لفائف الربيع المقلية الفيتنامية تعتبر أفضل وجبة خفيفة في العالم

[إعلان 1]

أعلن موقع Taste Atlas المعروف باسم "خريطة المطبخ العالمية " عن قائمة تضم أفضل 100 وجبة خفيفة لعام 2023، بما في ذلك لفائف الربيع المقلية الفيتنامية.

كما وصفه موقع "تيست أطلس": "تشا جيو هو الاسم في الجنوب، ونيم ران هو الاسم في الشمال، لكنهما يشيران إلى نفس الطبق الفيتنامي. الميزة الأبرز لهذا الطبق هي حشوة لحم الخنزير والروبيان الملفوفة في طبقة رقيقة من ورق الأرز، إلى جانب بعض المكونات الأخرى مثل الخضراوات والجزر والملفوف والفطر والشعيرية وبراعم الفاصوليا".

*لفائف الربيع المقلية، أحد الأطباق الفيتنامية المحبوبة من قبل العديد من السياح الدوليين*

لفائف الربيع المقلية المقرمشة، ذات اللون الذهبي الجذاب، والحشوة اللذيذة والجذابة، الممزوجة بصلصة حلوة وحامضة سوف تأسر الزوار عند الاستمتاع بها.

بفضل ثراء وتنوع مطبخها ، يوجد في فيتنام ما يقرب من 20 نوعًا مختلفًا من لفائف الربيع المقلية، اعتمادًا على نوع الحشوة. بما في ذلك: لفائف المأكولات البحرية الربيعية، لفائف الروبيان الربيعية، لفائف الخضار الربيعية، لفائف الحلزون الربيعية، لفائف البطاطا الحلوة الربيعية، ...

واقترحت شبكة CNN أيضًا لفائف الربيع المقلية كواحدة من الأطعمة العشرة التي يجب تجربتها في الشوارع عند زيارة فيتنام.

في فيتنام، يتعين على الطاهي تنفيذ العديد من الخطوات، والتي تتطلب الدقة والمهارة لإنتاج لفائف الربيع المقلية الجذابة. يتم الاستمتاع بهذا الطبق في كثير من الأحيان مع الأرز والمعكرونة، أو تناوله بمفرده، وكلاهما لذيذ وجذاب.

بالإضافة إلى لفائف الربيع المقلية، هناك أيضًا العديد من الممثلين من آسيا مثل: تاكوياكي (اليابان)، لومبيا (الفلبين)، تيمبيه ميندوان (إندونيسيا)، كعكة الأناناس (الصين)، ساموسا (الهند)، ...

أطلس التذوق

[إعلان 2]
مصدر

تعليق (0)

أهم الاهتمامات

أحدث

No data