وبحسب موقع "أوديتي سنترال"، فإن "الهوس" بشاي حليب اللؤلؤ بين الشباب لا يظهر أي علامات على التراجع. وهذا هو أيضًا السبب الذي يجعل العديد من المطاعم تقوم باستمرار بإنشاء وإضافة أطباق مستوحاة من هذا المشروب إلى قوائمها.

461427178_941782627977193_2295259970693483495_n.jpg
تم مؤخرا تقديم طبق نودلز فريد من نوعه من قبل سلسلة مطاعم في هانوي . الصورة: فيسبوك/يو تي

في الآونة الأخيرة، أطلقت سلسلة مطاعم تايوانية (صينية) لها العديد من المواقع في هانوي طبقًا فريدًا من نوعه من معكرونة اللحم البقري، مع شاي الحليب اللؤلؤي كمرق.

"مستوحى من طبق الحليب الساخن الشهير من تايوان، بمكونات من مرق العظام والحليب الطازج، ابتكرته العلامة التجارية ومزجته مع الشاي الأسود لإضفاء نكهة فريدة، مصحوبًا بلحم البقر واللؤلؤ الأسود. كل ذلك يُنتج طبقًا فريدًا من نودلز شاي الحليب بلحم البقر اللؤلؤي، لا مثيل له في أي مكان آخر"، يقدم المطعم هذا الطبق.

على الرغم من أنها ليست رخيصة بسعر 98000 دونج/وعاء، إلا أن معكرونة شاي حليب اللؤلؤ البقري لا تزال تجذب العديد من الشباب لتجربتها بدافع الفضول.

الأصل 1.png
تحدثت العديد من المواقع الإخبارية الأجنبية عن طبق المعكرونة الفريد في فيتنام. لقطة شاشة

بحسب من استمتعوا بهذا الطبق، فإن المرق هو مرق العظام المخلوط بقليل من الحليب والشاي للتأكيد، لذلك لا يزال له طعم مالح، ويشبه إلى حد ما معكرونة كريمة الفطر الإيطالية. نوع الشاي المستخدم هو الشاي الأسود حتى تتمكن من الشعور برائحة المرق.

أما بالنسبة للطبق الجانبي، فإن مزيج لحم البقر ولآلئ التابيوكا فريد من نوعه. اللحم البقري طري، ولآلئ التابيوكا مطاطية ومرنة، وليست حلوة مثل تلك الموجودة في شاي الحليب العادي.

في السابق، أطلقت بعض المطاعم الأجنبية أيضًا رامين الدوريان، ومعكرونة أرجل التمساح، ومعكرونة قنفذ البحر، ورامين مخروط الآيس كريم،...

معكرونة الدوريان وخنافس البحر العملاقة تسبب الحمى في آسيا. أطلق متجر للنودلز في تايوان (الصين) للتو نودلز الخنفساء البحرية العملاقة بسعر 48 دولارًا أمريكيًا. في هذه الأثناء، ابتكر مطعم في ماليزيا طبق رامين جديد باستخدام مكون فريد من نوعه: الدوريان.