كيف يستطيع الناس في با ريا فونج تاو تربية النحل الذي لا يلسع في صناديق خشبية صغيرة، ويصنعون عسل النحل الذي لا يلسع والذي يبيعونه بمبلغ 2 مليون/لتر؟

بفضل الاستفادة من المزايا الطبيعية للنباتات الواسعة (بساتين الفاكهة والأزهار البرية بشكل أساسي)، تمكن المزارعون في منطقة تشاو دوك (مقاطعة با ريا - فونج تاو ) في السنوات الأخيرة من كسب مئات الملايين من الدونغ من تطوير نموذج تربية النحل غير اللاذع.

السيد ثان شوان دونج (على اليمين)، نائب رئيس جمعية المزارعين في منطقة تشاو دوك، مقاطعة با ريا فونج تاو، زار مزرعة النحل عديم اللسع التابعة للسيد ترونج نهات ترونج.

تربية النحل غير اللاسع، سهلة التنفيذ، ذات ربحية عالية

مزرعة نحل بلا لسع لعائلة السيد ترونغ نهات ترونغ، في قرية تين ثانه، بلدية كوانغ ثانه (مقاطعة تشاو دوك، مقاطعة با ريا-فونغ تاو)، تبلغ مساحتها حوالي 100 متر مربع. ومنذ عام 2023 وحتى الآن، حققت هذه المزرعة لعائلة السيد ترونغ دخلاً يزيد عن 250 مليون دونج فيتنامي من بيع صناديق تربية النحل والعسل.

تحدث السيد ترونغ عن نموذج تربية النحل اللاسع، قائلاً إنه شغوفٌ بتعلم المزيد عن النحل منذ زمن طويل. ومن خلال أبحاثه، أدرك أن النحل اللاسع أصغر حجمًا من نحل العسل، وخاصةً أنه لا يمتلك لسعات، ولا يغادر أعشاشه ويذهب إلى مكان آخر، ولا يشغل مساحة كبيرة. أدرك السيد ترونغ أن هذا النوع من النحل يختلف عن نحل العسل الشائع في السوق، ولديه القدرة على التطور ليصبح منتجًا تجاريًا، فقرر تكريس كل جهوده لتربية النحل اللاسع، وهو نوع من النحل البري الذي ينمو وينتج العسل بنفسه.

بعد أن قام السيد ترونغ بنفسه، وبالاستفادة من أبحاث الكتب والصحف والإنترنت، وبعد تجارب عديدة لفهم عملية نمو النحل اللاذع، شرع في مضاعفة مستعمرات النحل في منزله وحول حديقته. من أكثر من اثنتي عشرة مستعمرة نحل أسسها في البداية، وبعد سبع سنوات من التربية، طوّر السيد ترونغ أكثر من 600 مستعمرة نحل لاذع، وأنشأ "مدرسة مزرعة النحل".

بحسب السيد ترونغ، تستطيع مستعمرة من النحل اللاذع جمع العسل مرتين سنويًا، أي ما يعادل حوالي لتر واحد. يتميز هذا النوع من النحل اللاذع بأنه لا يأكل السكر، بل يمتص الرحيق فقط، ما يجعل عسله طبيعيًا ونقيًا.

عسل "دو" حلو، صافي، وحامض قليلاً، وقيمته الغذائية أعلى من أنواع العسل الأخرى، ولذلك يحرص الكثيرون على شرائه. يُباع عسل "دو" في الحديقة بسعر مليوني دونج فيتنامي للتر، بينما يُباع صندوق بذور النحل الواحد بسعر يتراوح بين مليون ونصف ومليوني دونج فيتنامي.

فيما يتعلق بعسل النحل عديم اللسعة، لدى السيد ترونغ منتجان: العسل ومستخلص النحل عديم اللسعة. ويركز السيد ترونغ حاليًا على تعزيز استغلال هذه السلالة، حيث بلغ مجموع العسل الذي جمعه حتى الآن حوالي 150 لترًا.

وبحسب تجربة السيد ترونغ، فإن تربية النحل غير اللاذع في الداخل تتطلب تهيئة مساحة باردة بدرجة حرارة مستقرة، في حين تتطلب تربيتها في الهواء الطلق، تحت مظلات الأشجار، الاهتمام بحماية خلية النحل من السحالي والطيور التي تريد اصطيادها وأكلها.

تربية النحل اللاذع سهلة وآمنة جدًا لمربي النحل. يهجر نحل العسل الخلية، لكن النحل اللاذع لا يفعل ذلك لأن ملكة النحل اللاذع تبقى في مكانها بعد وضع البيض ولا تطير.

تربية النمور جنبًا إلى جنب مع السياحة

مزرعة وينز، التي تبلغ مساحتها أكثر من 1500 متر مربع، استثمرتها السيدة نجوين ثي نغوك فونغ، في قرية ليان هيب، التابعة لبلدية زا بانغ، في نموذج تربية النحل بدون لسع، بالتعاون مع المدارس لتنظيم جولات تثقيفية حول النحل. وبالتالي، تم بناء صلة بين الطلاب والطبيعة لتثقيفهم حول حماية البيئة والحفاظ على المناظر الطبيعية.

هنا، صممت السيدة فونغ أكثر من 200 صندوق خشبي لتربية النحل اللاذع، بتصاميم فريدة ومتنوعة. وفي حديثها عن الصناديق الخشبية لتربية النحل اللاذع، قالت السيدة فونغ إن المنازل في المنطقة تربي النحل اللاذع بشكل رئيسي للحصول على العسل، بينما في مزرعة وينز، تُزين الصناديق الخشبية لتربية العسل، وتُستخدم كزينة تُبرز جمال المساحات الخارجية.

تُعتبر هذه الصناديق بيوتًا لتربية النحل، مما يضمن فصل الخلية وجمع العسل دون التأثير على نموها. يمكن تربية كل صندوق نحل لمدة عام تقريبًا قبل حصاده، ويُنتج حوالي 500 مل من العسل. وأضافت السيدة فونغ: "هذا أيضًا مشروع ناشئ في عام 2024، وقد سجلت فيه".

وفقًا لجمعية مزارعي المنطقة، تبلغ مساحة الأراضي الزراعية في تشاو دوك أكثر من 34,500 هكتار، أي ما يزيد عن 81% من إجمالي مساحة الأراضي الطبيعية في المنطقة. وقد شُكِّلت العديد من مناطق زراعة الفاكهة المتخصصة، المناسبة لنموذج تربية النحل اللاسع.

وقال السيد ثان شوان دونغ، نائب رئيس جمعية المزارعين في منطقة تشاو دوك (مقاطعة با ريا فونج تاو): "ستقوم الجمعية بتقديم المشورة للجنة الشعبية بالمنطقة لدعم تطوير منتجات OCOP؛ ودعم القروض التفضيلية؛ ونشر وتعبئة 15 أسرة من مربي النحل عديم اللسع في المنطقة لإنشاء جمعية مزارعين محترفين، لمساعدة بعضهم البعض بالتقنيات، وتحسين الجودة، وإنشاء العلامات التجارية، واستقرار إنتاج منتجات النحل عديم اللسع".

المصدر: https://danviet.vn/nuoi-ong-du-trong-hop-go-be-ti-mat-ong-du-lam-kieu-gi-ma-dan-ba-ria-vung-tau-ban-2-trieu-lit-20240801173714321.htm