نموذج تربية النحل الإيطالي للعسل للسيد هو فان توان في قرية فوك تيان، بلدة تان فوك، بلدة لا جي.
على عكس النحل المنزلي، يتميز النحل الإيطالي باللطف، ونادرًا ما يلسع البشر، وهو وفيّ تمامًا لملكة النحل، لذا فهو لا يغادر العش ويطير بعيدًا. بفضل الظروف الطبيعية المواتية نسبيًا، تُرتب صناديق السيد توان، البالغ عددها 200 صندوق، من النحل الإيطالي، صفوفًا أنيقة تحت ظلال أشجار الأكاسيا، حيث يكون النحل دائمًا مغطى ومحميًا تحت ظلال الأشجار. لذلك، ينمو النحل ويتطور بشكل جيد. ووفقًا للسيد توان، فإن أصعب ما يواجهه مربي النحل هو مواجهة الطقس الممطر والعاصف، لأن خصائص هذا النوع من النحل الإيطالي لا تتحمل المناخات الباردة...
يملك السيد توان حاليًا أكثر من 200 خلية نحل إيطالية.
بفضل موقع المزرعة الملائم، تتوفر دائمًا وفرة من الغذاء خلال موسم ازدهار أزهار الأكاسيا، ولذلك تُنتج مستعمرة النحل الإيطالي التي يربيها السيد توان كميات وفيرة من العسل. من المعروف أن غذاء السيد توان للنحل يتكون بشكل رئيسي من فول الصويا المطحون الممزوج بالعسل، وهذا الغذاء يُساعد على تربية العذارى والنحل الصغير. في المتوسط، يُنتج كل صندوق نحل من 3 إلى 4 محاصيل شهريًا، حسب الظروف الجوية. ومن المعروف أن هذه السلالة من النحل الإيطالي تنمو بشكل أفضل في الموسم المشمس.
يستخدم السيد توان فول الصويا المطحون الممزوج بالعسل لتغذية العذارى والنحل الصغير.
من المعروف أن خلية نحل إيطالية تُنتج من 10 إلى 15 لترًا من العسل في كل مرة يُستخرج فيها، بمتوسط سعر بيع يتراوح بين 80,000 و100,000 دونج فيتنامي للتر، ويقصدها تجار من دونغ ناي، ومدينة هو تشي منه ، وبا ريا فونغ تاو... لشرائه. ويُصدّر هذا العسل الإيطالي بشكل رئيسي إلى الخارج.
قال السيد توان، متحدثًا معنا: "تربية النحل سهلة وصعبة في آن واحد. إنها سهلة لأنها لا تتطلب رأس مال استثماري كبير، وليست صعبة كغيرها من الأعمال اليدوية، ويمكن لأي شخص القيام بها. ومع ذلك، تتطلب عملية الرعاية من النحال أن يكون حذرًا، ومثابرًا، ودقيقًا، وأن يفهم خصائص النحل مثل: الطيران ذهابًا وإيابًا، والأكل، وبناء الأعشاش، وتقسيم الأسراب، وفهم الأزهار، ومواسم الإزهار، ومواسم جمع العسل لزيادة إنتاجه وجودته... وعلى وجه الخصوص، يحتاج النحال إلى الاجتهاد والتمتع بصحة جيدة لإدارة النحل وفقًا للموسم. يستخدم النحالون عبارة "إدارة النحل" للإشارة إلى نقل خلية النحل. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري اكتشاف الأمراض المناسبة للنحل لمنع انتشار مسببات الأمراض."
بعد أكثر من ثلاث سنوات من تربية النحل الإيطالي، مواجهًا العديد من الصعوبات والتحديات، اكتسب السيد توان خبرة عملية واسعة، ويواصل جهوده لتنمية مستعمرة النحل، بما يُمكّن عائلته من تطوير نموذج تربية النحل الإيطالي لإنتاج العسل. كما أنه على استعداد دائم لمشاركة خبراته مع الراغبين في بدء مشروع تجاري بهذا النموذج.
بفضل عمله الدؤوب والمجتهد والسعي إلى التحسن كل يوم، نجح الشاب هو فان توان في بلدية تان فوك، بلدة لا جي، في بدء عمل تجاري وأصبح ثريًا في مسقط رأسه لا جي بفضل نموذج تربية النحل الإيطالي للحصول على العسل، وبالتالي فتح اتجاه جديد في تطوير الاقتصاد الزراعي المحلي، مما ساهم في مساعدة العديد من الشباب على الحصول على فرصة التعلم على طريق تأسيس أنفسهم وحياتهم المهنية.
مصدر
تعليق (0)