن العديد من المحافظات الجنوبية لا تزال تحافظ على استقرار الأسعار عند 80 ألف دونج للكيلوغرام.

وبشكل عام، ارتفعت أسعار الخنازير الحية في الجنوب بتاريخ 6 مارس 2025 بشكل حاد في جميع أنحاء البلاد، حيث وصلت بعض المحليات إلى أعلى مستوى في البلاد.

تقييم السوق وأسعار لحم الخنزير بالتجزئة

ويقول الخبراء إن أسعار لحم الخنزير قد تستمر في الارتفاع في الفترة المقبلة بسبب زيادة الطلب. وإذا لم ينخفض ​​هذا الاتجاه، فقد تسجل بعض المناطق الجنوبية سعرًا قدره 84 ألف دونج للكيلوغرام في وقت قصير.

في نظام WinMart، بعد التعديل في بداية الأسبوع، ظل سعر لحم الخنزير المبرد Meat Deli مستقراً في نطاق 119,920 - 163,122 VND / kg. على وجه الخصوص، تقوم WinMart بتنفيذ برنامج خصم بنسبة 20٪ للأعضاء. ومن بينها، فإن لحم بطن الخنزير هو الأعلى سعرًا، حيث يصل إلى 163,122 دونج/كجم، يليه اللحوم الخالية من الدهون بسعر 157,520 دونج/كجم، ولحم الخنزير منزوع العظم بسعر 127,922 دونج/كجم.

في شركة ها هيين للأغذية الطازجة، شهدت أسعار لحم الخنزير تعديلات متباينة. وعلى وجه التحديد، ارتفع سعر لحم الفخذ الخالي من الدهون بمقدار 7000 دونج/كجم ليصل إلى 125000 دونج/كجم، في حين انخفض سعر دهن الخنزير إلى 80000 دونج/كجم. يتراوح سعر منتجات لحم الخنزير في هذه الوحدة بين 80.000 - 191.000 دونج/كجم.

قال السيد لي شوان هوي، نائب المدير العام لشركة سي بي فيتنام للثروة الحيوانية، إنه على الرغم من أن تربية الماشية المنزلية تميل إلى الانخفاض، فإن مؤسسات الثروة الحيوانية الصناعية لا تزال تضمن الإمدادات للسوق. في الوقت الحالي، تعمل العديد من الشركات على زيادة إنتاج لحم الخنزير لتحقيق استقرار الأسعار.

وبالإضافة إلى ذلك، أشار السيد هوي أيضًا إلى أنه إذا ظلت أسعار لحم الخنزير مرتفعة لفترة طويلة، فقد يتحول المستهلكون إلى أطعمة أخرى، مما يؤدي إلى انخفاض الطلب على لحم الخنزير، وبالتالي خفض الأسعار. وبالإضافة إلى ذلك، يساهم لحم الخنزير المجمد المستورد أيضًا في استكمال العرض المحلي، مما يساعد على تبريد السوق تدريجيًا. وبحسب التوقعات، قد ينخفض ​​سعر الخنازير الحية خلال الشهر أو الشهرين المقبلين.

وقال نائب وزير الزراعة والبيئة فونج دوك تيان إن السعر الحالي للخنازير الحية له تأثير كبير على مؤشر أسعار المستهلك، حيث يمثل 65٪ من هيكل مؤشر أسعار المستهلك للمجموعة الغذائية. إن ارتفاع أسعار الخنازير الحية يجلب الأرباح للمزارعين، ولكن في الوقت نفسه يتطلب التوازن بين مصالح المزارعين والمستهلكين.

أكد نائب الوزير فونغ دوك تيان على ضرورة تشجيع إعادة تأهيل القطعان في إطار الأمن الحيوي، والسيطرة الصارمة على الأمراض، وخاصة حمى الخنازير الأفريقية ومرض الحمى القلاعية. كما أكد على ضرورة تعزيز إنتاج التربية لضمان الإمدادات، مع تعزيز التحول الرقمي في قطاع الثروة الحيوانية، وبناء نظام وطني لبيانات الثروة الحيوانية لإدارة وتنظيم السوق بفعالية أكبر.

وتظهر سوق الخنازير الحية علامات تباطؤ في بعض المناطق بعد فترة من النمو القوي. وعلى الرغم من أن العرض لا يزال وفيرًا بفضل مشاريع الثروة الحيوانية واسعة النطاق، فإن الطلب على الاستهلاك واتجاهات استيراد لحم الخنزير لا تزال تشكل عوامل مهمة يجب مراقبتها.

وبحسب توقعات الخبراء، إذا لم تحدث تقلبات كبيرة في الأمراض أو العرض، فقد تنخفض أسعار لحم الخنزير تدريجيًا اعتبارًا من الربع الثاني من عام 2025. ومع ذلك، على المدى القصير، لا يزال السوق متأثرًا بتكلفة الأعلاف الحيوانية وإمدادات الحيوانات المرباة، وهما عاملان يحددان تكاليف الإنتاج.

وفي السياق الحالي، يحتاج المزارعون إلى وضع استراتيجية معقولة لاستعادة القطيع، وتطبيق نماذج تربية الماشية الآمنة بيولوجيًا بشكل استباقي لتقليل مخاطر الأمراض وتقلبات الأسعار.

هونغ لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-6-3-2025-xac-lap-muc-dinh-moi-can-moc-83-000-dong-kg/20250306083228010