تضم مدينة هو تشي منه حوالي 230 سوقًا تقليديًا موزعة على مختلف أحيائها، بما في ذلك مدينة ثو دوك. وعلى عكس الازدحام الذي كان يميز هذه الأسواق قبل جائحة كوفيد-19، فقد تراجعت القدرة الشرائية فيها بشكل حاد، حيث شهد بعضها انخفاضًا تجاوز 70%. ويُعدّ إيجاد سبل لدعم هذه الأسواق التقليدية والحفاظ عليها هاجسًا رئيسيًا لجميع مستويات الحكومة والجهات المعنية والشركات.
السوق المؤقت محاط.
أظهرت الملاحظات التي أجريت في 25 نوفمبر في العديد من الأسواق التقليدية في مدينة هو تشي منه أن عدد المتسوقين لم يكن مرتفعاً، حيث تم تحويلهم إلى أسواق مؤقتة قريبة.
عادةً ما تكتظ المنطقة المحيطة بسوق نهات تاو (المنطقة العاشرة) - وهي المنطقة التي يتقاطع فيها شارع نغوين دوي دوونغ مع شارع با هات - بسكان محليين يبيعون جميع أنواع الفواكه والخضراوات وغيرها من المنتجات الزراعية. وتظهر أحيانًا عربات الفاكهة، مما يوفر مصدر دخل إضافي. الأسعار تنافسية، حيث تقل بمقدار 3000 إلى 5000 دونغ فيتنامي للسلعة الواحدة مقارنةً بأسعار السوق.
 |
يختار المشترون لحم الخنزير المعروض على جانب الطريق في كشك مؤقت أمام سوق هوك مون للبيع بالجملة بعد ظهر يوم 25 نوفمبر. الصورة: ثي هونغ |
"يركب المشترون الدراجات النارية، ويتوقفون على جانب الطريق لشراء الخضراوات والفواكه واللحوم والأسماك، ثم يعودون بسرعة إلى منازلهم بدلاً من التوقف في السوق"، هذا ما قالته السيدة ت، وهي تاجرة صغيرة في سوق نهات تاو.
وبالمثل، فإن واجهة متجر سوق هوا هونغ (المنطقة 10) - الجزء الواقع على طول شارع كاش مانغ ثانغ تام - يستخدمها السكان المحليون أيضًا لبيع الفواكه واللحوم والأسماك وما إلى ذلك. ويواجه الأشخاص الذين يسافرون عبر هذا الجزء من الطريق ازدحامًا مروريًا بشكل متكرر بسبب حالة التجارة الفوضوية وتدفق البضائع إلى الطريق.
لا تُستثنى منطقة سوق هوا بينه (المنطقة 5) من ذلك، حيث يستغل العديد من السكان المساحات المتاحة لممارسة أعمالهم التجارية في الموقع. ولا يختلف سوق هانه ثونغ تاي (منطقة غو فاب) كثيراً، إذ تحيط به متاجر تبيع الملابس والمواد الغذائية وجميع أنواع السلع الأخرى.
يُباع لحم الخنزير على طول الطريق في المنطقة السكنية بقرية ماي هوا 4، شوان ثوي دونغ (هوك مون)، بعد ظهر يوم 25 نوفمبر. تصوير: ثي هونغ |
في أسواق الجملة مثل بينه دين وهوك مون، تعد المنافسة على الزبائن والأسعار بين التجار داخل السوق والباعة في الأكشاك غير الرسمية أمراً شائعاً أيضاً.
على وجه التحديد، على طول شارع نغوين ثي سوك (بالقرب من سوق هوك مون للجملة) والطريق الرئيسي في منطقة ماي هوا 4 السكنية، شوان ثوي دونغ (هوك مون)، يوجد دائمًا حشد كبير من المتسوقين. تُباع أنواع مختلفة من لحم الخنزير بأسعار زهيدة نسبيًا، وتُكدّس المأكولات البحرية في أحواض أو على أغطية بلاستيكية على الأرض... تجوب الدراجات النارية المكان ذهابًا وإيابًا، ويتوقف من يُعجبه شيء ما لشرائه. أما بالنسبة لسلامة الأغذية ونظافتها، فالأمر يعتمد على الحظ. يبلغ سعر أنواع مختلفة من الخضراوات حوالي 20,000 دونغ فيتنامي لثلاث حزم. تتراوح أسعار المأكولات البحرية (الحلزون، والروبيان، وما إلى ذلك) من 35,000 إلى 150,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ويتراوح سعر لحم الخنزير من 58,000 إلى 120,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أي أرخص بمقدار 20,000 إلى 30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام من الأسواق التقليدية، وذلك حسب النوع.
"جميع لحم الخنزير طازج، ومذبوح حديثاً. نشتريه مباشرة من سوق الجملة ونحضره إلى هنا، لذا فهو آمن للغاية"، قالت السيدة هـ، وهي بائعة في منطقة ماي هوا 4 السكنية.
إعادة تنظيم الأسواق وإعادة توظيفها.
الحقيقة هي أن الأسواق غير الرسمية تزدهر بينما تفقد الأسواق التقليدية زبائنها وتعجز عن المنافسة، مما يُسبب إحباطًا كبيرًا لدى صغار التجار. هزّت السيدة هـ، التي تبيع أنواعًا مختلفة من المأكولات البحرية في سوق هوا هونغ، رأسها بضيق عندما سُئلت عن القدرة الشرائية، قائلةً: "انخفضت القدرة الشرائية بنحو 50% مقارنةً بما قبل جائحة كوفيد-19. أصبح المشترون الآن مترددين في الذهاب إلى السوق؛ يشترون من أي مكان يناسبهم. ناهيك عن أن كل كشك يدفع رسومًا إضافية للكهرباء والماء... بينما لا يدفع الباعة غير الرسميين أي رسوم. كيف لنا أن ننافس في ظل هذه الظروف؟"
 |
كان الطابق الأرضي من سوق آن دونغ مهجورًا، حيث عرضت بعض الأكشاك لافتات "مغلق" ظهر يوم 25 نوفمبر. الصورة: ثي هونغ |
لقد قدمت مجالس إدارة أسواق الجملة مثل بينه دين وهوك مون التماسات متكررة إلى السلطات المحلية والوكالات ذات الصلة (إدارة الصناعة والتجارة، وشرطة المقاطعة، وما إلى ذلك) للتدخل وتفكيك هذه الأسواق غير المرخصة، ولكن بعد فترة، يعود الوضع إلى حالته السابقة.
ليس فقط الأسواق التقليدية المذكورة آنفاً، بل أيضاً بعض الأسواق "الرئيسية" المدرجة في خطة زيادة السياحة وجذب الزوار الدوليين، مثل آن دونغ وبينه تاي، لا تحقق أداءً أفضل.
بعد حساب عدد الزبائن من الصباح حتى الساعة الخامسة مساءً يوم 25 نوفمبر، تنهدت السيدة ل. قائلةً إن عشرات الأشخاص زاروا المحل واستفسروا عن الأسعار، لكن خمسة منهم فقط اشتروا فعلياً. كانت القيمة الإجمالية للطلبات ضئيلة للغاية، لا تتجاوز بضع مئات الآلاف من الدونغ. وبعد خصم جميع المصاريف (الكهرباء، الماء، رواتب الموظفين، إلخ)، لم يتجاوز الربح 100 ألف دونغ يومياً.
 |
تعرض العديد من الأكشاك لافتات "للإيجار" في سوق بينه تاي، المنطقة السادسة. الصورة: جيا هان |
قالت السيدة ت.، صاحبة مشروع تجاري صغير بثلاثة أكشاك لبيع الملابس في سوق آن دونغ، إنها اضطرت لإغلاق كشكين والإبقاء على كشك واحد فقط، بسبب قلة الإقبال. وبالمثل، تم إغلاق أكشاك وتعليق لافتات "للإيجار" في سوق بينه تاي (المنطقة 6)...
بحسب السيدة م، صاحبة مشروع صغير متخصص في الحلويات في سوق بينه تاي، فإنّ من استطاعوا الاستمرار في العمل حتى الآن يتمتعون بشغف كبير تجاه عملهم. ويأملون في زيادة الطلب الاستهلاكي بنهاية العام. وقالت السيدة م: "نبذل جهودًا حثيثة للحفاظ على الطلب الاستهلاكي، مثل البيع عبر الإنترنت من خلال منصات مثل زالو وفيسبوك وغيرها".
أسواق مؤقتة تحيط بسوق هوك مون للبيع بالجملة. تقرير: آن شوان |
أعلنت إدارة الصناعة والتجارة في مدينة هو تشي منه قبل أيام عن تنسيقها مع المقاطعات والأحياء ومدينة ثو دوك لتعزيز القدرة الشرائية للأسواق التقليدية، وتوطيد العلاقات مع المحافظات والمدن لتشجيع التجارة وإيجاد منافذ بيع لها. وتقوم الإدارة حاليًا بمراجعة وتقييم الأسواق، أو إعادة هيكلة وظائفها لتحسين أدائها.
ويشير خبراء الاقتصاد أيضاً إلى أن المفتاح يكمن في تحسين جودة الخدمات، ومنع الباعة من المغالاة في الأسعار، وضمان سلامة الأغذية ونظافتها، وفرز النفايات والتخلص منها بشكل سليم. عموماً، تميل الوجهات السياحية إلى أن تكون أنظف وأكثر تحضراً؛ في المقابل، ستجد الأماكن الفوضوية ذات الخدمات الرديئة صعوبة في جذب الزوار.
أشعر بالرعب من السوق المؤقتة.
في أواخر فترة ما بعد الظهر والمساء، وعلى طول شارع فام فان باخ (الذي يربط بين منطقتي تان بينه وجو فاب)، والذي يبلغ طوله حوالي 3 كيلومترات فقط، توجد عشرات الأكشاك التي تبيع جميع أنواع الخضراوات والفواكه واللحوم والأسماك...
وبالمثل، فإن الأكشاك المؤقتة على طول شارع دوونغ ثي موي، وتان ثوي هيب 21 (القسم المتقاطع مع تان ثوي هيب 06)، وترونغ ماي تاي 13 في المنطقة 12 هي أيضاً كابوس للسكان.
يتنافس الباعة المتجولون على نصب أكشاكهم على الأرصفة، متجاوزين نصف مسارات الطرق لجذب الزبائن. وقد سُجلت حوادث دهس للمشاة نتيجة اصطدامهم بهذه الأكشاك.
علاوة على ذلك، يقوم الباعة بوقاحة بركن عرباتهم في منتصف الطريق، مما يعيق حركة المرور ويشوه المنظر الحضري. ومع ذلك، ما إن يروا عناصر إنفاذ القانون وهم يقومون بعمليات تفتيش، حتى ينقلوا عرباتهم بسرعة إلى مكان آخر، ثم يعودوا بعد فترة وجيزة لاستئناف أعمالهم.
 |
عربات الباعة المتجولين في شارع فام فان باخ. الصورة: هاي نغوك |
دعم أصحاب المشاريع الصغيرة في الترويج لمنتجاتهم عبر الإنترنت.
لمساعدة التجار الصغار على زيادة المبيعات وجذب العملاء، دأبت مجالس إدارة أسواق آن دونغ وبينه تاي مؤخراً على عقد دورات تدريبية وتقديم الدعم للتجار بشكل مستمر.
صرحت السيدة نغوين نغوك كوي فونغ، رئيسة مجلس إدارة سوق بينه تاي، بأن المجلس يعمل جنبًا إلى جنب مع التجار على الابتكار وتحسين جودة الخدمات وزيادة المبيعات، بالإضافة إلى تطبيق تكنولوجيا المعلومات في المبيعات عبر الإنترنت. وقد طرح المجلس حاليًا للسياح المحليين والدوليين منتجات تذكارية مميزة، مثل حقائب قماشية أنيقة، وأطقم شاي، وأكواب زجاجية مطبوعة أو منقوشة بصور سوق بينه تاي.
وأوضحت السيدة نغوين ثي نغوك ها، نائبة رئيس مجلس إدارة مركز آن دونغ للتجارة والخدمات (المعروف أيضًا باسم سوق آن دونغ)، أن الإدارة الاقتصادية للمنطقة 5 قد نظمت العديد من الدورات التدريبية للتجار حول تطبيق تكنولوجيا المعلومات لبيع السلع على TikTok وZalo وFacebook والبث المباشر وما إلى ذلك، من أجل جذب المتسوقين.
في سوق بن ثانه، اعتمد الباعة طرق الدفع غير النقدية مثل رموز الاستجابة السريعة وأجهزة نقاط البيع، وهي طرق مريحة للغاية.
 |
زار سياح دوليون سوق آن دونغ بعد ظهر يوم 25 نوفمبر. الصورة: جيا هان |
مصدر
تعليق (0)