فعالية نموذج زراعة القرفة العضوية

وفي الآونة الأخيرة، حقق نموذج زراعة القرفة العضوية العديد من النتائج الإيجابية، مما ساهم في زيادة القيمة الاقتصادية وتحسين حياة الناس.

يقوم الناس بإزالة الأعشاب الضارة للعناية بغابات القرفة العضوية في لاو كاي .

لعقود، كانت عائلة السيد تريو تيان كيم في قرية فونغ كونغ، التابعة لبلدية تشينغ كين، بمقاطعة لاو كاي، العائلة التي تمتلك أكبر مساحة لزراعة القرفة العضوية في البلدة، بمساحة تزيد عن 10 هكتارات. ويكسبون مئات الملايين من الدونغ سنويًا من تقليم وبيع الأوراق فقط. وفي غضون سنوات قليلة، مع حلول موسم حصاد غابات القرفة، ليس من المستبعد أن يحصلوا على مليارات الدولارات.

قال السيد كيم: "عندما روّجت الحكومة المحلية لنموذج زراعة القرفة العضوية، وجدته مناسبًا، فزرعته. حاليًا، لا تستخدم غابة القرفة التي أملكها مبيدات حشرية أو أعشابًا سامة، بل تعتمد بشكل رئيسي على القطع والحرق وإزالة الأعشاب الضارة بالطريقة التقليدية."

وقال كيم إن ميزة زراعة القرفة بشكل عام والقرفة العضوية بشكل خاص هي أن غابة القرفة لا تزال تنتج حصادًا كل عام من بيع الأوراق، وبالتالي فإن الأسر التي تزرع القرفة لديها دخل إضافي لتعويض الرعاية الأفضل وتنمية غابة القرفة الخاصة بها.

غابة القرفة العضوية لعائلة السيد تريو تيان كيم، قرية فونج كونج، بلدة تشينج كين، مقاطعة لاو كاي.

تمتلك عائلة السيدة تريو ثي تاش، في قرية خي مو، التابعة لبلدية باو ثانغ، 7 هكتارات من أشجار القرفة عمرها خمس سنوات. بفضل الزراعة العضوية، لا تضطر عائلة السيدة تاش إلى إنفاق المال على المبيدات الحشرية. تكسب عائلتها سنويًا ما يقارب 100 مليون دونج فيتنامي من بيع أوراق القرفة. تُستخدم هذه الأموال لتغطية نفقات معيشة العائلة وإعادة استثمارها في رعاية غابة القرفة الخاصة بها.

حاليًا، في قرية خي مو، لم تقتصر عائلة السيدة تاش على تطوير نموذج زراعة القرفة العضوية، بل طبقت العديد من العائلات الأخرى هذه الطريقة أيضًا. يتشاركون تجاربهم في زراعة القرفة والعناية بها، وعندما يحين وقت إزالة الأعشاب الضارة وتقليم الأوراق والأغصان، تنتقل العائلات إلى العمل وتتبادل العمل فيما بينها. بعد الانتهاء من بناء منزل، ينتقلون إلى منزل آخر. وهذا يُعزز أيضًا تضامن القرويين ويزيد من التقارب بينهم.

يُنظّم مركز لاو كاي الإقليمي للإرشاد والخدمات الزراعية بانتظام دورات تدريبية سنوية حول تقنيات زراعة القرفة العضوية. ويُعدّ هذا النشاط جزءًا من مشروع الإرشاد الزراعي المركزي للفترة 2024-2026، والذي يتناول "بناء نموذج لزراعة القرفة العضوية في بعض المحافظات الجبلية الشمالية".

تم تعريف المشاركين في الدورات التدريبية بالتوجه التنموي لصناعة القرفة، وتحليل فرص السوق والتحديات، وتلقي التعليمات حول تقنيات الزراعة والرعاية ومكافحة الآفات وكيفية الاحتفاظ بمذكرات الإنتاج وفقًا لمعايير الزراعة العضوية (TCVN 11041-1: 2017 و TCVN 11041-2: 2017).

تدريب على زراعة القرفة العضوية في موقع في بلدية باو ثانغ، لاو كاي.

قالت السيدة دانج ثي ترانج، من قرية آن ترا، التابعة لبلدية باو ثانغ: "دورات تدريب زراعة القرفة العضوية مفيدة للغاية. يأتي الكوادر إلى المنطقة للتدريب في مزرعة القرفة مباشرةً، حتى يتمكن المشاركون من التدرب على زراعة القرفة والعناية بها. سيتم الرد على أي شخص لا يفهم شيئًا بالتفصيل حتى يفهم. نحن جميعًا سعداء جدًا بالمشاركة في هذه الدورات التدريبية. أحيانًا تُعقد الدورة التدريبية في بلدية أخرى، ولكن عندما تعلم النساء بذلك، يذهبن إلى هناك ويطلبن الانضمام إليها، لاكتساب مهارات وخبرات أفضل في زراعة القرفة العضوية والعناية بها."

بالإضافة إلى دراسة النظرية، يمارس الطلاب أيضًا نموذج زراعة القرفة العضوية لإتقان عملية الإنتاج من تحضير التربة وزراعة الشتلات والتسميد إلى حصاد القرفة.

لا تساعد برامج التدريب الأشخاص على إتقان تقنيات إنتاج القرفة العضوية وزيادة الإنتاجية والجودة وقيمة منتجات القرفة فحسب، بل تساهم أيضًا في تعزيز تنمية مناطق زراعة القرفة، مما يمنح الناس الفرصة للهروب من الفقر بشكل مستدام.

وفقًا للإحصاءات، تضم المقاطعة بأكملها حاليًا أكثر من 143,000 هكتار من القرفة، بقيمة تُقدر بحوالي 2,500 مليار دونج سنويًا. منها أكثر من 23,700 هكتار حاصلة على شهادة العضوية. سعر بيع لحاء القرفة العضوي أعلى بنسبة 15-30% من سعر لحاء القرفة العادي.

phunuvietnam.vn

المصدر: https://baolaocai.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-post879835.html