وفقًا لموقع Oddity Central، لا يبدو أن رواج شاي الفقاعات بين الشباب سيتراجع. وهذا هو السبب أيضًا وراء قيام العديد من المطاعم باستمرار بابتكار وإضافة أطباق مستوحاة من هذا المشروب إلى قوائمها.
في الآونة الأخيرة، أطلقت سلسلة مطاعم تايوانية (صينية) لها العديد من المواقع في هانوي طبقًا فريدًا من نوعه من معكرونة اللحم البقري، مع شاي الحليب اللؤلؤي كمرق.
"مستوحى من طبق الحليب الساخن الشهير من تايوان، بمكونات من مرق العظام والحليب الطازج، ابتكرته العلامة التجارية ومزجته مع الشاي الأسود لإضفاء نكهة فريدة، مصحوبًا بلحم البقر واللؤلؤ الأسود. كل ذلك يُنتج طبقًا فريدًا من نودلز شاي الحليب بلؤلؤ البقر، لا مثيل له في أي مكان آخر"، يقدم المطعم هذا الطبق.
على الرغم من سعره المرتفع الذي يصل إلى 98 ألف دونج للطبق، إلا أن طبق المعكرونة المصنوعة من شاي الحليب ولحم البقر لا يزال يجذب العديد من الشباب لتجربته بدافع الفضول.
بحسب من استمتعوا بهذا الطبق، فإن المرق عبارة عن مرق عظم ممزوج بقليل من الحليب والشاي لإضفاء لمسة مميزة، مما يحافظ على مذاقه المالح، الذي يشبه إلى حد ما طعم نودلز كريمة الفطر الإيطالية. أما الشاي المستخدم فهو الشاي الأسود، ما يسمح لك بالاستمتاع برائحة المرق.
أما بالنسبة للطبق الجانبي، فإن مزيج اللحم البقري ولآلئ التابيوكا فريد من نوعه. اللحم طري، ولآلئ التابيوكا مطاطية ومرنة، وليست بنفس حلاوة تلك الموجودة في كوب شاي الحليب العادي.
في السابق، أطلقت بعض المطاعم الأجنبية أيضًا رامين الدوريان، ومعكرونة أرجل التمساح، ومعكرونة قنفذ البحر، ورامين مخروط الآيس كريم،...
[إعلان 2]
المصدر: https://vietnamnet.vn/mi-tra-sua-tran-chau-bap-bo-doc-la-cua-nha-hang-viet-len-bao-nuoc-ngoai-2330004.html
تعليق (0)