وفقًا لدراسة أجرتها المكتبة الوطنية الأمريكية للطب عام 2020، يحتوي الماتشا على العديد من مضادات الأكسدة إلى جانب الفيتامينات A و C و K.
يقول فارنيت ياداف، أخصائي التغذية في الهند، إن الكثيرين ينظرون إلى الماتشا كبديل للقهوة. وبفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة، يمكن للماتشا أن تساعد على زيادة اليقظة. مع ذلك، تحتوي الماتشا أيضاً على نسبة عالية من الكافيين، لذا يُنصح بتناولها باعتدال.

الماتشا مفيدة لصحتك، لكن لا تشرب الكثير منها.
صورة: الذكاء الاصطناعي
مثل أي طعام، يجب تناول الماتشا مع فهم مكوناتها ومحتواها من الكافيين ومدى تحمل الجسم لها.
بحسب فارنيت، يجب تناول الماتشا بكميات تتراوح من 2 إلى 5 غرامات يومياً، وذلك حسب مدى تحمل الجسم للكافيين.
على الرغم من أن الماتشا غنية بمضادات الأكسدة ويمكن أن تحسن وظائف الدماغ، إلا أنها لا تزال تسبب العديد من المشاكل إذا تم تناولها بشكل مفرط، وفقًا لموقع الصحة الهندي Onlymyhealth .
اضطرابات الجهاز الهضمي
إن تناول كميات كبيرة من الماتشا أو شربها على معدة فارغة يمكن أن يسبب بسهولة الانتفاخ والغازات وارتجاع الحمض.
غثيان
يمكن أن تؤدي المستويات العالية من الكاتيكين والكافيين الموجودة في الماتشا إلى تهيج بطانة المعدة، مما يسبب عدم الراحة.
لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من القلق تناول الماتشا.
ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الصحة العقلية أو اضطرابات القلق تجنب الماتشا لأن الكافيين يمكن أن يزيد من التوتر.
زيادة معدل ضربات القلب
عند تناول كميات كبيرة من الماتشا والقهوة، قد ينبض القلب بشكل أسرع، مما يؤدي إلى الشعور بالأرق.
اضطرابات النوم
يساعد الكافيين والثيانين الموجودان في الماتشا على زيادة اليقظة، ولكن إذا تم تناولهما في وقت متأخر من بعد الظهر أو بجرعات عالية، فقد يؤدي ذلك بسهولة إلى اضطرابات في النوم.
قد يؤثر تناول أكثر من 5-6 غرامات من الماتشا يومياً على دورة نومك، مما يجعل من الصعب الدخول في نوم عميق.
تراكم الكافيين
يحتوي الماتشا على نسبة كافيين أعلى من الشاي الأخضر العادي. وقد يؤدي تجاوز الجرعة الموصى بها إلى تحفيز مفرط للجهاز العصبي.
بالإضافة إلى ذلك، نصح السيد فارنيت الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكبد باختيار نوع مناسب من الماتشا.
يمكن للنساء الحوامل تناول الكافيين بمستويات آمنة (أقل من 200 ملغ/يوم)، ولكن يجب عليهن أيضًا استشارة الطبيب قبل استخدام الماتشا.
المصدر: https://thanhnien.vn/matcha-tot-cho-suc-khoe-nhung-dung-uong-qua-nhieu-vi-ly-do-sau-day-185250617001341608.htm






تعليق (0)