إيقاظ قيمة النباتات المنزلية
في الصباح الباكر، وبينما كان الضباب لا يزال يلفّ سفوح جبال دانه، كانت السيدة نجوين ثي كيم دونغ (مواليد ١٩٨٦) - مديرة تعاونية جينسنغ جبال دانه (قرية ساو، بلدية ليان تشونغ، مقاطعة تان ين، مقاطعة باك جيانج ) حاضرة في حديقة الجينسنغ. بالنسبة لها، كل نبتة جينسنغ بمثابة صديق قديم، زرعت بعضها بنفسها عندما بدأت التعاونية، وهي الآن في عامها السابع، طويلة، بأغصان وأوراق يانعة، وجذور تخترق أعماق الأرض.
تزوجت السيدة دونغ من رجل من بلدية ليان تشونغ، وهي منطقة فقيرة في مقاطعة تان ين (باك جيانج)، وبدأت حياتها في الجبال بشغفٍ بالزراعة . بعد تخرجها من قسم الإرشاد الزراعي - التنمية الريفية بجامعة تاي نجوين للزراعة والغابات، عادت للعمل كمسؤولة زراعية في المنطقة.
بعد السفر كثيرًا، والالتقاء كثيرًا، والاستماع كثيرًا، من قصص كبار السن عن نبات "التدبير المنزلي"، المستخدم لعلاج الحمى والسعال أو كدواء بخاري للأطفال، توصلت تدريجيًا إلى فكرة إحياء قيمة الجينسنغ الجبلي دانه.
بدعم من مركز باك جيانغ الإقليمي للبذور النباتية، بدأت هي وعدد من الأسر بمحاولة زراعة الجينسنغ. في عام ٢٠٢٠، أسست تعاونية تضم ١٧ عضوًا. في الوقت نفسه، أدرجت حكومة بلدية ليان تشونغ زراعة الجينسنغ في قرار الحزب، مشجعةً كل عضو في الحزب على زراعة ٢٠ شجرة.
حديقة الجينسنغ في جبل الجنوب
وفقًا لمعهد علم الوراثة الزراعية، يحتوي الجينسنغ الجبلي دانه على محتوى من السابونين يعادل الجينسنغ الكوري، وثلث الجينسنغ نغوك لينه، وله سعر "أخف"، مناسب لعامة الناس.
كانت أكبر صعوبة واجهتها السيدة دونغ آنذاك هي جودة المنتج. كان المستهلكون آنذاك حذرين، ولم يكونوا يثقون بالمنتجات المحلية، نظرًا لمعرفتهم بأسماء كبيرة مثل الجينسنغ الكوري أو جينسنغ نغوك لينه (المنطقة الوسطى). كان تغيير عادات المستهلكين، وخاصةً مع نوع جديد نسبيًا من الجينسنغ مثل جينسنغ دانه الجبلي، يتطلب ليس فقط الجودة، بل أيضًا الوقت والثقة.
استذكرت السيدة دونغ الأيام الأولى، وقالت: "عندما لم يكن هناك الكثير من نباتات الجينسنغ، كنتُ أعرض المنتج في معارض الترويج التجاري للترويج له، وكنتُ أواجه تشككًا من المستهلكين، لأنهم لم يكونوا يعرفون ما هو جينسنغ جبل دانه وما هي جودته. كانت هناك أوقات بكيت فيها لأنني كرّست نفسي للعمل، لكنني لم أستطع كسب ثقتهم".
لحسن الحظ، لم تكن التعاونية وحدها. فقد كان لمشاركة السلطات على جميع المستويات دورٌ هامٌّ في تعزيزها. أعادت التعاونية بناء عملية الزراعة، وتقدمت بطلبٍ للحصول على منطقة إنتاج آمنة، وأصدرت شهادة سلامة غذائية، ونتيجةً لذلك، مُنحت المنتجات في عام ٢٠٢٢ شهادة VietGap، وهي شهادة عضوية لمنطقة الزراعة، وحصلت على شهادة OCOP من فئة ٤ نجوم.
الأخوات يحصدن أزهار الجينسنغ
بدأ اختيار المنتج كهدية رسمية من المقاطعة والمحافظة والبلدية، ونُظمت العديد من برامج الترويج التجاري والتواصل مع الأسواق بشكل دوري. كما دأب مجلس إدارة التعاونية على تقديم الجينسنغ في جميع المعارض والمنتديات والفعاليات للتعريف به والترويج له.
بفضل الميزة المحلية المتمثلة في جبل دانه، الوجهة السياحية الروحية والبيئية، استغلت التعاونية فرصة التواصل مع الحجاج. غالبًا ما تزور مجموعات الحجاج منطقة زراعة الجينسنغ للتعبد وحرق البخور، مما يساعد على انتشار المنتج بشكل طبيعي من موطنه الأصلي.
المستقبل الأخضر للأرض الحمراء
قبل سنوات، عندما كانت ليان تشونغ لا تزال بلدة زراعية فقيرة في مقاطعة تان ين، ومنذ تطوير زراعة جينسنغ جبل دانه، بلغ دخل العديد من الأسر وأعضاء التعاونية مئات الملايين من الدونغ سنويًا. كان مصدر الدخل الوحيد هو بيع الشتلات وأزهار الجينسنغ، بل وحتى أوراق الجينسنغ كانت تُستخدم كعلف للحيوانات، مما وفر دخلًا لمزارعي الجينسنغ.
فرحة الحصاد الوفير
كما تُوفّر التعاونية سبل عيشٍ للنساء الفقيرات اللواتي لا يملكن المال للاستثمار في الإنتاج. وستتعاون التعاونية لتوفير الشتلات بالدين وشراء المنتجات النهائية، مما يُساعد النساء على الشعور بالأمان في الإنتاج.
نتيجةً لذلك، فازت التعاونية بالجائزة الأولى على المستوى الإقليمي في مسابقة "ريادة الأعمال النسائية، تعزيز الموارد المحلية"، والجائزة الثانية في النهائيات الوطنية التي نظمها اتحاد نساء فيتنام عام ٢٠٢٣. انطلاقًا من نموذجها الصغير، وفرت تعاونية السيدة دونغ فرص عمل مستقرة لأكثر من ١٥٠ عاملًا منتظمًا و٣٠٠-٥٠٠ عامل موسمي. وتتراوح أجور العمل اليومية بين ٣٠٠ و٤٠٠ ألف دونج فيتنامي، وهو دخل مرتفع نسبيًا للعاملين في المناطق الريفية.
وتقوم الجمعية التعاونية حاليًا بتوسيع نطاق البحث والمعالجة في العديد من منتجات الجينسنغ المتنوعة والمريحة للمستهلكين مثل نبيذ الجينسنغ ومنشط الكبد، كما تعمل على التنسيق لإيصال المنتجات إلى سلاسل محلات السوبر ماركت والهدايا في مقاطعة باك جيانج.
تؤمن السيدة دونغ دائمًا بأن الجودة هي أساس العلامة التجارية، وهي الثقة الأكثر استدامة. تُركز التعاونية على مناطق زراعة البذور، وتختار أفضل الأشجار، وتُصدر رموز الاستجابة السريعة (QR codes) لكل دفعة من المنتجات. بدعم من السلطات على جميع المستويات والاتحاد النسائي، مُنحت تعاونيتها حق استخدام العلامة التجارية الجغرافية "نوي دانه".
منتجات الجينسنغ من تعاونية الجينسنغ الجبلية في دانه
بفضل دعم الحكومة في تعزيز التجارة والآلات والتدريب المحاسبي وتقنيات الزراعة، يُسهم اتحاد النساء على جميع المستويات في التدريب الإداري، ويمنحهن علاقات مالية تفضيلية، ويشجع النساء على امتلاك نماذج اقتصادية، مما يُتيح لمنتجات التعاونية مكانة راسخة في السوق، وفقًا للسيدة دونغ.
وأكدت السيدة دونج قائلة: "إذا أردنا للتعاونيات النسائية أن تتطور وتذهب بعيداً، فإننا بحاجة إلى خلق بيئة حيث يمكن للمرأة أن تعمل بثقة، وتتلقى التدريب المناسب، وتتاح لها الفرص وسياسات الدعم طويلة الأجل".
جهة الاتصال: تعاونية دان ماونتن جينسنغ
- تأسست عام ٢٠٢٠
- العمالة: 150 عاملًا منتظمًا و300-500 عاملًا موسميًا
- المنتج: حاصل على 4 نجوم من OCOP، معتمد من VietGAP، عضوي
- التوجه: المعالجة العميقة - توسيع سوق السوبر ماركت - الهدايا المحلية
المصدر: https://phunuvietnam.vn/nu-giam-doc-khoi-nghiep-tu-cay-giu-nha-20250507151634953.htm
تعليق (0)