كوب واحد من بذور الشيا يوميًا: تحدث أشياء غير متوقعة لضغط الدم ودهون الدم

لدى العديد من الأشخاص عادة شرب بذور الشيا يوميًا لإنقاص الوزن، ولكن قليل من الناس يدركون التأثيرات المذهلة لبذور الشيا على ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.

في التالي، سوف يشرح الأطباء الأشياء المذهلة التي تحدث لضغط الدم ودهون الدم عند تناول بذور الشيا بانتظام.

عندما يتعلق الأمر بصحة القلب، فإن القليل من الناس يفكرون في بذور الشيا، لكن الأبحاث تظهر أنها يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، وفقًا لما ذكره أخصائي الطب الوقائي في الولايات المتحدة الدكتور صهيب إمتياز، وفقًا لصحيفة هندوستان تايمز.

تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف، مما قد يساعد على خفض الكوليسترول.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

تدعم بذور الشيا صحة القلب من خلال ثلاثة عوامل رئيسية:

غني بالألياف

بذور الشيا غنية بالألياف، مما يساعد على خفض الكوليسترول. عند خلط بذور الشيا بالماء، تتشكل مادة هلامية تساعد على إزالة الكوليسترول من الجهاز الهضمي، كما تقول ستيفاني جونسون، الأستاذة المساعدة في علوم التغذية السريرية والوقائية بجامعة روتجرز.

غني بأحماض أوميجا 3 ومضادات الأكسدة

تحتوي بذور الشيا على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تساعد على زيادة مستويات الكوليسترول "الجيد".

يضيف جونسون أن بذور الشيا تحتوي أيضًا على مضادات أكسدة تساعد على منع تأكسد الكوليسترول "الضار"، وهي عملية مهمة لصحة القلب. يُعدّ تأكسد الكوليسترول الضار عاملًا رئيسيًا في تراكم اللويحات في الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

تقليل الالتهاب

لقد ثبت أن حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو الشكل النباتي من أوميغا 3 الموجود في بذور الشيا، يساعد في تقليل الالتهاب في الأوعية الدموية وفي جميع أنحاء الجسم.

طريقة عمل ماء بذور الشيا

وفقًا لجوليا زومبانو، أخصائية التغذية في عيادة كليفلاند الشهيرة في الولايات المتحدة، للاستفادة من فوائد بذور الشيا الصحية، يُنصح بتناول ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة يوميًا. يُنصح بنقع بذور الشيا لتسهيل هضمها.

• أضيفي حوالي 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا المجففة إلى كوب من الماء سعة 240 مل.
• نقع لمدة 10-15 دقيقة.
• أضيفي المكونات الأخرى إذا كنتِ ترغبين في إضافة المزيد من النكهة، مثل عصير الليمون...

ومن المهم أن يلاحظ الدكتور جونسون: أن فوائد بذور الشيا تكون في أفضل حالاتها عندما يتم دمجها مع نمط حياة صحي بشكل عام، بما في ذلك اتباع نظام غذائي متوازن، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والحصول على قسط كافٍ من النوم، وفقًا لصحيفة "هندوستان تايمز".

المصدر: https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-ly-hat-chia-dieu-bat-ngo-xay-ra-voi-huet-ap-va-mo-mau-18525120323003533.htm